balnnh.ruВыращиваем огурцы на шпалере в открытом грунте — секреты богатого урожая
Выращивание огурцов – обязательное занятие для любого огородника. Без этого овоща уже невозможно представить лето на даче. Но сезон свежих огурцов в наших широтах очень короткий, поэтому нужно постараться, чтобы получить максимальный урожай за минимальное время. Это непросто, но существуют способы, значительно упрощающие работу. Сегодня мы расскажем о том, как выращивать огурцы на шпалере в открытом грунте.
Содержание
Преимущества выращивания огурцов на шпалере
Мы привыкли высаживать огурцы в открытый грунт методом «в расстил». Как правило, площадь огорода позволяет создать грядки нужного размера без ущерба для других огородных культур. Но при этом огородники часто жалуются на невысокий урожай и повреждения насаждений, вплоть до болезней. С чем это связано?
Главный враг огуречной культуры – мучнистая роса. Именно это заболевание наносит самый большой урон растениям. Следует заметить, что в последние годы наметилась тенденция к активному распространению и развитию мучнистой росы. Зато надёжных и безвредных способов борьбы с ней, равно как и устойчивых к ней сортов, практически нет. Болезнь легко распространяется в условиях повышенной влажности, пробираясь от почвы на листья, цветки и плоды. Огурцы, выращенные в расстил на открытой грядке, как раз попадают в зону риска.
Шпалерное выращивание раньше применялось в основном в теплицах и парниках, где жёсткая экономия пространства – обязательное условие разведения овощных культур. Но пришло время применить этот метод и на открытом грунте. И ничего нового в этом нет. Огурец по природе своей изначально привык тянуться к солнцу своей травянистой лианой, при помощи усиков цепляясь за любые опоры. У себя на родине, в тропических лесах Индии, он так и делал испокон веков, выползая на свет по стволам деревьев.
Ну а в наших условиях мы должны помочь стеблю и листьям огурца «оторваться» от земли, которая просто кишит болезнетворными бактериями и вредителями, и вытянуться во весь рост навстречу солнцу. Это главное условие для получения растением необходимого количества освещения и насыщения кислородом. Шпалера – самый лучший помощник в этом деле.
Шпалера для огурцов из деревянных стоек, проволоки и шпагата
Конструкция очень проста в изготовлении. Чаще всего шпалера выглядит как рамка с натянутыми внутри неё сетками из проволоки или прочных нитей, по которым будет виться огуречная лиана. Кроме всего прочего, шпалера значительно упрощает сбор урожая: все плоды на виду, вам не придётся проводить много времени в согнутом состоянии, выискивая огурцы в зарослях. И как показывает опыт, урожайность при таком способе выращивания значительно повышается.
Но и у такого метода существуют свои особенности, которые необходимо учитывать, если вы хотите добиться эффективности выращивания. О них мы и поговорим ниже.
Подготовительный этап
Биологические особенности огурцов определяют принцип выращивания этой культуры в открытом грунте. Существует немало критериев, которые могут либо помочь вам получить достойный урожай, либо загубить всю затею на корню. Поэтому хорошенько подготовьтесь прежде чем приступить к занятию.
Условия выращивания культуры в открытом грунте
Огурец относится к семейству тыквенных, а значит, он очень требователен к температуре воздуха. Оптимальный показатель для хорошего развития и роста овоща составляет 22–27 °C днём и от 18 °C в ночное время суток. Если температура резко понижается до 10 °C, огурцы останавливаются в росте, а при длительном поддержании температуры на таком уровне растение может погибнуть.
Старайтесь уберечь всходы огурцов от дождей и холодов
Когда будете выбирать срок посадки, убедитесь, что во время появления всходов температура уже будет постоянно держаться на нужном уровне, исключая возникновение возвратных заморозков. В наших широтах посадка огурцов в открытый грунт проводится в конце апреля-начале мая, когда почва хорошо прогрета. В конце месяца у вас появятся крепкие всходы, и перепады температуры им уже не будут страшны.
Обратите внимание! Сквозняки – враги огуречной лозы. Подбирая место для грядки, остановитесь на участке, защищённом от ветров и хорошо освещаемом солнцем.
Предшественники огурца
На одном и том же участке выращивать огурцы ежегодно крайне не рекомендуется: почва быстро отдаёт все вещества, полезные именно этому растению. Поэтому земле нужно давать отдых как минимум на 2 года. Огурец отлично почувствует себя на том месте, где в прошлом сезоне росли:
- корнеплоды;
- капуста;
- томаты;
- лук;
- баклажаны;
- чеснок;
- картофель;
- зелень;
- бобовые культуры.
Зато почва, где росли бахчевые – тыквы, кабачки, арбузы, патиссоны и дыни, — не самое подходящее место для выращивания огурцов.
Правила удобрения и подготовки почвы
Выращивание огурцов в открытом грунте, в том числе на шпалере, подразумевает предварительную подготовку почвы. Вам придётся начать работу ещё с осени. Пока не зарядили частые дожди и не настали морозы, тщательно перекопайте землю на выбранной грядке, чтобы она насытилась кислородом. Если земля тяжёлая, добавьте в неё опилки, торф или песок для лёгкости рыхления.
Грядки для посадки огурцов нужно готовить заранее, с предыдущей осени
Кроме того, понадобится внести органические удобрения. Достаточно 6 килограмм навоза на 1 квадратный метр грядки. Можно добавить 1 столовую ложку суперфосфата, стакан золы или доломитовой муки.
Весной продезинфицируйте почву, полив её горячим крепким раствором марганцовки. Непосредственно перед посадкой семян внесите локально в лунки небольшое количество навоза или куриного помёта, присыпая землёй. При разложении органика выделит необходимое всходам тепло и послужит для них подкормкой в период роста и развития.
Подготовка семян к посеву
У огуречных семян устойчивая всхожесть, она может сохраняться до 8 лет. Но лучшая урожайность у тех, которым не более 3 лет. Семена, заготовленные с прошлого урожая, обычно дают слишком большой процент пустоцветов, поэтому дайте им полежать в покое хотя бы ещё год.
Специалисты рекомендуют при покупке обращать внимание на так называемые дражированные семена, покрытые цветной оболочкой из раствора удобрений и полезных веществ – они уже полностью готовы к посадке в грунт.
Правильный подбор семян — залог урожая огурцов
Если вы самостоятельно занимаетесь выведением семян или приобретаете их на базаре, то подготовьте их заранее. Замочите их на 12 часов в растворе таких микроэлементов на 1 литр воды:
- 0,2 г борной кислоты;
- 0,5 г марганцовки;
- 0,4 г аммония молибденово-кислого;
- 0,01 г медного купороса.
Хорошо подходит для замачивания раствор 10 мл жидкого гумата на 0,5 литра воды. Также вы можете купить в хозяйственном магазине готовую смесь.
После замачивания просушите семена до сыпучести или оставьте прорастать на рассаду в торфяных стаканчиках: это поможет вам достичь более ранних урожаев.
Изготовление шпалеры
Как мы уже говорили выше, сделать шпалеры достаточно просто. В качестве опор могут послужить толстые прочные ветки (желательно прямые), сосновый кругляк и даже металлические или железобетонные столбики нужной длины.
Деревянные шпалеры проще в изготовлении, к тому же обойдутся дешевле, а то и вовсе бесплатно. Если вы отдадите предпочтение такой конструкции, учтите следующие правила. Длина крайних опорных столбов должна составлять около 2,8 метра, диаметр верхнего среза – от 50 мм и более. Поскольку именно на них ляжет основной груз всего ряда на шпалере, крайние столбы должны быть гораздо прочнее промежуточных.
Деревянные шпалеры просты и дешевы в исполнении, они отлично подходят для небольших пространств
Вспомогательные (промежуточные) опоры могут быть до 2,4 метров в длину, диаметр среза – от 35 до 40 мм. Необходимость их установки определяется длиной грядки с огурцами. Например, при длине до 2 метров дополнительные опоры могут и не понадобиться.
Мы рассмотрим варианты наиболее простых, и одновременно надёжных конструкций шпалер, которые вы легко можете сделать самостоятельно из подручных средств.
Простейшая деревянная шпалера
Чтобы соорудить такую шпалеру, установите на грядке опорные столбики на расстоянии 2,5 метров друг от друга. На каждый столбик сверху прибейте перекладину длиной 70–80 см (это может быть доска или брус). Всю конструкцию соедините распорной планкой размером с длину грядки.
Схема установки шпалеры и посадки огурцов
Сверху перекладин вбейте через каждые 50 см гвозди — на них будет закреплена проволока. На этом создание шпалерной конструкции, в целом, закончено. Осталось только нарезать шпагат на отрезки по 2,5 метра. Одним концом такой отрезок привязывается на стебель огурца, второй нужно перебросить через проволоку, слегка натянуть и закрепить.
Шпалера из подручных средств
На небольшой грядке шпалеру можно сделать из двух деревянных столбиков и натянутой между ними сетки. Есть небольшая трудность: когда огурцы созревают, сетка начинает обвисать под их тяжестью и может не только порваться, но и обрушить всю конструкцию. Чтобы этого не случилось, мало только натянуть сетку между столбиками, нужно ещё и подтянуть её сверху.
Для этого надёжно закрепите на столбах горизонтальную перемычку так, чтобы образовалась П-образная конструкция с сеткой внутри. Так шпалера будет прочнее и устойчивее, она не повредится под весом огурцов.
Хорошо укреплённая П-образная шпалера выдержит большое количество огурцов
Кроме того, шпалеру для огурцов можно сделать даже из рамы для старой кровати с сеткой. Её можно углубить в землю на 60 см в вертикальном положении. При необходимости закрепите конструкцию, привязав верёвками к любой опоре поблизости – дереву, забору.
Шалашные конструкции
Для устойчивости закрепите колья досками или шифером
Для такой шпалеры вам понадобится несколько крепких ровных веток любого дерева.
Вставьте ветки в грядку, заглубив их как следует. Для дополнительной фиксации можно использовать доски или куски шифера, как на картинке.
Сверху свяжите макушки черенков на одном уровне и уложите ещё один колышек. Получится конструкция, похожая на вигвам. Когда огурцы будут подрастать, они без проблем взберутся наверх, цепляясь усиками за подпорки. Со временем лианы можно будет подвязывать шпагатом.
Видео: изготовление шпалеры для огурцов
Способы посадки и варианты формирования огурцов
Итак, все подготовительные меры приняты, на улице установилась тёплая погода, земля прогрелась и вы вооружились всем необходимым. Самое время приступать к делу.
Распределение земли, подготовка рядов
Если вы решили выращивать разные сорта огурцов на шпалере, то приготовьте ряды под посадку сразу. Существует три способа высаживания.
- Грядка-гребень — привычный нам и распространённый вариант. На такой грядке легко рыхлить грунт, осуществлять прополку и вносить удобрения. Но есть два серьёзных минуса: при поливе вода будет стекать, а во время дождя брызги грязи попадают на нижние листья, что значительно повышает риск заболевания для огурцов.
Посадка огурцов методом «грядка-гребень»
- Выращивание тоннельным способом. Грядки утапливаются ниже дорожки и потом посредством мульчирования доводятся до нужного уровня. Поливать такой участок легко, почва требует минимум ухода и обработки. Кроме того, вы сможете установить на такую грядку плёночное покрытие, чтобы ускорить рост огурцов и уберечь их от возможных возвратных заморозков. Но подготовительные работы достаточно сложные: понадобится траншея и предварительная обработка почвы на большую глубину. Такой способ не подходит для участков с высоким залеганием грунтовых вод и глинистой почвой.
Посадка огурцов тоннельным способом
- Очень удобный способ, который набирает популярность в последнее время – высокие грядки. Особенность метода с применением шпалеры в том, что высота бортов грядки составляет 10–20 см выше уровня почвы.
Выращивание огурцов на «высоких грядках» со шпалерами
При использовании любого метода огурцы в виде семян или рассады высаживаются в одну строку. Соблюдайте расстояния между строками в 1,5 м, а между растениями в каждой строке – до 25 см. Заглублять посевной материал в почву нужно на 2–3 см, после чего замульчируйте грядку примерно на 3 сантиметра опилками, торфом или соломенной сечкой. После этого накройте грядку плёнкой.
Примерная схема посадки огурцов на шпалере в открытом грунте
Вариант установки одноплоскостной шпалеры
Вы можете установить шпалеры перед посадкой огурцов или позже, когда ростки хорошо закрепятся в почве. Во втором случае вам будет удобнее видеть, куда проще крепить опоры.
Схема одноплоскостной наклонной шпалеры
Возьмите подготовленные колья и забейте их в почву, соблюдая расстояние между ними в 2–2,5 метра. Натяните между ними сетку, крепя её гвоздями. Вместо сетки можно натянуть в несколько рядов проволоку или синтетический шпагат. Окрепшие подросшие ростки привяжите к сетке или проволоке, чтобы задать направление роста. Со временем огуречная лоза самостоятельно освоит шпалеру.
Ещё одна простая наклонная шпалера для выращивания огурцов в открытом грунте
Видео: установка конструкции
Дальнейший уход за огурцами
После высаживания в открытый грунт на шпалеру огурцы требуют обычного ухода. Обычные сорта этого овоща потребуют формирования куста, поскольку женские цветоносы у них формируются на боковых побегах. Когда кустик разрастётся, прищипните его выше 6 листа. Таким образом вы стимулируете образование боковых побегов, а на них, в свою очередь, сформируется основная часть урожая.
У гибридных сортов женские цветки образуются на основном стебле. Вам нужно ограничить рост боковых побегов растения, иначе они будут забирать полезные вещества впустую. Прищипывайте их после первого-второго листа, чтобы основной стебель рос интенсивнее.
Не забывайте, что огурцы любят влагу, поэтому им нужно обеспечить регулярный полив. Нельзя допускать пересыхания земляного кома, особенно в период активного роста! Это приводит к замедлению развития, а созревшие плоды, недополучившие влаги, станут горькими.
Своевременно поливайте и удобряйте огурцы в период роста, чтобы достичь хороших результатов
Поливайте грядку с огурцами каждые 2–3 дня, в зависимости от погоды. Делать это нужно аккуратно, под корень, не допуская попадания капель на листья. Используйте для полива отстоявшуюся, прогретую на солнце воду.
Проведите мульчирование, применяя для этого опавшие листья или скошенную траву. Так вы сможете уберечь почву от пересыхания, а прополка и рыхление не понадобятся.
Кроме того, потребуются регулярные подкормки из органических и минеральных удобрений. Делайте их каждые 10–15 дней, чередуя друг с другом, внося растворы под корень и не допуская их попадания на листья. Опрыскивание раствором мочевины хорошо влияет на огурцы, но проводить процедуру нужно вечером, чтобы избежать образования ожогов на зелени.
Сбор урожая и работы в конце сезона
Огурцы начинают плодоносить примерно на 40 сутки или немного позже того, как появятся всходы. Урожай собирают таким образом:
- зеленцы (8–12-суточные завязи) длиной до 14 см для употребления в свежем виде;
- пикули (2-3-суточные завязи) длиной от 3 до 5 см для консервирования;
- корнишоны (4-5-суточные завязи) длиной от 5 до 9 см для консервирования.
Собирайте зрелые огурцы каждые 2 дня, пикули и корнишоны – ежедневно. Заодно сразу отбраковывайте и удаляйте повреждённые, подгнившие, больные плоды и переростки, чтобы они не истощали куст и не препятствовали образованию новых завязей. Утро и вечер – лучшее время для сбора плодов.
Собирайте огурчики своевременно, чтобы они не перезрели
Когда огурцы перестанут плодоносить и урожай будет полностью собран, удалите со шпалеры все стебли и листья растений. Их можно сложить в компостную кучу или сжечь, если вы заметили признаки заболеваний на поверхности. Снимите сетку с колышков, проследите, чтобы на ней не было растительных остатков. Это же касается проволоки или шпагата, если вы их использовали для поддержания и роста лозы.
Колышки выньте из почвы, протрите и высушите на открытом пространстве. После этого сложите их в сарай до следующего года, накрыв плотной тканью.
Участок, на котором росли огурцы, перекопайте, распушите землю граблями и удалите корни. Заодно подготовьте грядку к следующей весне так, как мы советовали выше: вскопайте, мульчируйте и удобрите навозом.
Надеемся, наши советы помогут вам значительно сократить огородные заботы и получить большой урожай огурцов на грунте с помощью такой удобной конструкции, как шпалера. Если у вас есть такой опыт выращивания овощей, расскажите нам о нём в комментариях, или задайте интересующие вопросы. Удачи!
