Неважно, почему появился кокос в вашем доме — подарок ли это судьбы или ваша собственная блажь, но с ним надо что-то делать. Несмотря на довольно суровый внешний вид, вскрытие ореха — не такое уж сложное дело, если знать, с какой стороны к нему подступиться.

Как расколоть кокосовый орех

Конечно, этот орех плод экзотический и знаком не каждому. Но это не значит, что мы не сможем с ним справиться.

Плод кокосового дерева правильнее называть костянкой, а не орехом

Чтобы разделать кокос «под орех», мы должны запастись необходимыми инструментами и соблюдать определённую последовательность действий.

Готовим инвентарь

Нам понадобятся:

• молоток;
• гвоздь или отвёртка;
• большой нож или топорик для мяса;
• стакан;
• полотенце.

Не пугайтесь обилия перечисленных предметов. Часть из них взаимозаменяема и указана на случай, если другого предмета нет под рукой. Каким инструментом вы воспользуетесь, зависит от способа вскрытия ореха.

Сливаем сок

На одном из «полюсов» ореха расположены три тёмных пятнышка. В этих местах проделать дырку будет проще.

Кокосовую воду часто ошибочно называют «молочком». На самом деле, кокосовая вода (сок) и кокосовое молоко — две разные вещи. Вода — это то, что находится внутри ореха, а так называемое кокосовое молоко получают из измельчённой мякоти с добавлением воды.

Нужно выбрать наиболее мягкое пятно и проделать в нем отверстие гвоздем или отверткой

1. Положите кокос на полотенце, чтобы не скользил по столу.
2. Приставьте гвоздь к одной из отметин и стукните по нему молотком. Рассчитывайте силу удара! Если переусердствуете, то получите забитый гвоздь, а не отверстие.
3. Сделайте две дырки, чтобы кокосовая вода легче вылилась, и наклоните орех над стаканом.

Не рассчитывайте на полный стакан сока, его в созревшем (коричневом) орехе не очень много.

Разбиваем орех голыми руками

Сложно представить себе папуаса, разгуливающего под пальмами с набором столяра. Кокосовые орехи с незапамятных времён употреблялись в пищу, а это значит, что существуют некие «первобытные» способы явить миру сладкую мякоть.

Самый немудрёный способ вскрыть орех, если у вас ничего нет, кроме собственных рук — сильно стукнуть им о твёрдую поверхность. Например, о бетонную стену. «Хук справа» возымеет должный эффект, если вы прицелитесь: держите орех таким образом, чтобы удар пришёлся на самую выпуклую часть «экватора» ореха. Как правило, одного достойного удара достаточно для того, чтобы появилась трещина. Минус способа в том, что если щель будет слишком мала, вы не сможете просто разломить орех руками на две половинки и придётся повторить манёвр. А если вы настолько сильны, что просто размозжили кокос о стену, то насладится кокосовым соком вам не удастся — он вытечет.

Как открыть кокос с помощью ножа

Если имеется хотя бы нож, то это значительно упрощает дело. Желательно, чтобы это был солидный инструмент, внушающий уважение, например, нож-секач, охотничий нож или «нож шеф-повара». С его помощью вы разделаете кокос как минимум двумя способами.

Вскрытие через дырочку

Если вы уже проделали в скорлупе две дырочки и слили сок, смело приступайте к разделке, используя имеющиеся отверстия.

1. Вставляем нож в одну из дырочек остриём.
2. Несколько раз ударяем по рукоятке. Делать это можно молотком, а можно просто кулаком.

Такой способ гарантирует, что орех расколется, но не гарантирует симметричности получившихся частей.

Видео: разделка ножом через отверстие

Ножом по ребру кокоса

Этим способом вскрывают «полные» орехи, с соком внутри. Первым делом оцените «экстерьер» ножа и определите, что у него тяжелее, лезвие или рукоятка. Острота значения не имеет, ведь мы будем обстукивать орех, а не резать. Если тяжелее лезвие ножа, то пользуйтесь его тупой стороной. Если весомее рукоятка, то возьмите нож за лезвие.

1. Найдите природную линию разлома примерно посередине ореха. Как вы помните, это то самое место, где скорлупа быстрее всего трескается.
2. Действуйте метко и бережно: одной рукой держите орех на весу и постоянно поворачивайте его вокруг своей оси, а другой рукой стучите по этой линии тупой стороной ножа.
3. Как только появилась трещина, просуньте в неё лезвие ножа и слегка раздвиньте скорлупу.
4. Вылейте сок в стакан.
5. Теперь распечатывайте орех, пользуясь ножом более решительно.

Видео: как расколоть скорлупу на две равные половинки

https://youtube.com/watch?v=p06UDvKe39c

Как открыть зелёный «питьевой» кокос

Зелёные плоды представляют собой недозрелые орехи, которые ещё не успели «заматереть». По плотности кожуры они чем-то напоминают тыкву, а это значит, что с зелёным орехом можно легко управиться кухонным ножом. Просто срежьте один из полюсов кокоса, как «крышечку», и наслаждайтесь!

Cок зеленого кокоса снижает аппетит, нормализует пищеварение, уровень глюкозы в крови, работу щитовидной железы и обмен веществ

Кокосовая вода низкокалорийная, хорошо утоляет жажду, способствует избавлению от инфекций мочевого пузыря и восстанавливает физические силы после интенсивных нагрузок.

Техника безопасности при вскрытии ореха

Несмотря на то что с кокосом справиться нетрудно, все же будьте аккуратны, используя острые, колющие, режущие предметы. Орудуя молотком, старайтесь беречь пальцы. Кстати, если из всех способов открывания кокоса вы просто решили дубасить по нему молотком куда придётся, то перед этим положите его в полиэтиленовый пакет, чтобы не искать потом разлетевшиеся куски по всей кухне.

Чистка жёсткой шкурки и извлечение мякоти

Добыча мякоти пойдёт быстрее, если учитывать следующее правило: чем больше скорлупок, тем легче это сделать. Поэтому если не использовать никаких «лайфхаков», то сложнее всего будет отковырять копру от тех самых совершенных полусфер, о которых речь шла выше.

Лезвие ножа вставьте между скорлупой и съедобной частью и отделите кусочек

Самый примитивный способ извлечения мякоти заключается в следующем: вставьте лезвие ножа между скорлупой и съедобной частью, и, покачивая ножом, отделите кусочек. Потом ещё один. И ещё. Главное, никуда не торопиться.

Подобное медитативное занятие подходит не каждому. Дело пойдёт гораздо быстрее, если воспользоваться следующим способом:

1. Подержите целый орех в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.
2. Перед тем как «зарезать» орех, слегка простучите всю его поверхность: мякоть отделится от скорлупы уже внутри ореха.
3. От тонкой коричневой шкурки мякоть чистите так же как картошку, ножом или овощечисткой.
   

   Овощечистка легко отделяет шкурку кокоса от мякоти

Выбрасывать скорлупу не будем

Если разделывание кокоса так впечатлило, что вам захотелось сохранить в памяти эти волнующие моменты, сделайте из скорлупы сувенир. Чаще всего половинки орехов используют в качестве солонки, подсвечника, тарелочки для пуговиц, ключей и прочей мелочи. Если скорлупка довольно глубокая то, перевернув её «вверх дном», вы получите отличный экодомик для хомяка. Маленькие и неказистые черепки послужат дренажом для комнатных цветов.

Фотогалерея: предметы декора и обихода из кокосовой скорлупы

Сроки и способы хранения кокоса

Один орех, как правило, съедается тут же, так что вопрос о способах его хранения даже и не поднимается. Другое дело, когда у вас по каким-то причинам этих кокосов, что называется, «завались». Целые орехи хранятся в прохладном месте до трёх недель. Но если вы не работаете в том самом магазине, где вас угораздило отовариться кокосами, то вы никак не можете знать, сколько они уже пролежали на полке, прежде чем вы ими соблазнились.

Важно! Покупая кокос, потрясите им около уха: вы услышите ощутимый плеск сока. Если же этого звука нет, велика вероятность нарваться на лежалый, высыхающий плод.

Открытый кокос храните в холодильнике 3–5 дней, при условии, что он остаётся в скорлупе. Кокосовый сок хранить не рекомендуется. В сладковатой жидкости быстро размножаются микробы, поэтому разумнее будет выпить его сразу.

А вот мякоть можно сохранить несколькими способами:

• залейте мякоть кипячёной водой, чтобы она не высыхала. Срок жизни «мочёного кокоса» в холодильнике — 2–3 дня;
• очищенную мякоть кокоса положите в морозильную камеру. В таком виде она может ждать своей участи несколько месяцев;
• измельчите и высушите кокос, переложите в пакет и пользуйтесь стружкой в течение года. Храните в сухом месте.

Не каждый может сорвать орех с такой высоты

Интересно: на юге Таиланда кокосы собирают с помощью дрессированных обезьян. Животное карабкается наверх, срывает орехи, а когда спускается, то получает от работника лакомство.

Сладость и аромат свежего ореха гораздо ярче обработанного. Покупайте «символ райской жизни» непосредственно перед едой и наслаждайтесь максимально наполненным вкусом.

Запись Что делать, если в доме появился кокос? впервые появилась balnnh.ru.

Шерстяные изделия практически не мнутся, сохраняют тепло, устойчивы к загрязнениям и быстро «проветриваются» от различных запахов. При всех уникальных свойствах шерсть имеет существенный минус — она может сесть при малейшем нарушении технологии стирки. Если мы хотим иметь в гардеробе вещи из этого материала и носить их долго, нужно уметь их стирать так, чтобы не растянуть изделия, а также знать, как восстановить форму испорченной одежде.

Почему шерстяная вещь даёт усадку

Есть несколько известных причин этой беды:

1. Деликатные ткани, к которым относится и шерсть в первую очередь требуют особого температурного режима во время стирки. Оптимальная температура воды — 30 °C. Чем горячее вода, тем больше вероятность, что изделие сядет.
2. Вторая причина — неправильное моющее средство. Шерсть никогда не стирают обычным порошком: содержащаяся в нём щёлочь разрушает волокна, они грубеют и съёживаются, в результате изделие деформируется.
3. Машинная стирка без использования специальной программы портит шерстяные изделия. Кроме того, что кофта или шапка уменьшится в размерах, волокна ткани могут сваляться, вследствие чего вещь станет похожа на войлочную.

Больше всего при стирке садятся ткани из натуральных материалов — шерсти, хлопкак и их смеси

Считается, что первые шерстяные вещи появились примерно в 1500 году до нашей эры: именно тогда, как утверждают археологи, люди приручили овец и коз и начали использовать не только шкуры, как это было раньше, а именно состриженную шерсть живого животного.

Чаще всего для производства шерстяной ткани используется шерсть овец

Универсальные способы спасти севшие шерстяные изделия

Вопрос из разряда риторических, так как в этой задаче слишком много «переменных», влияющих на ответ. Иногда растянуть изделие совсем легко, иногда — невозможно. Это зависит:

• от степени усадки;
• от состава ткани (чистошерстяная или смесовая);
• от применяющихся способов «реанимации».

Как вернуть первоначальный размер вещи, если она села

Если вещь села не сильно, то растянуть её можно следующим способом:

• замочите изделие в прохладной воде на 15 минут;
• достаньте и слегка отожмите не выкручивая;
• постелите на стол большое полотенце и разложите на нём свитер.

Правильно разложив вещь для просушки, вы избавитесь от необходимости гладить ее в дальнейшем

Натуральная шерсть очень гигроскопична (хорошо впитывает влагу), поэтому будьте готовы к тому, что процесс сушки может растянуться на сутки. В течение всего этого времени меняйте намокшее полотенце на сухое и периодически растягивайте пострадавшее изделие руками в нужных вам направлениях.

Гигроскопичность шерстяной ткани просто невероятна: она может впитать до 33% воды относительно собственного веса, и при этом все ещё останется сухой на ощупь.

Поскольку шерсть сохнет медленно, может возникнуть соблазн поспособствовать ускорению этого процесса. Ни в коем случае не применяйте нагреватель, фен, размещение на батарее и прочие экспресс-методы. Все это только навредит.

Придавая форму свитеру, следите, чтобы после растяжки он не оказался деформированным в ширину

Как увеличить свитер из смесовой пряжи с помощью утюга

Для свитеров и других изделий из смесовой ткани подходит такой способ, как отпаривание.

1. Расстелите на гладильной доске чистую простынь и разложите по её поверхности изделие.
2. Отпаривайте его утюгом через влажную марлю, растягивая свободной рукой для придания формы рукавам и длины низу.

Если джемпер или кофточка дороги вам, то возьмите на заметку ещё один способ, который можно назвать экстремальным. Он заключается в том, чтобы надеть влажную вещь на себя и ходить в ней, пока не высохнет. В процессе такой «естественной» сушки надо стараться одёргивать рукава и нижний край изделия, чтобы растянуть их по длине. Способ хорош тем, что впечатления от процесса сушки гарантированно приводят к прочному усвоению правил стирки шерстяных вещей: повторять не захочется.

Как растянуть севший шерстяной свитер с помощью кондиционера для волос — видео

Как вытянуть брюки

Если усадка произошла по длине, то исправить ситуацию несложно.

1. Чтобы растянуть брюки, к ним нужно подвесить груз. Проще всего для этой цели использовать две вешалки для брюк с зажимами.
2. Слегка отожмите, чтобы не капало и повесьте на верёвку за верхнюю часть (где пояс).
3. Замочите вещь на 15 минут в холодной воде.
   

   Чтобы увеличить длину севших брюк, верхнюю часть изделия надёжно закрепите на верёвке, а к низу подвесьте груз

4. Заправьте кромку каждой штанины в зажим, а к свесившемуся снизу крючку подцепите что-нибудь для веса. Оставьте до полного высыхания.

Если в процессе носки ткань шерстяных брюк залоснилась, пропарьте это место утюгом через марлю, а затем почистите жёсткой щёткой с солью.

Как вернуть былой вид и размер севшему пальто

Едва ли кто отважится самостоятельно стирать своё дорогущее кашемировое пальто. Именно поэтому речь пойдёт о сравнительно небольших детских изделиях из смесовой пальтовой ткани. Именно они чаще всего страдают от неаккуратности малыша и неопытности мамы. Простирнуть испачканное пальтишко в машине — дело нехитрое, но чаще всего такой способ приводит к тому, что одёжка достаётся соседскому ребёнку, который на пару лет младше. Можно всё-таки попытаться вернуть пальто к жизни.

1. Для начала нужно замочить вещь в таком растворе: 2 столовые ложки перекиси водорода на 10 л холодной воды.
2. Подержите в нём изделие два часа. Перекись поможет волокнам стать более эластичными.
3. Пока пальто отмокает, аккуратно растягивайте его руками.
4. После завершения водных процедур слегка отожмите материал и разложите на полотенце для просушки. Как вы уже знаете, полотенца следует периодически менять на сухие, а саму вещичку продолжать растягивать руками до полного высыхания.

Вещи из шерсти ещё долго будут по размеру ребёнку, если научиться правильно стирать, сушить и растягивать севшую одежду

Способ восстановления шапки, которая стала мала после стирки

Самый простой восстановить размер шерстяной шапки — натянуть её на трехлитровую банку. Перед этим её нужно замочить в холодной воде на несколько минут.

Если в воду для замачивания шапки добавить бальзам для волос, это придаст волокнам мягкую пушистость. От такой шапки не будет потом чесаться лоб.

После замачивания наденьте шапку на перевёрнутую вверх дном банку и оставьте сохнуть естественным образом, вдали от источников тепла. Если дома не оказалось банки, сушите шапку прямо на голове, надев под неё шапочку для душа.

Высушив на трёхлитровой банке севшую шапку из шерсти, можно вернуть ей форму и размер

Что можно сделать с уменьшившимися носками и варежками

Такая напасть вдвойне неприятна, если дело происходит лютой зимой, а уменьшившиеся после стирки носки или варежки — единственные. Чтобы помочь горю, понадобится:

• уксус;
• пульверизатор;
• много газет;
• любые крепкие зажимы или прищепки.

Инструкция:

1. Замочите вещи в воде (можно с добавлением бальзама для волос).
2. Немного порастягивайте их руками.
3. Достаньте и отожмите не выкручивая.
4. Влажные изделия сбрызните уксусом из пульверизатора.
5. Поместите внутрь побольше мятых газет и защипните края манжет прищепками, чтобы газеты не вывалились. Бумагу придётся иногда менять, и чем чаще вы сможете это делать, тем быстрее всё высохнет. Запах уксуса выветривается довольно быстро.

Шерстяные вещи полезно носить людям, страдающим ревматизмом, остеохондрозом, ортопедическими заболеваниями и нарушением кровообращения.

Вернуть форму и размер варежкам или носкам из шерсти поможет уксус и мятые газеты

Пиджак из шерсти, давший усадку — растянем на ковре

Чтобы надёжно и безопасно растянуть пиджак, не потеряв его формы, воспользуемся «бабушкиным» способом. Для него понадобится раствор из таких ингредиентов:

• 5 л холодной воды;
• 5 столовых ложек нашатырного спирта;
• 1 столовая ложка скипидара;
• 1 столовая ложка одеколона.

Порядок работы:

1. Замочите пострадавшее изделие на час-полтора в растворе.
2. Прополощите в чистой воде той же температуры и немного отожмите.
3. Приметайте пиджак к куску плотной ткани. Для этого расстелите на столе ткань — скатерть, сложенную в 4 слоя простынь, махровое полотенце. Поверх ткани разложите пиджак, растяните его руками и начинайте пришивать его по контуру к ткани внизу. Делайте стежки с шагом в 2 см. Пока пришиваете, все время поправляйте расположение пиджака.
4. Ткань, к которой пришит пиджак, растянуть на раме (так указано в исходном рецепте). В современных реалиях можно поступить проще: разложить ткань с пиджаком на вычищенном паласе и прикрепить к нему булавками, сильно натягивая. Для этого понадобится помощник, который будет держать ткань натянутой, пока вы прикалываете её к ковру.
5. В таком виде сушите пиджак.

Меры предосторожности:

• способ категорически не подходит, если в доме есть маленькие дети или шаловливые животные;
• сосчитайте и запишите количество использованных булавок: столько же вы должны потом собрать.

Правильный уход за деформирующимися вещами

Деформированные (севшие и растянутые) вещи требуют ещё более бережного обращения, чем обыкновенные шерстяные изделия.

1. Стирайте их только руками, мягко обминая в воде, не крутите, выжимая, а сушите только на полотенце.
2. Хорошо разложенные для просушки вещи, как правило, в глажении не нуждаются, а если в этом всё же есть необходимость, то гладьте через марлю, без пара.

Изделия из шерсти рекомендуется сушить в расправленном виде

Чтобы не приходилось растягивать севшую одежду, запомните простые правила стирки шерсти:

• рекомендуемая температура воды — не выше 30 °C;
• используйте специальное гелеобразное средство для стирки изделий из шерсти, но если его нет, то подойдёт шампунь для волос;
• не трите ткань и не выкручивайте во время отжимания, чтобы не растянуть волокна;
• сушите в расправленном виде, не подвешивая;
• не применяйте во время сушки дополнительный обогрев и не сушите на батарее.

Специальную маркировку — всемирно известный знак Международного Секретариата Шерсти, гарантирующий её качество — разрешено наносить, если шерсть получена с живого здорового животного и содержит не более 7% других волокон.

Знак качества шерсти отмечается специальной маркировкой

Шерсть — это экологично, полезно, достойно и ценно во все времена. Сейчас она переживает новый пик популярности. И хотя появились новые средства и технологии, позволяющие бережно стирать вещи из неё в машинке, нередко одежда деформируется и уменьшается в размере. Исправить это можно, используя советы из статьи. Носите шерстяные вещи с удовольствием и ухаживайте за ними правильно.

Запись Как растянуть любую шерстяную вещь, если она села после стирки впервые появилась balnnh.ru.