Спасение кухонной вытяжки от жира и копоти

Кухонная вытяжка, беря на себя основной удар в борьбе с жиром и копотью, помогает нам поддерживать чистоту и свежий аромат. Но при этом, жировые испарения, оседающие внутри и на поверхности, могут затруднить её безупречную работу. А хозяйкам прибавить хлопот при уборке бытовой техники. Перефразируя известную поговорку: любишь готовить — люби и вытяжку мыть.

Время мыть вытяжку

Поддержание чистоты на кухне — процесс, частоту которого каждая хозяйка выбирает сама. Кто-то намывает всё «от и до» ежедневно, а кто-то ограничивается повседневным мытьём посуды, а генеральную уборку проводит раз в квартал.

Действительно, не все вещи на кухне требуют ежедневной чистки, и вытяжка в их числе. Однако нужно понимать, когда пора мыть вытяжку и с какой регулярностью следует это делать, чтобы потом не тратить кучу сил и времени на очистку застарелой грязи:

• если вы готовите достаточно часто с использованием вытяжки, то чистка фильтра должна производиться не реже одного раза в две недели;
• если интенсивность приготовления пищи не очень высокая, то достаточно производить чистку один раз в месяц.

Если же заметны следы грязи с внешней стороны вытяжной поверхности, фильтр покрыт жиром раньше срока, а запахи плохо выветриваются с кухни, то пришла пора начать уборку, не дожидаясь отведённого времени.

Не все вещи на кухне требуют ежедневной чистки

Но в любом случае генеральную уборку вытяжки не забывайте делать хотя бы раз в квартал, промывая все её составные части.

Что нужно знать перед началом уборки

В зависимости от конструкции и способа крепления различают следующие типы вытяжек:

• встроенная — встраивается в кухонный шкаф, занимает мало места и гармонично вписывается в пространство. Внешне загрязняется меньше, т. к. спрятана в шкаф;
• подвесная (горизонтальная и вертикальная) — самый демократичный вариант по цене, отличается простотой конструкции и креплением к стене либо потолку;
• островная — встречается в больших кухонных помещениях, когда площадь позволяет поместить варочную поверхность стола в середине комнаты и над ней смонтировать вытяжку;
• купольная (каминная) – распространённый вид вытяжек, который внешне напоминает козырёк крыши с трубой. Труднее всего в уходе, т. к. пыль и грязь оседают и на козырьке, и на трубе воздуховода.

Фотогалерея: виды кухонных вытяжек

В зависимости от режима работы различают:

• рециркуляционные вытяжки — обеспечивают очистку воздуха за счёт системы фильтрации. Могут использоваться как многоразовые, так и одноразовые фильтры, которые подлежат периодической замене;
• проточные — очищают воздух и выводят его наружу с помощью воздуховода. В отличие от рециркуляционных лучше устраняют запахи, но более сложны в уходе, т. к. требуют периодической чистки не только фильтров, но и воздуховода.

Встраиваемые и подвесные вытяжки, как правило, имеют режим рециркуляции. Главное отличие состоит в том, что подвесные имеют многоразовые бюджетные фильтры, а встраиваемые оснащаются чаще всего одноразовыми угольными.

Островные и купольные могут работать в режиме как проточной вентиляции, так и рециркуляции. Но для использования первого режима необходимо сооружение воздуховода.

Пошаговая инструкция по чистке

В первую очередь необходимо ознакомиться с инструкцией, изучив конструкцию вытяжки, правила разборки и сборки.

Независимо от типа вытяжки процесс подготовки к регулярной чистке фильтра включает в себя следующие этапы:

1. Отключить от сети — устройство является электрическим прибором, поэтому нужно соблюдать технику безопасности.
   

   Обесточить вытяжку просто необходимо, чтобы избежать удара током

2. Отщёлкнуть замок декоративной панели (если есть) и извлечь жировой фильтр (сетку).
   

   Жировой фильтр — самое загрязнённое место в устройстве

3. Извлечь воздушный или угольный фильтр (если такой есть в наличии).
   

   Несвоевременная замена угольных фильтров снижает работоспособность кухонной вытяжки

4. Заменить угольные фильтры на новые.
   

   Угольные и воздушные фильтры могут быть самой разной конфигурации

5. Собрать детали в обратном порядке после того, как сетка и решётка помыты, а фильтр заменён.

Для генеральной уборки потребуется дополнительно максимально разобрать вытяжку:

1. Первые три пункта аналогичны тем, что указаны для регулярной чистки фильтров.
2. В случае если конфигурация вытяжки предусматривает наличие трубы воздуховода и её возможно разобрать, то проводится снятие трубы — она также нуждается в чистке.
3. Для удобства разбора лучше снять вытяжку с креплений к шкафу, стене или потолку.
4. Убрать защитную крышку вытяжки (при наличии), открутив болты, чтобы добраться до внутренних элементов устройства.
5. Снять крышку вентилятора в зависимости от способа крепления.
6. Хотя бы раз в год необходимо добираться до мотора — он также нуждается в профилактике.
7. Собрать детали после того, как они почищены и высушены.

Фотогалерея: разбор кухонной вытяжки для генеральной чистки (этапы 2–6)

Важно! Следуйте рекомендациям по разбору и сборке, указанным в инструкции по эксплуатации техники.

Видео: чистка вытяжки с полной разборкой

Особенности мытья разных материалов

Основные составляющие вытяжки:

• верхняя крышка или колпак,
• воздуховод,
• вентилятор,
• жироулавливающие фильтры,
• мотор,
• корпус.

На верхней части вытяжки оседает большое количество жира и грязи, поэтому поверхность обрабатывают одним из средств для удаления жира с плиты и очищают при помощи губки. Чтобы не оставалось разводов, чистую поверхность необходимо вытереть насухо. Нержавеющую сталь нужно протирать вдоль, чтобы не было полос.

Воздуховод представляет собой гофрированную трубку, которая, как правило, делается из алюминия, нержавеющей стали или пластика. Пластик очистить легче, т. к. к такой поверхности пристаёт меньше грязи, а жир не скапливается в углублениях. Для чистки воздуховода необходимо промыть его водой, предварительно замочив в растворе с использованием обезжиривающего средства.

Для очистки воздуховода подойдут обезжиривающие средства

На крышке вентилятора также скапливаются частицы грязи, поэтому её нужно снять и промыть, при необходимости замочить в мыльной воде.

Корпус вытяжки также нуждается в обработке. Небольшие загрязнения можно убрать при помощи моющего средства для посуды, затем смыть тёплой водой и протереть насухо.

Мотор — сердце вытяжки, поэтому его хотя бы раз в год необходимо прочищать. Лучше, чтобы это делал специалист, но можно обойтись и своими силами. Нужно отвинтить все съёмные детали и протереть их тряпочкой, смоченной спиртом. Далее, внутренний подшипник смазать машинным маслом.

Главным защитником в борьбе с жиром и копотью является фильтр. Он и принимает на себя основную часть загрязнений. Но очистить его не так уж и сложно, если знать несколько приёмов и хитростей.

Важно! Далеко не все фильтры подлежат очистке — в инструкции к вытяжке можно найти соответствующую информацию.

В современных вытяжках используются следующие виды этих аксессуаров:

• жировой фильтр (сетка и решётка), который очищает от капель жира и других примесей, чаще всего является металлическим, поэтому удобен для чистки, в том числе и в посудомоечных машинах. Однако существуют и одноразовые модели, которые изготавливаются из синтетической ткани, не требуют очистки, а подлежат регулярной замене (примерно раз в 2–3 месяца);
  

  Многоразовые жировые фильтры для вытяжки можно мыть

• угольный фильтр, который очищает от неприятных запахов. Основа — активированный уголь в виде мелкого порошка. Неотъемлемая часть вытяжек рециркуляционного типа, не нуждается в чистке, а требует своевременной замены через 3–12 месяцев (в зависимости от срока, указанного производителем).
  

  Угольные фильтры для вытяжек подлежат регулярной замене

Самый простой способ для очистки сетки и решётки — погрузить фильтр в ёмкость и залить горячей солёной водой, оставив на полчаса. Другой вариант — нанести моющее средство, растворяющее жир, и с помощью щётки очистить решётку и сетку. Однако данные способы эффективны в случае небольших загрязнений и больше подходят для регулярного применения.

Видео: три способа очистки сетки вытяжки

Когда все детали очищены, их необходимо тщательно прополоскать и просушить.

Способы удаления грязи и жира

В хозяйственном магазине можно найти средства для удаления жира и копоти в любой ценовой категории.

Химические составы

Наиболее эффективные из них — Золушка «Анти-жир» и чистящее средство Synergetic, которые можно использовать для любой поверхности, так как они не содержат в своём составе агрессивных химических веществ.

Также универсальными средствами для удаления жирных пятен с любых поверхностей являются спрей Domestos, средство Эконом-Сантри и средство для кухни Cif, однако слишком застарелые пятна жира и копоти они могут не очистить.

Спрей Cilit Bang Анти-жир применяется для чистки пластиковой, стеклянной, керамической и эмалированной поверхностей. Похожий спрей Мистер Мускул для кухни — чуть менее эффективен, и его нельзя использовать для чистки окрашенных, алюминиевых, лакированных и деревянных предметов.

Процесс применения для всех указанных средств схож: их наносят на загрязнённую поверхность, потом смывают водой. Разница только во времени воздействия: от 5 до 20 минут в зависимости от эффективности. Как и любые средства бытовой химии, они требуют использования перчаток для защиты кожи рук.

Народные рецепты

Если же мытьём вытяжки вы решили заняться впервые за длительный срок службы устройства, а въевшийся жир никак не желает поддаваться, то можно воспользоваться следующими рецептами:

• на основе соды — вскипятить воду в большой кастрюле или противне (чтобы туда помещалась решётка фильтра), потихоньку добавить в неё половину стакана соды, аккуратно помешивая до полного растворения, затем поместить решётку фильтра и кипятить в течение 30 минут, пока вся грязь не сойдёт. Если ёмкость небольшая и решётка вся не влезает, то поочерёдно нужно переворачивать фильтр, чтобы все стороны были в растворе, а после тщательно его промыть;
• на основе хозяйственного мыла — на 2,5 литра горячей воды нужно натереть 0,5 куска мыла и растворить в воде. Данным раствором протереть все детали. Либо можно в полученный раствор добавить пару столовых ложек соды и прокипятить составные части вытяжки в течение пяти минут, затем оставить отмокать часа на два;
  

  Используя один из способов или сразу несколько, вы добьётесь потрясающих результатов

• на основе уксуса — смешать уксус с водой в пропорции 1:2, полученным раствором смочить тряпку и протереть все загрязнённые участки, оставить на 7–10 минут, далее всё тщательно промыть водой. Уксусная кислота очень едкая, обязательно используйте резиновые перчатки;
• на основе лимонного сока — пару лимонов очистить от кожуры и разрезать пополам, мякотью натереть жирные участки, оставить на 5–10 минут и смыть влажной тряпкой, при необходимости повторить процедуру;
  

  У каждой хозяйки простые ингредиенты всегда под рукой

• на основе химии — средство для очистки труб залить в закрытую раковину или ёмкость (только из нержавейки), в резиновых перчатках поместить фильтр в средство, после реакции промыть водой. Данный способ может привести к повреждениям металла, поэтому его следует использовать только в самых запущенных случаях, не более 1–2 раз за всё время эксплуатации устройства.

Видео: сравнение двух средств для чистки

https://youtube.com/watch?v=SwVnRmf_J6U

Запрещённые приёмы

Не забывайте, что нельзя проводить чистку вытяжки, включённой в электросеть. Это в первую очередь опасно для вас, но и устройство может также выйти из строя.

Внимательно изучайте инструкцию: если производитель не заявил о том, что можно мыть детали вытяжки в посудомоечной машине, то лучше этого не делать.

Важно знать, из какого материала сделаны детали вытяжки. Агрессивные химические средства могут повредить алюминий, как следствие решётка и сетка окислятся и потемнеют.

Налипшие жир и грязь можно удалить скребком, только следует использовать для этих целей пластиковый, так как металлический может повредить глянцевое покрытие или эмалированные поверхности. По этой же причине нельзя использовать металлические щётки и абразивные губки.

Для чистки вытяжки следует использовать скребок с резиновой или пластиковой насадкой

Отзывы

Главное правило — не мойте решетки Шуманитом и прочими агрессивными, сильнодействующими очистителями — испортите сразу. Решетка потемнеет.

кипячение в мыльной воде с содой помогло. Больше года не чистили решетки на вытяжке. а может и два. Правда для полной удачи 2 раза потребовалось проделать процедуру.

Постоянно мучилась, отмывая жир от сетки на вытяжке. Сегодня залезла в интернет и из множества рецептов выбрала оптимальный. Так как сетка-улавливатель жира была очень грязная,положила сетку в глубокий противень от обычной стандартной духовки, натерла обильно ГОСТовское коричневое, хозяйственное мыло прямо об эту сетку с 2-ух сторон, залила горячей водой так, чтобы сетка покрылась полностью, добавила кальцинированную соду 4–5 ст ложек и посыпала ее по всей решетке. Прокипятила 10–15 мин. Затем промыла сетку под горячей водой с поролончиком, а там, где плохо протиралось, взяла старую зубную щетку и ей потерла. И ….о ЧУДО!!! Сетка как новая!!! Всем советую!!! Честно говоря, не ожидала такого результата — думала придется помучиться подольше.

Не ждите, пока жир и грязь превратятся в застарелые наросты. Главное правило — регулярный уход. Какой бы дизайнерской ни была вытяжка, она не просто украшение интерьера, а незаменимая кухонная помощница.

Похожие записи:

Особенности выбора и установки гофрированной трубы для кухонной вытяжки

Как очистить электрическую духовку от жира, нагара и других стойких загрязнений: проверенные способы

Самостоятельно устраняем засор в кухонной раковине