Малина сорта Карамель: малиновый рай в саду

Малина — вторая по популярности, после земляники, ягода в наших садах. Ремонтантные сорта увеличили срок потребления свежих ягод. Но их вкус не очень радовал. Пока не появилась малина сорта Карамелька. Крупноплодная и очень сладкая, с ярко выраженным вкусом, она сразу стала востребована среди садоводов. Сорт нетребовательный, но всё же перед посадкой стоит узнать все нюансы ухода за ним.

Описание ремонтантной малины сорта Карамелька

Сорт Карамелька — новинка среди малинового разнообразия. Пройдя сортоиспытания, малина Карамелька с 2013 г стала появляться на садовых участках. Её сразу же оценили по достоинству не только садоводы, выращивающие малину для себя, но и фермеры, занимающиеся выращиванием и продажей ягодных культур. Сорт выведен специально для средней полосы России.

Малина сорта Карамелька выведена специально для выращивания в средней полосе России

Кусты малины Карамелька среднерослые и прямостоячие, их высота не превышает 1,5 м. Стебли прочные, способные выдерживать тяжесть урожая, поэтому подвязывать кусты не нужно. Молодые побеги травянистые, второгодние — одревесневшие. Обычно сбор малины сильно осложняют многочисленные шипы, которыми покрыты стебли. Но Карамелька — приятное исключение, она не такая колючая, как сородичи.

Листовая пластина тройчатой формы. Сверху тёмно-зелёные, снизу — светлые. Белые цветы собраны в кистевидные соцветия.

Листья малины Карамелька имеют тройчатую форму

Малина Карамелька относится к крупноплодным ремонтантным сортам. Вес ягоды колеблется от 6 до 12 г. Плодоножка легко отделяется, отрыв сухой, что значительно повышает транспортировочные качества.

Вкус ягоды удивительный. Карамелька намного слаще других ремонтантных сортов за счёт высокого содержания сахаров — 10% и низкого кислот — всего 0,96%. Ягоды окрашены в ярко-красный цвет. Они очень нежные, сочные и ароматные. Дегустаторы смело выставляют 4,6 балла по вкусовым качествам. Ещё хочется отметить плотность плода, что позволяет надолго сохранять привлекательный вид. Ягоды появляются на однолетних и двухлетних побегах.

Ягоды малины сорта Карамелька отличаются крупными размерами

Ремонтантные сорта малины отличаются возможностью собирать урожай дважды за сезон. Уже в первый послепосадочный год молодые побеги усыпаны плодами. Первый урожай поспевает к концу первого летнего месяца, а второй сбор можно проводить ближе к концу лета или в середине осени — всё зависит от климатических условий.

Отличительные черты

Особенностью сорта Карамелька является высокая сахаристость ягоды и отличная транспортабельность. Малина Карамелька обладает хорошим побегообразованием, что повышает урожайность и позволит быстро размножить сорт на участке.

Достоинства и недостатки сорта

Одним из достоинств малины сорта Карамелька является великолепный десертный вкус

Особенности посадки

Несмотря на неприхотливость сорта Карамелька, от правильного выбора саженца, места и срока посадки будет зависеть хороший рост и будущий урожай куста малины.

Сроки посадки

Высаживать ремонтантную малину Карамелька можно весной и осенью. Весенняя посадка должна пройти до наступления процесса сокодвижения, в начале марта. Осенняя — в начале октября, но не позднее наступления первых заморозков, для средней полосы России. В южных регионах — вторая половина октября. Сентябрьская посадка для ремонтантных сортов не подходит по причине того, что нарастание корневой массы и накопление в ней питательных веществ происходит позже, чем у обычной малины.

Выбор места

Малина Карамелька должна расти на хорошо освещённых и тёплых участках, ведь ремонтантные сорта нуждаются в большем количестве света, в отличие от простых. Даже небольшое затенение может привести к снижению урожайности и задержке начала созревания ягод.

Малина сорта Карамелька любит солнечные места

Идеальным местом для посадки в средней полосе России станет южный участок, с северной стороны закрытый какой-нибудь постройкой, забором или плотно посаженными кустарниками. В таком уютном месте создаётся свой уникальный микроклимат. Весной таяние снега происходит быстрее, соответственно раньше начинает прогреваться земля. Осенью, за счёт аккумулированного стеной или забором тепла, участок остывает чуть позже. А зимой малина полностью защищена от господствующего холодного ветра.

Что касается жарких южных регионов, то здесь можно выбрать для Карамельки место попрохладней, даже небольшое затенение в полдень будет уместно. Малине хорошо будет вблизи сливы и яблони.

Несмотря на влаголюбие малины Карамелька, грунтовые воды на участке посадки не должны подходить выше 1 – 1,5 м к поверхности почвы. Корневая система не переносит подтоплений и застаивания воды.

Подготовка участка

Предшественники малины играют большую роль в выборе места. Нежелательно высаживать Карамельку на участке, где до неё росли баклажаны, перец, томаты и картофель — у них общие вредители и заболевания. А на участке, где росла малина, в течение 5 – 7 лет нельзя высаживать другие сорта этого растения из-за так называемого утомления почвы.

Почва должна быть рыхлой, хорошо пропускающей влагу и плодородной, ведь ремонтантная Карамелька должна потреблять больше питательных веществ, чем простая малина. Предпочтительны суглинки и супесчаники.

Подготавливают участок заранее. Для осенней посадки подготовку начинают весной, а для весенней, наоборот — осенью.

1. Участок хорошо перекапывают, удаляют корни, сорную траву.
2. Высеваются сидераты — фацелия, горчица, горохово-овсяные смеси. Зелёную массу затем перекапывают.
3. На лёгких и средних суглинках под перекопку на 1 м² вносят до 20 кг разложившегося перегноя, компоста или торфа, 180 г нитроаммофоски или 200 г суперфосфата и 250 г сернокислого калия.

Подготавливать участок к посадке малины нужно, как минимум, за год

Выбор саженца

Здоровый саженец — залог хорошего и стабильного урожая в будущем. Выбирать посадочный материал нужно в специальных питомниках.

1. Высота здорового саженца не менее 20 см, диаметр — 5 мм.
2. Обратите внимание на корни. Если на них есть сухие и повреждённые участки, стоит выбрать другой саженец. Здоровая корневая система должна быть хорошо развитой, густой и эластичной.
3. У основания саженца должно быть не менее 3 почек.

Во время транспортировки корни обматывают влажной тканью.

Перед приобретением саженцы нужновизуально осмотреть

Перед посадкой корневую систему малины нужно замочить в воде, а лучше обмакнуть в раствор коровяка и воды в пропорции 1:10.

Как выбрать саженец и где лучше посадить малину — видео

Пошаговый процесс

1. Исходя из строения корневой системы ремонтантного сорта Карамелька, которая ближе к стержневому типу, чем к мочковатому, глубина ямы должна быть не менее 50 – 60 см. Ширина — около 50 см.
2. На дно ямы дополнительно вносят 4 – 5 кг перегноя. Питательные вещества простимулируют образование более глубокой корневой системы, что в дальнейшем повысит устойчивость к возможным периодам засухи, и сделает урожаи стабильными.
3. Из почвы формируют невысокий холмик, по сторонам которого размещают корневую систему. После этого засыпают землёй, стараясь не оставлять пустот между корнями.
4. При посадке контролируйте глубину. Не допускайте как заглубления, так и высокой посадки корневой шейки — она должна остаться на уровне почвы.
5. В сформированный поливочный круг вылить до 5 л воды (даже если высаживаете в сырую погоду) и после полного впитывания влаги выложить слой мульчи в 5 – 10 см. Она предотвратит быстрое промерзание почвы при осенней посадке, а весной поможет сохранить влагу и улучшит воздухообмен в почве.

После полива саженцы малины нужно покрыть мульчёй

Схема посадки

Так как для малины Карамелька хорошее освещение играет одну из главных ролей, схема посадки не должна быть сплошной, а носить скорее индивидуальный характер. Кусты нужно располагать на расстоянии не менее 70 или 90 см друг от друга. В междурядьях оставляют тоже достаточно места — от 1,5 до 2 м.

На небольших приусадебных участках с целью экономии места, можно высаживать Карамельку группами до 3 растений. Тогда расстояние между кустами можно сократить до 50 см.

Малину сорта Карамелька нужно сажать пореже, на расстоянии не менее 70 см друг от друга

Уход

От того, как вы будете ухаживать за малиной, напрямую зависят её здоровье и стабильность урожаев.

Полив

Поверхностно расположенная корневая система малины Карамелька делает сорт влаголюбивым. Почва должна увлажняться обильно, чтобы влага проникала на глубину 40 см. Но устраивать болото в малиннике недопустимо. Пострадавшие от переувлажнения корни очень долго восстанавливаются и плохо впитывают воду и питательные вещества.

Главные поливы нужно делать:

• перед началом цветения;
• в процессе роста и созревания урожая;
• во время подготовки к зиме.

В среднем малину нужно поливать 1 раз в неделю-полторы. Погодные условия должны быть ориентиром частоты увлажнения. На юге, где столбик температуры ползёт к отметке 30°С и дождей не предвидится, поливают чаще, чем в средней полосе. В жаркую погоду при недостаточном поливе ягоды будут мельчать и утратят сочность.

Для полива малины существует множество способов, от арычного до дождевания. Но самый надёжный и экономный — капельный метод.

Капельный метод — самый экономный способ полива малины

Удобрения

Если предпосадочный подготовительный период прошёл по всем правилам и были внесены необходимые подкормки, то первые 2 года можно не удобрять малину. А затем внесения питательных элементов должны стать ежегодными. А так как ремонтантная малина Карамелька нуждается в повышенном количестве минеральных и органических веществ, то подкармливать её нужно не менее 3 раза за сезон.

• Первая подкормка вносится в начале весны. Перебродивший коровяк в соотношении 1/10 или раствор куриного помёта — 1:20 пополнят запас азота, необходимый для роста. Достаточно будет 3- 5 л состава на 1 м².
• В летний период не обойтись без минеральных подкормок. На каждый м² вносят по 60 г суперфосфата и по 30 г сернокислого калия и мочевины. Под малину вносят только те калийные удобрения, которые не содержат хлора!
• Осенняя подкормка обязательна, так как в это время закладываются плодовые почки следующего урожая. 30 — 35 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия разводят в ведре воды. Раствора хватит на 1 м².

Малина сорта Карамелька нуждается в органических и минеральных подкормках

Обрезка

Осенью, после уборки урожая и полного опадения листвы, Карамельку обрезают. Причём процесс можно назвать радикальным, так как оставлять придётся не более 3 см побегов над уровнем земли. Эта мера позволяет защитить малину от многих болезней и вредителей, а также сохранит от вымерзания.

Если малина не подвергалась обрезке осенью, то весной, до начала набухания почек, нужно обрезать только обмороженные и сухие участки побегов. Здоровые ветки трогать нельзя, это надолго задержит срок плодоношения.

Быстро нарастающую поросль нужно обязательно удалять. На 1м² должно остаться не более 10 – 15 побегов как однолетних, так и двухлетних.

Осенняя обрезка ремонтантной малины Карамелька носит радикальный характер

Подвязка

Если малина Карамелька выращивается по всем правилам, её крепкие побеги в подвязке не нуждаются. Но иногда перекормленные побеги могут вырасти выше нормы. Тогда без подвязки не обойтись.

Самый простой способ — шпалерный. Возле кустов на расстоянии 3 м друг от друга в землю вбивают длинные прочные колья или столбы. Затем на них закрепляют проволоку в 3 ряда и к ней подвязывают кусты.

Метод подвязки малины на шпалеры очень прост

Укрытие на зиму

Малина сорта Карамелька может спокойно переносить суровые зимы. Если грамотно провести осеннюю обрезку и укрыть корневую систему 15 или 20 см слоем торфа или другой мульчи, в использовании укрытий в зимний период не будет необходимости. Когда снег начнёт сходить, следует убрать мульчирующий слой.

Если малина не обрезалась, то следует прижать к земле побеги, прикрыть их сверху досками и засыпать слоем опавших листьев, лапником или укрывным материалом.

Если малину не успели обрезать осенью, для зимовки нужно соорудить укрытие

Болезни и вредители, характерные для малины сорта Карамелька

Ремонтантная малина Карамелька имеет неплохую устойчивость к заболеваниям, по сравнению с малиной обыкновенной. Чаще всего Карамелька может страдать от грибковых болезней.

Болезни, меры лечения и профилактика — таблица

Как проявляет себя болезнь на малине — фотогалерея

Несвоевременный и неправильный уход ослабляет малину и она становится лакомым кусочком для различных вредителей.

Вредители, меры борьбы и профилактика — таблица

Как распознать вредителя — таблица

Сбор урожая

В зависимости от климатических или погодных условий плодоношение начинается в последней декаде июля или начале августа. Созревание происходит постепенно, так что снимать спелые ягоды можно ежедневно или через день. Второй урожай ремонтантной малины сорта Карамелька порадует любителей сладкой и полезной ягоды в том момент, когда ягодный сезон уже отошёл.

Малина Карамелька — крупноплодный сорт и это является залогом высоких урожаев. С одного куста можно собрать не менее 5 кг ягод.

Собирают урожай в утренние или вечерние часы, в сухую погоду. Спелая ягода легко отделяется от плодоножки и её следует сразу выкладывать в небольшую ёмкость. При перекладывании из одной тары в другую нежная ягодка мнётся, теряет сок и быстро портится. Если вы собираетесь скушать свежую малину сразу или приготовить из неё заготовки на зиму, можно сорвать без плодоножки. Но если ягода подлежит транспортировке, то она должна быть только с хвостиком.

Предназначенную для транспортировки малину желательно собирать с плодоножкой

Хранит в холодильнике малину Карамелька можно до 3 дней. Самым любимым зимним лакомством является варенье из малины, которое не только вкусное, но и полезное, особенно при простуде. Кроме того, из малины можно сделать множество других заготовок — перетереть с сахаром, сварить компот или джем, приготовить сок или наливку.

В лечебных целях используют сушёную малину, её цветки и листья.

Сушёная малина незаменима при простуде

Отзывы о малине сорта Карамелька

…попробовали две рем малины Нижегородские Пингвин и Карамелька. Оба куста «бодро стоят», в смысле не падают без шпалер, ягода у обоих красивая, товарная, но вкус Пингвина непонравился, а вот Карамелька очень неплохая.

У нас было максимум 33 градусов жары на момент начала плодоношения, каких-то изменений в плодоношении при систематическом поливе не заметила.

попробуйте купить «Карамельку» — вкус просто чудо. Из 5 кустов, которые я купили у них — все оказались именно «Карамелька». За этой малиной у них всегда стоит очередь.

Действительно сладкая,хорошо отделяется ягода, детям понравилась.

Сладкая ремонтантная малина сорта Карамелька станет желанной обитательницей сада. Обладающая множеством преимуществ перед простыми сортами, неприхотливая в уходе, Карамелька ещё и очень полезная ягодка. Содержащиеся в ней полезные вещества не только обогатят организм витаминами в летний период, но и помогут зимой оставаться здоровым и полным сил. Кроме того, сорт очень привлекателен внешне и отлично переносит транспортировку, что делает его привлекательным для выращивания в промышленных масштабах.

Похожие записи:

Малина Брусвяна: растим древовидную красавицу в саду

Малина Шапка Мономаха: ремонтантная ягода в вашем саду

Малина Жёлтый гигант: описание сорта и секреты выращивания