Как правильно укрыть виноград на зиму

Виноград — теплолюбивое южное растение, и на большей части территории России его приходится укрывать на зиму. В молодом возрасте могут нуждаться в зимней защите даже зимостойкие неукрывные его сорта.

Общие принципы зимней защиты винограда

При зимовке винограду угрожают три основные опасности:

• низкие температуры, особенно критичные в малоснежные зимы;
• выпревание от сырости во время оттепелей или при слишком глубоком снеге;
• мышиные погрызы.

От мышей спасает укрытие хвойным лапником, колючие иголки отпугивают этих грызунов.

Укрытый соломой или опилками виноград могут погрызть мыши

Солома от зерновых культур — это гарантированный мышиный ресторан.

Чтобы избежать выпревания винограда, есть два простейших правила:

• Начинать укрытие надо только после установления лёгких минусовых температур, а снимать весной сразу же после схода снега.
• Если используется полиэтиленовая плёнка или похожие воздухонепроницаемые материалы, во время зимних оттепелей укрытие надо обязательно проветривать, слегка приподнимая плёнку с торцов для доступа воздуха.

У моей соседки её прекрасный крымский виноград под основательным укрытием иной раз оказывается в худшем состоянии при тёплой зиме после затяжной осени, чем те же самые кусты при таком же укрытии после нормальной морозной и снежной зимы. А взрослые кусты местных изабельных сортов у нас вообще зимуют без снятия с опор.

Укрытие винограда лапником защищает и от морозов, и от мышей

Там, где виноград сильно страдает от болезней, рекомендуется перед укрытием опрыснуть лозу медьсодержащим фунгицидом в профилактических целях.

Способы укрытия винограда для разных регионов

В зависимости от климата для зимнего укрытия используются разные методы.

Земляное укрытие — самое лёгкое

Окучивание винограда землёй — традиционный способ укрытия в зоне промышленного виноградарства, это южные районы с несильными кратковременными морозами до -15..-25°С и очень небольшим количеством снега либо его полным отсутствием. В конце осени лозу просто снимают со шпалер, укладывают на землю и окучивают слоем почвы из междурядий на высоту 5–15 сантиметров. Весной окученные кусты осторожно откапывают. Явный плюс этого метода — его простота и дешевизна. Главный минус — это тяжёлая физическая работа, и кусты часто повреждаются лопатой при весеннем разокучивании.

Для районов с глубоким снегом земляное укрытие не подходит из-за высокого риска выпревания лозы.

Укрытие агроволокном — для климата средней полосы

Этот способ требует минимальных физических усилий. Часто применяется садоводами средней полосы для укрытия молодых (до трёхлетнего возраста) кустов винограда зимостойких сортов. Делается просто:

1. Снять лозу со шпалеры.
2. Уложить прямо на землю, а лучше на подстеленную стеклоткань или агроволокно.
   

   Лозу лучше укладывать не прямо на землю, а на слой негниющего материала

3. Сверху укрыть воздухопроницаемыем агроволокном в 2–3 слоя.
4. По периметру прижать укрывной материал кирпичами.
   

   Чтобы укрытие не сдуло ветром, агроволокно по периметру надо прижать кирпичами

Если ударит мороз ниже -15°С до выпадения снега, растения могут пострадать.

Каркасное укрытие — надёжный вариант для регионов холодного и резко континентального климата

Применяется в средней полосе, на Урале и в Сибири. Трудоёмко, но эффективно, держит до -20..-25°С без снега и до -40°С под снеговым покровом:

1. Уложенную на землю лозу утеплить лапником или агроволокном.
2. Сверху плотно закрыть полиэтиленом по установленным дугам.
   

   Толстый полиэтилен для укрытия натягивают по дугам и присыпают края плёнки землёй

3. Края плёнки прикопать землёй.
4. В оттепель плёнку надо приоткрывать для проветривания!

Ещё вариант: вместо плёнки и дуг — каркас из брусьев по бокам и дощатые щиты сверху, а свободное пространство внутри заполнить лапником.

Комбинированное каркасное укрытие с лапником — оптимальный вариант для южных сортов в суровом климате

Как укрыть виноград на зиму в Сибири — видео

Отзывы

У меня например много камыша рядом и я его использую в качестве укрываемого материала, но конечно обязательно отраву для мышей ложу, ну и пленку сверху накидываю.

В прошлом году виноград укрывали так-же как и розы — с похолоданием закрываю лапником (меньше сушит холодным ветром), потом на заморозки — рубероидом по дугам (виноград — по нижнему бруску, 35 см от земли), торцы закрываем когда установится постоянный «-» (чтоб почва под укрытием не отогревалась). Сорта винограда столовые (-23–25С) и сидлисы (-26–28С), кусты молодые. Первогодков (из черенков) закрываю лапником и сверху 5-литр.п\эт бутыль без дна, потом еще рубероид или картонную коробку. Воздушно-сухой способ в нашем климате очень подходящее укрытие — весной все цело: что розы, что виноград..

А в Ростове на Дону о таком простом и удобном варианте укрытия как КАРКАС даже не догадываются, профессиональные виноградари продолжают укрывать виноград землей по старинке.

Последние лет 5, может и больше укрываю 2 слоями агроспанбонда плотностью 60, тут америку не изобрел.

Я виноград укрываю нетканым материалом.. марка 60, лучше 80, если тоньше, то в 2 слоя. Считаю укрывной материал лучше, чем пленка. Под пленкой выпревал..

Правильное укрытие винограда на зиму позволяет выращивать вкусные сорта этой ягоды даже в центральной России, на Урале и в Сибири.

Похожие записи:

Укрываем розы на зиму правильно

Готовим вкусное оригинальное варенье из винограда на зиму

Как правильно выбрать хурму, правильно определив её качество и степень зрелости