Леся П., автор на balnnh.ru | вот так своими руками balnnh.ru https://balnnh.ru/author/cukane97job Fri, 30 Nov 2018 21:28:28 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Как отмыть руки от маслят и других грибов | вот так своими руками balnnh.ru https://balnnh.ru/poleznye-sovety/chem-otmyit-ruki-ot-gribov-maslyat.html https://balnnh.ru/poleznye-sovety/chem-otmyit-ruki-ot-gribov-maslyat.html#comments Fri, 30 Nov 2018 22:26:00 +0000 https://balnnh.ru/?p=22947 Маслёнок — съедобный гриб, характерной особенностью которого является скользкая на ощупь шляпка. Она покрыта клейкой бесцветной слизью с большим содержанием железа. При попадании грибного сока на руки происходит реакция окисления, из-за чего и темнеет кожа. Как же отмыть руки после сбора и чистки маслят? Очистка рук от грибов в домашних условиях: меры предосторожности Как бы […]

Запись Как отмыть руки от маслят и других грибов впервые появилась balnnh.ru.

]]>

Маслёнок — съедобный гриб, характерной особенностью которого является скользкая на ощупь шляпка. Она покрыта клейкой бесцветной слизью с большим содержанием железа. При попадании грибного сока на руки происходит реакция окисления, из-за чего и темнеет кожа. Как же отмыть руки после сбора и чистки маслят?

Очистка рук от грибов в домашних условиях: меры предосторожности

Как бы сильно вам ни хотелось избавиться от чёрных пятен на коже, запомните следующее:

  • не пытайтесь оттереть пятна металлической мочалкой, чтобы не поранить руки;
  • не используйте едкие вещества, вроде неразбавленного ацетона или отбеливателя, чтобы не получить химические ожоги;
  • столовый уксус можно применить, чтобы сделать ванночку для рук, но не лейте его на кожу;
  • не применяйте нижеописанные способы один за другим (если, к примеру, ванночка с лимонной кислотой не помогла отмыть загрязнения полностью, то и с уксусом не поможет), а подождите несколько дней, и кожа вернёт естественный цвет;
  • если используете специальное покупное средство для очистки кожи, то следуйте инструкции производителя.

Чем можно убрать пятна от маслят

Самые заметные почернения кожи появляются после сбора или чистки маслят. Убрать их помогут:

  • лимон или кислота;
  • уксус;
  • хозяйственное мыло;
  • пищевая сода;
  • губка или пемза;
  • жидкость для удаления лака;
  • средства для водителей.
Следы от грибов маслят на руках, которые надо отмыть

На руках часто остаются тёмные следы после сбора маслят

Как вымыть руки с помощью лимонной кислоты

Если вы только закончили чистить маслята, и слизь с их шляпок ещё не успела серьёзно впитаться в кожный покров, то ванночка с лимонной кислотой поможет полностью очистить руки.

  1. Подготовьте небольшой тазик с литром тёплой воды, добавив в неё целый пакетик лимонной кислоты.
  2. Опустите руки в воду на 5 минут, после чего тщательно вымойте их тёплой водой с использованием мыла.

Лимонная кислота хорошо известна своими отбеливающими свойствами. Она вступит в реакцию с ферментами грибов, вследствие чего пятна начнут блёкнуть. Этот способ является самым безвредным для кожи рук, но он действенен только сразу после чистки маслят, пока грибной сок не проник в глубокие слои кожного покрова. Если в течение процедуры вы видите, что потемнения практически не сходят с рук, то можно применить жёсткую мочалку или губку. Просто потрите загрязнённые участки, держа руки в ванночке.

Лимонная кислота

Ванночка с лимонной кислотой отлично отбеливает кожу

Видео: как можно почистить руки лимонной кислотой

https://youtube.com/watch?v=sq89FbFVl_k

Можно ли использовать лимон для чистки пальцев

  1. Если вы не хотите использовать кислоту, то вместо неё можно выдавить в ёмкость с тёплой водой сок нескольких крупных лимонов. В такой воде руки нужно подержать 5 мин и потом помыть их с мылом.
    Лимонный сок

    Пакетик лимонной кислоты для ванночки можно заменить соком пары крупных лимонов

  2. Вы также можете использовать лимонный сок, если не хотите заморачиваться с ванночкой. Просто разрежьте лимон на две части и натирайте ими почерневшие пальцы рук несколько минут.

    Если на кожном покрове есть какие-то повреждения (царапины, порезы, мелкие ранки), в этих местах будет сильно и неприятно щипать. Когда пятна сойдут, нужно помыть руки с мылом.

    Половинки лимона в руках

    Половинками лимона можно натирать кожу, чтобы осветлить потемневшие участки кожи

Видео: удаление тёмных пятен от ягод, орехов, грибов с кожи рук лимоном

https://youtube.com/watch?v=VQzEE6ZODwI

Столовый уксус для очищения следов от грибов

Использование смеси уксуса и воды является одним из проверенных способов избавления от различных пятен на руках. Ни в коем случае не лейте неразбавленный уксус на почерневшую кожу прямо из бутылки, чтобы не обжечь себе руки. Это средство хорошо действует сразу после чистки маслят: чем позже вы примените его, тем более заметными останутся пятна от грибного сока на коже. Если использовать уксус спустя пару часов после загрязнения, то потемнения существенно поблёкнут, но полностью исчезнут только через несколько дней.

  1. Смешайте в небольшой ёмкости литр воды и стакан 9-процентного столового уксуса.
  2. Опустите руки в получившуюся жидкость и подождите несколько минут. За это время кислота вступит в реакцию с ферментами грибов, которые остались на коже, и чернота уйдёт.
  3. Обязательно смойте уксус с помощью мыла.

Уксус, как и лимонная кислота, может вызвать небольшое раздражение или неприятное пощипывание в местах, где целостность кожного покрова повреждена.

Ванночка для рук

Уксус можно использовать для очистки рук, но только в виде ванночки, чтобы не обжечь кожу

Поможет ли хозяйственное мыло избавиться от тёмных грибных следов

Мыло — не особо эффективное средство, если вы хотите полностью избавиться от грибных пятен на руках. Сколько бы вы ни намыливали руки, пятна всё равно останутся на месте. Единственное, что можно сделать в такой ситуации — заняться ручной стиркой с использованием хозяйственного мыла. Кожа рук будет постоянно покрыта пеной. Чем больше времени займёт процесс стирки, тем меньше будут заметны следы на руках.

Ручная стирка

Чем дольше вы будете стирать вещи в растворе хозяйственного мыла, тем меньше будут заметны следы от маслят на руках

Пищевая сода для удаления следов от грибов с кожи

Если после чистки грибов прошло несколько часов или больше, следует использовать соду.

  1. Смешать соду с небольшим количеством воды. Вы должны получить смесь с не очень жидкой консистенцией. Суть в том, что после нанесения этой кашицы на руки, она не должна стекать.
    Сода с водой

    Смешайте соду и немного воды, чтобы получить не слишком жидкую кашицу

  2. Покройте толстым слоем полученной смеси пятна от маслят и оставьте на 2–3 минуты.
  3. Вымойте руки водой, подкислённой небольшим количеством уксуса, кислоты или сока лимона.
Сода агрессивна по отношению к коже. Если вы обладаете чувствительной или сухой кожей, склонной к раздражению, то не стоит использовать этот метод.
Пищевая сода

Аккуратно используйте пищевую соду, так как она очень агрессивна по отношению к коже

Ванночка из уксуса и соды

Другим отличным решением, чтобы отмыть грязно-серые пятна с рук, является использование пищевой соды и уксуса одновременно.

  1. Приготовьте ванночку, смешав одну часть уксуса и три части воды.
  2. Подержите руки несколько минут в полученной смеси, чтобы поверхностные загрязнения начали отходить, а кожа немного размякла.
  3. Добавьте в ёмкость несколько чайных ложек соды и хорошо потрите пятна на коже. Чтобы полностью оттереть загрязнения, можно также использовать губку.
  4. Вымойте руки с мылом и намажьте их жирным кремом, чтобы убрать неприятную сухость и стянутость кожи.

Пемза или губка для очистки рук и грибного налёта

Вы можете использовать пемзу или жёсткую мочалку, чтобы избавиться от слизкого налёта, который появляется на пальцах во время чистки маслят. Но учтите, что эти средства не помогут убрать потемневшие пятна с пальцев, которые впитываются в кожу. Впрочем, если у вас нет поблизости никаких веществ, которые смогли бы полностью очистить руки, с помощью пемзы пятна можно сделать менее заметными.

  1. Набрать в небольшую ёмкость горячую воду.
  2. Подержать в ней руки несколько минут, чтобы смягчить кожу.
  3. Хорошо потереть места с пятнами пемзой, максимально очистив верхний слой кожного покрова.
    Пемза

    С помощью пемзы пятна от грибов можно сделать менее заметными, но нельзя убрать полностью

Стоит отметить, что губку или мочалку можно использовать с другими способами очистки кожи, чтобы полностью убрать тёмные пятна.

Грубая мочлка и хозяйственное мыло

Вы можете использовать грубую мочалку вместе с хозяйственным мылом, чтобы хорошо очистить поверхность кожи

Как убрать следы жидкостью для удаления лака с ацетоном

Ацетон — один из наиболее распространённых компонентов очищающих средств, так как с его помощью можно удалить самые разнообразные пятна.

  1. Смочите ватный диск небольшим количеством жидкости для снятия лака и протрите им потемневшие участки. Сама жидкость достаточно безопасна для рук, так что вы не обожжёте кожу.
    Ватный диск и жидкость для снятия лака

    Смочите ватный диск небольшим количеством жидкости для снятия лака и протрите им потемневшие участки кожи

  2. Когда вата станет серой от грязи, замените диск и продолжайте оттирать пятна.
  3. Действуйте таким образом, пока руки не станут полностью чистыми.
  4. Тщательно вымойте руки.
    Руки моют

    Тщательно смойте жидкость для снятия лака с кожи

Этот метод действенен даже по прошествии нескольких часов после чистки грибов. Но заметьте, что нужно использовать именно жидкость для снятия лака.

Не пытайтесь очистить кожу с помощью растворителя или неразбавленного ацетона, чтобы не получить серьёзные ожоги.

Жидкость для снятия лака

Жидкость для снятия лака обязательно должна быть с ацетоном, так как именно растворитель уберет с кожи грибные пятна

Видео: применение жидкости для снятия лака для очищения пятен от грибов с рук

https://youtube.com/watch?v=7C0-0xcJDsY

Как очистить руки от тёмных грибных следов специальными средствами для автомобилистов

Автомобилистам нередко приходится возиться с мазутом, машинным маслом и солидолом, поэтому существует множество гелей, паст и шампуней, которые помогают отмыть руки от этих веществ. Эти гигиенические средства выпускают специально для водителей, поэтому они безопасны и эффективны. С их помощью можно легко убрать тёмные пятна от маслят даже через полдня после почернения кожи. Используйте синтетические моющие средства согласно инструкциям производителей.

Обратите внимание, что руки сильно чернеют и при чистке подосиновиков. Вышеописанные меры предосторожности и способы очищения кожи от неприятного грязно-серого цвета действенны при работе с обоими видами грибов.

Видео: как отмывают руки специальные средства для водителей

Как отмыть с рук и ногтей пятна от других грибов

Стоит отметить, что и другие грибы пачкают руки во время обработки. К примеру, после чистки подберёзовиков, лисичек или груздей пальцы обычно покрываются коричневыми пятнами, которые легко отмываются.

Подберезовики

После сбора и чистки подберёзовиков на пальцах остаются коричневые пятна, которые достаточно просто смыть

Существует несколько довольно распространённых способов избавиться от грибных пятен на руках. К ним относят использование спирта и одеколона, ацетона, бельевого отбеливателя. Применяя едкие вещества, которые очень агрессивны по отношению к коже, вы сможете легко избавиться от коричневых пятен на руках. Но, вполне вероятно, это спровоцирует возникновение серьёзного раздражения кожного покрова. Ацетоном легко обжечься, а любой отбеливатель содержит компоненты, разъедающие кожу.

Вышеописанные способы очистки кожи от маслят можно использовать, чтобы очистить руки и после работы с другими, не такими маркими грибами. Лучшим вариантом является применение ванночки с лимонным соком для отбеливания кожи и жёсткой мочалки для удаления пятен.

Белизна

Отбеливатель содержит компоненты, разъедающие кожу, поэтому лучше используйте более щадящие средства

Листья щавеля — хороший способ оттереть пятна от лисичек и груздей

Дачники хорошо знают, что щавель отлично очищает руки, убирая с кожи как пятна от различных ягод, так и следы после сбора или обработки грибов. Вы можете использовать перезрелые листья, которые ещё сочные, но уже непригодны в пищу.

  1. Измельчить листья щавеля в мелкую кашицу с помощью ножа или обыкновенной мясорубки.
    Щавель измельчают в мясорубке

    Пропустите щавель через мясорубку, чтобы получить кашицу

  2. Нанести на руки толстым слоем и надеть перчатки. Если же перчаток нет, то можете укутать каждую из рук в обыкновенный пакет.
  3. Подождать полчаса, чтобы сок отбелил пятна от грибов.
  4. Тщательно вымыть руки хозяйственным мылом.
Этот способ совершенно безопасен, так как вы не используете никакие химические вещества. Но он эффективен только для удаления пятен от лисичек или груздей. Следы от подберёзовиков или подосиновиков он сделает гораздо менее заметными, но не уберёт целиком.
Щавель

Листья щавеля отлично отбеливают кожу

Как не испачкать руки при работе с грибами

Несколько полезных советов, которые помогут вам защитить кожу рук от потемнения:

  • пользуйтесь латексными или резиновыми перчатками как при сборе грибов, так и при их обработке;
  • если поблизости не оказалось перчаток, а купить их нет времени, то намажьте руки толстым слоем жирного крема (или растительным маслом), чтобы при сборе грибов пигмент с маслят не проникал в глубокие слои кожи;
  • чтобы защитить пространство между ногтевой пластиной и кожей, нужно провести ногтями по мылу несколько раз.

Обратите внимание:

  1. Только перчатки могут полностью защитить руки от грибного сока.

    Перчатки

    Используйте резиновые или латексные перчатки при сборе и обработке грибов

  2. Использование масла или жирного крема не даст пигменту проникнуть в кожный покров, но слабые пятна все же появятся.

    Растительное масло

    Нанесите на руки любое растительное масло и хорошо вотрите его в кожу, чтобы грибной пигмент не въелся

  3. Если вы решили нанести на руки растительное масло, то обязательно подождите 20 минут, чтобы оно полностью впиталось. Если этого не сделать, то вы вполне можете пораниться или недостаточно хорошо почистить грибы, так как нож постоянно будет выскальзывать из пальцев.

Вышеописанные способы позволят очистить кожу от грибных следов даже по прошествии некоторого времени после сбора или чистки. Но помните, что уксус и ацетон могут повредить кожный покров или обжечь руки, поэтому применяйте их аккуратно, придерживаясь инструкций. В любом случае перед следующим походом за грибами наденьте перчатки, чтобы защитить руки от пигмента.

Запись Как отмыть руки от маслят и других грибов впервые появилась balnnh.ru.

]]>
https://balnnh.ru/poleznye-sovety/chem-otmyit-ruki-ot-gribov-maslyat.html/feed 1
Как правильно почистить и разрезать манго | вот так своими руками balnnh.ru https://balnnh.ru/poleznye-sovety/kak-pravilno-chistit-mango.html https://balnnh.ru/poleznye-sovety/kak-pravilno-chistit-mango.html#respond Thu, 15 Nov 2018 06:48:00 +0000 https://balnnh.ru/?p=16445 Одним из экзотических фруктов, которые пользуются популярностью не только на родине, но и в других странах, является манго. Неудивительно, ведь спелый плод имеет насыщенный вкус, замечательный аромат и сочную мякоть. Он также богат множеством витаминов и микроэлементов, из-за чего массово применяется для повышения иммунитета и улучшения работы мозга жителями Индии, где растение и выращивают. Но […]

Запись Как правильно почистить и разрезать манго впервые появилась balnnh.ru.

]]>

Одним из экзотических фруктов, которые пользуются популярностью не только на родине, но и в других странах, является манго. Неудивительно, ведь спелый плод имеет насыщенный вкус, замечательный аромат и сочную мякоть. Он также богат множеством витаминов и микроэлементов, из-за чего массово применяется для повышения иммунитета и улучшения работы мозга жителями Индии, где растение и выращивают. Но как правильно почистить сладкую экзотику и нарезать её?

Что это за фрукт и как его едят

Манго — тропический фрукт с кожурой зелёного, жёлтого или красного цвета, называемый также азиатским яблоком. Он богат витаминами группы B и А, кальцием, магнием, калием и железом. Съев один спелый плод, вы получите половину суточной нормы витамина С для взрослого человека.

Манго

Спелый фрукт может иметь кожуру не только красного или жёлтого, но и зелёного цвета

Обратите внимание, что очень распространена информация, будто манго можно есть незрелым. Это не так. Разумеется, в Индии местные жители спокойно едят фрукты на любых стадиях спелости, примерно как мы яблоки, но они привычны к подобному. Употребление незрелых плодов может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта и раздражению дыхательных путей.

Спелый плод имеет гладкую, блестящую кожуру яркого и насыщенного оттенка. Наличие на ней тёмных крапинок — признак зрелого манго. Если несильно сдавить его пальцами, то останутся еле заметные вмятины. Фрукт отличается приятным сладковатым запахом, который усиливается у хвостика. Мякоть должна быть сочной и волокнистой, легко отделяющейся от косточки. Если она твёрдая, то плод ещё зелёный, если слишком вязкая, как тыквенная каша, — переспелый.

Манго

Мякоть должна быть не слишком вязкой, но и не твёрдой, а сочной и влокнистой

Нужно ли чистить манго от кожуры

Кожура манго толстая, упругая, безвкусная и совершенно бесполезная для организма. Даже более того, она вредна, так как содержит урушиол — органический маслянистый токсин, который вызывает кожную аллергию. Если после контакта с кожурой у вас на руках появилась сыпь, то это не значит, что вам нельзя манго. Просто когда будете чистить его в следующий раз, сначала наденьте латексные перчатки. Кроме того, покупая фрукт в супермаркете, вы не можете узнать чем обрабатывали растение при выращивании, а ведь вредные вещества скапливаются именно в кожуре плода. Поэтому во время чистки её, как и косточку, следует удалить.

Кожура манго

Кожура манго несъедобна, её обязательно нужно удалять

Как правильно почистить фрукт в домашних условиях

Манго чистят разными способами, которые различаются только тем, нужно ли снимать кожуру сразу или в конце процесса. В любом случае сначала нужно оторвать хвостик с листьями, если они присутствуют, и тщательно вымыть фрукт под прохладной проточной водой, чтобы смыть пыль и грязь. Если хотите, используйте щётку для овощей, но это необязательно, так как шкурку всё равно нужно будет удалить.

Манго

Тщательно промойте манго, чтобы смыть все загрязнения

После этого вытрите фрукт насухо, чтобы его удобнее было чистить.

Как просто и быстро удалить косточку ножом

Обратите внимание! Обязательно наденьте латексные перчатки, если вы страдаете от аллергии или в скором времени собираетесь на важное мероприятие. Урушиол, содержащийся в кожуре, может вызвать аллергическую сыпь, похожую на крапивницу.

Способ 1

Этот способ хорош тем, что вам практически не придётся использовать нож. Это важно, когда речь идёт о манго, так как его мякоть очень скользкая, из-за чего фрукт трудно удерживать и легко пораниться.

  1. Поставьте фрукт на разделочную доску. Сверху должна находиться та часть, где раньше был хвостик.
    Манго

    Удерживайте фрукт в таком положении не доминантной рукой

  2. Возьмите ведущей рукой зубчатый нож (он будет меньше скользить, нежели обычный) и сделайте один сплошной вертикальный надрез от хвостика до самого низа, доставая ножом до косточки. Если по бокам манго есть две еле заметные линии, которые показывают как расположена косточка, то режьте по одной из них.
    Манго

    Проведите ножом сверху вниз, доставая кончиком до косточки

  3. Поверните фрукт на 180 градусов и сделайте ещё один надрез.
  4. Далее, нужно действовать в зависимости от того как расположена косточка. Если вы резали вдоль линий, то она лежит вдоль половинок манго. Попробуйте просто потянуть за половинки в разные стороны: если фрукт спелый, но не перезрелый, косточка легко отделится.
    Манго

    Косточка легко отделится только если фрукт спелый, но не перезрелый

  5. В случае если плод разделить не получилось, положите манго как вам удобно, возьмите одну часть пальцами, чтобы она не двигалась, а вторую прокрутите несколько раз. Так, косточка отделится только от одной половинки манго, а со второй её можно будет достать ложкой или вырезать.
    Манго

    Если манго переспелый, то его волокна очень мягкие, из-за чего косточка плохо отделяется

  6. Если же косточка расположена поперёк надрезов, то возьмите обе части в руки и прокрутите в разные стороны.
    Манго

    Косточка отделится от одной их частей, а из другой её можно будет вытащить пальцами

  7. Из полученных частей мякоть можно вырезать с помощью острого ножа или съесть с помощью обычной чайной ложки. Последнее особенно удобно, так как кожура не даст мякоти расползтись, а соку вытечь, то есть она будет выполнять роль тарелки.
    Манго

    Мякоть легко достать с помощью чайной ложки

Видео: как убрать косточку этим способом

Способ 2

Второй вариант позволяет быстро вытащить косточку, не снимая при этом кожуру. После удаления косточки фрукт можно очистить от шкурки и нарезать как вам нравится, хоть кольцами. Это очень удобно, ведь после снятия кожуры манго становится очень скользким, а удалить косточку, не превратив при этом мякоть в кашу, практически невозможно.

  1. Положите манго на разделочную доску.
    Манго

    Положите манго на доску, чтобы хвостик смотрел в сторону ведущей руки

  2. Сделайте надрез сверху вниз недалеко от хвостика, доходя до косточки, и проверните нож в направлении ведущей руки, чтобы отделить мякоть. С помощью ложки достаньте косточку.
    Манго

    Ложка легко пройдёт сквозь мякоть, если плод достаточно спелый

  3. Далее, можно аккуратно снять шкурку или сразу нарезать манго.
    Манго

    Нарежьте фрукт красивыми дольками или очистите его с помощью ножа

Способ 3

Этот способ подходит для тех, кто хорошо управляется с ножом. При должном умении вы сможете быстро удалить косточку, не снимая кожуры.

  1. Разрежьте манго пополам, проведя ножом вдоль плоской стороны косточки.
    Манго

    Перед тем как разрезать манго можно снять шкурку, если вы собираетесь нарезать фрукт дольками

  2. Проведите ножом прямо под косточкой, чтобы вырезать её.
    Манго

    Аккуратно вырежьте косточку

  3. У вас останутся две половинки фрукта и плоская косточка, которую следует выкинуть. Мякоть можно съесть ложечкой или очистить от шкурки и порезать.
    Косточка

    Косточка манго плоская и большая, поэтому вырезать её достаточно просто

Как снять кожуру с манго

  • Если манго спелый, то кожура легко отделится от мякоти. Сделайте четыре надреза крестом на противоположной хвостику стороне фрукта. После этого аккуратно потяните за кусочек шкурки.
    Манго

    Если манго спелый, то шкурка легко отделится

  • Если снимать шкурку пальцами неудобно из-за скользкой мякоти, то можно использовать небольшой нож. Но постарайтесь срезать кожуру очень тонко, практически не цепляя мякоти. И будьте аккуратны с ножом, чтобы не порезаться.
    Манго

    Срезайте кожуру максимально тонкими полосками

  • Можно также почистить манго обычной овощечисткой. Единственное, не давите на фрукт слишком сильно, иначе срежете много мякоти. Берегите руки, они будут очень скользкими.
    Манго

    Шкурку можно снять с помощью овощечистки, но это занимает слишком много времени по сравнению с другими вариантами

Вышеперечисленные способы отлично работают, если говорить о целом фрукте. Но как быть если вы уже разрезали его пополам и удалили косточку, а мучиться с ножом неохота?

  1. Возьмите две ёмкости: пустой чистый стакан и тарелку. Возьмите одну половинку манго ведущей рукой. Обхватите стакан свободной рукой, чтобы он не двигался.
    Манго лайфхак

    Стакан должен быть не слишком маленьким, чтобы мякоть могла в нём уместиться

  2. Поднесите манго к стакану так, чтобы кожура осталась вне ёмкости. Надавите на фрукт, не прикладывая много силы.
    Манго лайфхак

    Кожура отделится от мякоти тонким слоем

  3. Переложите мякоть на тарелку, а кожуру выкиньте. Заметьте, что вы не используйте нож или овощечистку, а значит точно не поранитесь.
    Манго лайфхак

    Этот способ отлично работает со спелым манго: кожура отделается очень легко

  4. В результате у вас будут очищенные половинки манго, которые можно красиво нарезать, чтобы подать к столу.
    Половинки манго

    Теперь манго легко нарезать полосками, дольками или кубиками

Видео: два самых простых способа очистки манго

Как можно красиво нарезать манго (с фото)

Кубиками (методом ёжика)

  1. Помойте манго, как при подготовке к чистке.
  2. Разместите его на разделочной доске так, чтобы косточка была расположена ребром к вам и хвостиком вверх. Нож держите параллельно доске, сбоку от косточки.
    Манго

    Неведущей рукой удерживайте фрукт на месте

  3. Отрежьте часть манго. После этого поверните фрукт и повторите манипуляцию с другим боком.
    Манго

    Разрежьте фрукт максимально близко к косточке, как на фото

  4. Теперь у вас есть две одинаковых части и середина с косточкой. Возьмите одну из частей с мякотью и сделайте на ней надрезы решёткой, не разрезая при этом шкурку.
    Манго

    Разрезы должны находиться на расстоянии приблизительно в сантиметр

  5. Надавите на шкурку пальцами, чтобы кубика мякоти оказались сверху.
    Манго

    У вас должен получиться вот такой ёж

  6. Аккуратно срежьте получившиеся кубики ножом. Если плод перезрелый, и вы собираетесь есть его самостоятельно, то можете просто использовать вилку, отрывая манго прямо от кожуры.
    Кубики манго

    Кубики можно сложить в небольшую ёмкость, чтобы подать к столу

  7. Далее, аккуратно удалите кожуру пальцами с той части манго, где осталась косточка.
    Манго

    Шкурка легко снимется руками

  8. Вырежьте косточку из серединки. После этого оставшуюся мякоть следует тоже нарезать кубиками.
    Манго

    Используйте небольшой нож, чтобы удалить косточку

Видео: как порезать фрукт методом ежа

Дольками

Манго можно порезать и дольками, как обычное яблоко. Только делайте это с осторожностью: плод быстро станет скользким из-за сока, вследствие чего нож начнёт соскальзывать. Для удобства можно срезать верхушку и низ фрукта, так ножом станет легче орудовать, а сами дольки будут выглядеть аккуратнее.

Дольки манго

Есть дольки манго нужно сразу после нарезки, пока сон не стёк на тарелку

Тонкими пластинами

Если вы хорошо работаете с ножом, то можно нарезать фрукт тоненькими пластинками, чтобы потом украсить ими, например, десерт. Просто снимите кожуру одним из способов, описанных выше, а потом, аккуратно удерживая плод, срезайте с него пластинки острым ножом.

Сердце из манго

Из пластинок можно собрать множество различных фигур, разумеется, если достаточно свободного времени

Видео: красивая розочка из целого манго

Видео: как быстро порезать манго

Видео: о пользе манго

Манго можно назвать капризным фруктом, ведь его спелость непросто проверить, а уж почистить и красиво порезать ещё сложнее. Однако с помощью приведённых выше способов, вы с лёгкостью справитесь с этой задачей. Не отказывайте себе в удовольствии съесть вкусный заморский плод, а своему организму — получить необходимые ему витамины и микроэлементы. Но помните, что всё хорошо в меру: не употребляйте больше двух манго в день.

Запись Как правильно почистить и разрезать манго впервые появилась balnnh.ru.

]]>
https://balnnh.ru/poleznye-sovety/kak-pravilno-chistit-mango.html/feed 0