Алыча — южное растение. В диком виде она встречается на Кавказе и Тянь-Шане, Балканах и Крыму, в Средней и Малой Азии. Там же издавна выращиваются и культурные формы. До недавних пор это фруктовое дерево не было известно садоводам более северных регионов. Сейчас, благодаря труду селекционеров, это растение можно культивировать даже в центре России. Таким сортом русской сливы, или алычи гибридной, является Злато скифов.

Описание алычи Злато скифов

Сорт этот получен из сеянца алычи Кубанская комета путём свободного опыления. Авторами сорта являются учёные Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. В Государственный реестр Российской федерации он был введён в 2005 году и районирован в Центральном регионе России.

Этот сорт принадлежит к группе гибридов «русская слива», которые были созданы в результате скрещивания сливы китайской с дикой алычой. Одним из создателей сортамента русской сливы, или алычи гибридной, является Г.В. Ерёмин, принимавший участие в создании более 15 сортов косточковых культур.

Взрослая алыча представляет собой среднерослое дерево высотой до 4 м, с ветвистой, но негустой кроной овальной формы. Толстые побеги довольно обильно покрыты крупными вытянутыми листьями светло-зелёного цвета с заострённой верхушкой. При цветении алыча густо покрывается белыми цветами среднего размера, которые привлекают большое количество насекомых.

Алыча во время цветения привлекает множество насекомых

Плоды этого сорта овально-круглые, крупного размера (30–35 г), с ровной поверхностью со слабозаметным боковым швом. Кожица толстая, присутствует восковой налёт. Фрукт имеет ярко-жёлтый цвет. Мякоть такого же окраса, плотная и сочная, обладающая очень хорошим кисло-сладким вкусом и выраженным приятным ароматом. Косточка средняя, с трудом отделяющаяся от мякоти.

Масса плодов алычи Злато скифов — около 30 г

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Посадка алычи

Лучший возраст саженца — 1–2 года. Возможна посадка и трёхлетних растений, но в этом случае нужно быть готовым к тому, что за ними потребуется более тщательный уход. При покупке следует осмотреть кору деревца — на ней не должно быть ран, порезов, различных отслоений и засохших участков. Особое внимание нужно обратить на корни, кроме здорового центрального проводника, здоровый саженец имеет боковые ответвления и тонкие корешки. При весеннем приобретении осмотрите почки, которые должны быть слегка набухшими и иметь зеленоватый оттенок.

К выбору саженца нужно подходить ответственно и внимательно

Подготовка места для посадки

Место для посадки алычи нужно выбрать солнечное и защищённое от ветра. Можно посадить деревце около южной стены дома, так будет получена дополнительная защита во время заморозков. Алыча неприхотлива к составу почвы, но лучше развивается на суглинках с нейтральной щелочной реакцией.

При повышенной кислотности можно известковать землю доломитовой мукой или мелом, при щёлочности — гипсом.

Посадочную яму готовят осенью. Сажать алычу на зиму не стоит: молодое дерево может не перенести холодов. Размер ямы зависит от величины корневой системы, но ориентироваться нужно на диаметр и глубину в 0,7 м. Всыпьте два ведра любых органических удобрений и оставьте до весны для усадки грунта.

Диаметр и глубина посадочной ямы для алычи — 0,7 м

Посадка саженцев и опылители

Высаживают саженцы алычи в середине апреля, до того времени, как начнут распускаться листья. Посадка представляет собой последовательность простых операций:

1. В подготовленную яму насыпать 0,3 кг суперфосфата и 0,1 кг сульфата калия, перемешать с органикой.
2. Вбить колышек для поддержки саженца.
3. Установить растение на сформированный на дне лунки холмик и засыпать яму землёй наполовину (следите за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы).
4. Вылить ведро воды.
5. Досыпать землю до нужного уровня.
6. Вылить второе ведро воды.

При посадке саженца нужно аккуратно расправить корни

Алыча самобесплодна, поэтому для получения высоких урожаев поблизости должны быть растения-опылители. В этом качестве хорошо проявили себя сорта Павловская жёлтая, Подарок Санкт-Петербургу, Рубиновая, а также любые китайские сливы. Наилучшим вариантом будет наличие трёх разных опылителей.

Уход за растением

Уход за алычой состоит из выполнения работ по обрезке, удобрению, побелке, поливу, удалению сорняков с единовременным рыхлением почвы, укрытии на зиму.

Обрезка

Алычу Злато скифов рекомендуется формировать по разреженно-ярусной системе. Основные работы производятся в первые 5 лет роста дерева, в последующие годы выполняются санитарно-оздоровительные и омолаживающие мероприятия.

1. Начать формирование разреженно-ярусной кроны нужно в год посадки: центральный побег обрезать на высоте около 0,6–0,7 м от земли, 3–4 наиболее развитых веточки (если они имеются) укоротить на 10–15 см, остальные удалить.
2. На второй год из молодых побегов, образовавшихся выше оставленных в прошлом году, следует также сохранить 3–4 ветки и немного укоротить их. Остальные, кроме прошлогодних, вырезать до точки роста. На ветвях первого яруса нужно оставить 3–4 побега.
3. Третий ярус будет состоять из одной ветки, выросшей из самой верхней почки. Весь период роста растения её подрезают, поддерживая длину около 0,5 м.

Процесс формирования разреженно-ярусной кроны занимает 3–5 лет

Во время проведения санитарной обрезки взрослых деревьев (весной и осенью) удаляются все повреждённые, засыхающие и загущающие крону ветви. Сроки проведения — весеннее наступление устойчивого тепла и окончание осеннего листопада.

Видео: обрезка алычи

Удобрение

В год посадки алычу удобрять не нужно. В дальнейшем подкормки рекомендуют вносить дважды в сезон — весной и осенью, привязывая работы ко времени проведения обрезки.

1. Весной можно разбросать по всей площади приствольного круга смесь минеральных удобрений: 100 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 50 г сульфата калия на 1 м². Эти дозы приблизительны, в зависимости от насыщенности почвы минералами их можно уменьшать или увеличивать.
2. Осенью наибольшая польза будет от внесения под дерево органических удобрений. Перегной или компост слоем толщиной в 20 см одновременно будет выполнять функции мульчи и служить утеплителем для корневой системы в холодный период.

Органические удобрения, внесённые осенью, служат и утеплителем

Полив

Злато скифов — сорт засухоустойчивый и особо не нуждается в поливах. Наибольшая потребность во влаге возникает во время завязывания и созревания фруктов, поэтому при длительном отсутствии дождей в этот период желательно полить растение. Присутствие дополнительной влаги положительно скажется на качестве плодов.

Полив молодого дерева производят в лунку, взрослого — в канаву, выкопанную вокруг ствола в 1 м от него. Глубина траншеи — 10–15 см, ширина — 20 см.

Полив молодого дерева осуществляется в приствольную лунку

Побелка

При побелке основное внимание нужно уделить осенним работам: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток. При весенней побелке в жидкость необходимо добавить медный или железный купорос (гашёную известь разбавить водой до консистенции жидкой сметаны и добавить на 5 л смеси 2 ст. л. купороса), что поможет заживлению морозобоин и не даст вредителям подняться на дерево по стволу. Белить нужно штамб с захватом основания скелетных ветвей.

Побелка препятствует солнечным ожогам и распространению вредителей

Рыхление почвы и удаление сорняков

Уничтожение сорняков нужно проводить по мере необходимости, не допуская захламления ими почвы под деревом. Вместе с этим рыхлят приствольный круг, что улучшает вентиляцию поверхностного слоя земли.

Укрытие на зиму

Каких-то особых мероприятий по подготовке к холодам для Злата скифов выполнять не требуется. Этот сорт алычи довольно морозоустойчив, поэтому работ по внесению органики, утепляющей верхний слой корневой системы, и побелке ствола должно быть достаточно.

Дополнительно можно рекомендовать обвязку штамба синтетическими тканями или хвойными ветками для защиты от грызунов.

Обвязка штамба синтетическими тканями защитит ствол от грызунов

Болезни и вредители

Одним из существенных недостатков алычи Злато скифов можно назвать невысокую сопротивляемость болезням.

Таблица: борьба с болезнями и их профилактика

Фотогалерея: болезни алычи

Насекомые-вредители наносят большой урон алыче Золото скифов.

Таблица: как бороться с вредителями

Фотогалерея: вредители алычи

Сбор урожая и фото плодов

На растениях алычи Злато скифов первые плоды появятся через 4–5 лет после посадки. Дерево не имеет ярко выраженной периодичности плодоношения — оно отдыхает примерно раз в пятилетие. Сбор плодов, в зависимости от региона, начинается в середине июля — начале августа.

Со снятием созревших фруктов не нужно затягивать — через 5–6 дней их качество начинает ухудшаться, они становятся мягче и теряют вкусовые качества.

Плоды сорта Злато скифов хранятся недолго

Созревание плодов неравномерное, поэтому сбор приходится проводить несколько раз. Обрывать алычу нужно в сухую погоду, не отделяя от плодоножки, стараться не трясти дерево, так как упавшие плоды использовать не получится. Средняя урожайность Злата скифов составляет 30–40 кг фруктов. Сорванные плоды нужно сложить в деревянные ящики и хранить не более 15 дней при температуре 2–5⁰С.

При комнатной температуре срок хранения ещё меньше, всего 3–5 дней.

Плоды алычи Злато скифов, благодаря отличному вкусу, употребляют в свежем виде, а также подвергают переработке. Из них готовят варенье, повидло, мармелад и другие блюда, после заморозки или вяления можно готовить компоты.

Из алычи готовят известный соус ткемали, для приготовления которого идеально подходят жёлтые сорта.

Из алычи готовят вкуснейшее варенье

Отзывы садоводов

Злато скифов у меня живёт с 2000, а плодоносит с 2004. Выведена в МСХА. Зимостойкость невысока, всего 3,5 баллов по Сусову. Если приобретать, то лучше, если прививка на зимостойкий подвой выполнена на высоте 1,0–1,5м. Очень вкусна.

Прививки Злато Скифов перезимовали 2005/2006 «на 5 с плюсом» по древесине и вегетативным почкам. Цветочных еще не было, поэтому сказать ничего не могу. Пока не цвела (привита на молодую поросль). Растёт хорошо, сейчас дерево уже больше 2 м в высоту и раскидистое.

Наша Злата Скифов в суровую зиму позапрошлого года обмерзла по уровень снега, мы ее обрезали, она восстановилась и прошлую теплую зиму перенесла нормально. Еще ни разу не цвела, так как ей всего 3 года. Хочется попробовать. Очень надеюсь на следующий год.

Сад находится на севере Подмосковья, низина, Злато скифов перезимовала нормально.

Сорт русской сливы (или алычи гибридной) Злато скифов является одним из самых широко распространённых. Неприхотливость, раннее созревание и вкус плодов стали определяющими факторами полученной популярности.

Запись Алыча Злато скифов — один из лучших представителей русской сливы впервые появилась balnnh.ru.

Человечество культивирует абрикос уже очень давно. Семена этого дерева, обнаруженные в Армении, датируются приблизительно 3000 годом до н.э. Всё прошедшее время люди пытаются улучшить характеристики растения под свои потребности. Работа над выведением новых сортов и гибридов ведётся специалистами в разных странах. Продолжают трудиться над этой задачей и наши учёные. Один из сортов, достойных внимания — Ананасный.

Описание сорта

Дерево абрикоса Ананасный высотой 4–5 м обладает раскидистой и широкой кроной со множеством ветвей и обилием листвы. Серая кора имеет извилистые продольные трещины. Листья ярко-зелёные, матовые, довольно крупные. В окраске цветов преобладает белый цвет и только у основания заметен розоватый оттенок.

Плоды среднего и крупного размера 30–50 г (масса зависит от условий выращивания) округлой формы. Кожица тонкая, бархатистая, жёлтого цвета, иногда с точечным красноватым румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, кремового оттенка. Вкус фруктов сладкий, без приторности, с лёгкой кислинкой и характерным ананасовым ароматом. Косточка мелкая, хорошо отделяется.

Абрикос Ананасный (другое название — Шалах) является сортом армянской селекции, но многие утверждают, что выведен он был в Крыму в Государственном Никитском ботаническом саду. Впрочем, для садоводов это не имеет принципиального значения.

Плоды абрикоса» width=»600″ height=»450″ /> Масса плодов Ананасного — от 30 до 50 г

Родственники сорта: Ананасный Цюрупинский и Ананасный колоновидный

Благодаря своим положительным качествам, Ананасный используется для выведения новых сортов. Одним из них является сорт Ананасный Цюрупинский, полученный путём отбора сеянцев в садах Херсонской области. Наряду с улучшением некоторых свойств (например, повышение устойчивости к болезням), Цюрупинский во многом уступает своему «отцу»: плоды мельче и сильно осыпаются, на их качество очень влияют окружающие условия, урожайность ниже, а продуктивный период составляет около 25 лет.

Высота деревца Ананасного колоновидного не превышает 2,5 м. Благодаря компактности кроны, абрикос можно выращивать в кадке. Обильные завязи формируются прямо на основном стволе.

Колоновидный сорт можно выращивать даже в кадке

Таблица: достоинства и недостатки Ананасного

Выбор саженцев и посадка

Важным моментом при выращивании любого дерева является выбор посадочного материала. Не исключение и посадка абрикоса Ананасного. Желательно приобретать однолетний саженец высотой 60–70 см, на котором уже есть 2–3 веточки. Кора деревца не должна иметь ран, трещин и каких-либо других повреждений. Корневая система — разветвлённая и мочковатая с 2–3 стержневыми корешками. Наличие шипов на стволе свидетельствует о полудиком происхождении растения — от такого лучше отказаться. Надёжнее всего приобрести деревце в близлежащем питомнике: оно будет более адаптировано к местным условиям.

Саженцы лучше приобретать в питомнике

Посадку абрикоса рекомендуется проводить в весенний период. За лето саженец окрепнет и сможет успешно перенести холода.

Выбор места

Абрикос Ананасный — это свето- и теплолюбивое растение, поэтому при выборе места посадки нужно учесть, что затенение отрицательно скажется на его росте. Не переносит абрикос излишней увлажнённости — не следует высаживать его в низине, гораздо лучше будет небольшая возвышенность (сорт не страдает от ветра). Не привередлив он и к составу почвы. Конечно, лучшим вариантом будут чернозёмы или суглинки, но принципиального значения это не имеет, главное, чтобы не было повышенной кислотности.

Абрикосу нужно посадить на светлом возвышенном месте

Посадка абрикоса

Посадочную яму готовят с осени. Её размер зависит от величины корневой системы, но ориентироваться нужно на диаметр и глубину в 0,7 м. В лунку нужно всыпать два ведра любых органических удобрений и оставить до весны для усадки грунта. Если почва слишком плотная, то в органику можно добавить ведро крупного песка.

Яму готовят ещё осенью

Перед высадкой, которую проводят до начала сокодвижения, ещё раз нужно осмотреть корни, удалить повреждённые. Если они немного подсохли, то на 2 часа поставить саженец в раствор какого-нибудь корнеобразователя (это улучшит приживаемость).

Корневая шейка должна быть выше уровня почвы

При посадке стоит соблюдать несложную последовательность.

1. В подготовленную яму насыпать 0,3 кг суперфосфата, 0,1 кг сульфата калия и 1 кг извести или доломитовой муки, перемешать с органикой (на бедных почвах добавить ещё 0,1–0,2 кг мочевины).
2. Вбить колышек для поддержки саженца.
3. Установить растение, расправить корешки и засыпать яму наполовину землёй (следить за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы), немного уплотнить ладонью.
4. Вылить ведро воды.
5. Досыпать землю до нужного уровня.
6. Вылить второе ведро воды.

Уход

Абрикос Ананасный — растение неприхотливое и большого внимания к себе не требует. Для поддержания дерева в хорошем состоянии проводят только самые необходимые работы.

Обрезка

Из необходимого минимума работ обрезка является самой важной процедурой. Ананасный растёт быстро и выпускает много побегов, так что пропускать её недопустимо.

Обрезать дерево необходимо дважды — весной и осенью. При посадке, для получения правильно сформированной кроны, центральный проводник вырезают до разветвления с ветками, которые нужно укоротить на треть. На второй-третий год центральный проводник постоянно укорачивают, стимулируя рост боковых ветвей. На стволе оставляют 3–4 скелетные и на них по 3–4 полускелетных ветки. Все лишние вырезают на кольцо. Таким образом сформируется чашеобразная крона, идеально подходящая светолюбивым абрикосам. В дальнейшем необходим постоянный контроль за количеством веток. Все переплетающиеся, растущие внутрь, загущающие крону побеги нужно удалять. Во избежание заражения растения вирусными заболеваниями обязательна дезинфекция рабочего инструмента и обработка срезов садовым варом.

Чашевидная крона обеспечит достаточное количество света всем ветвям и плодам

Видео: обрезка абрикоса

Подкормка

Вносить удобрения под абрикос нужно осторожно, не перекармливая растение. Получая большие дозы питания, он наращивает зелёную массу в ущерб плодоношению.

Схема подкормок:

1. В год посадки — 50 г мочевины, растворённой в 10 л воды (полить в мае-июне), осенью — суперфосфат (150 г) и сульфат калия (50 г) в сухом виде забороновать в почву.
2. В следующем году — весной подкармливать только на бедных грунтах (комплексным удобрением по инструкции), осенью вносить органику (компост, перегной и др.) по 1 ведру на 1 м² площади приствольного круга.

Если земля богата питательными веществами, то и осеннее внесение под взрослые деревья можно делать 1 раз в 2–3 года.

Полив

Засухоустойчивый абрикос сорта Ананасный нужно поливать только во время особо жаркого сезона. Делать это следует в период созревания плодов и после полного опадения листвы. Небольшие деревья поливают в приствольную лунку до её заполнения, взрослые — в канавку, выкопанную вокруг ствола в 1 м от него (глубина траншеи — 10–15 см, ширина — 20 см).

Важно при проведении поливов ориентироваться на погодные условия. Молодые растения, корневая система которых ещё не слишком разветвлена, можно поливать чаще и большим количеством воды, а старшие в благоприятные годы обойдутся и вовсе без излишней жидкости, ведь переувлажнённость для абрикоса намного хуже некоторого недостатка воды.

Полив дерева следует производить в приствольную лунку

Уничтожение сорняков проводят по мере необходимости, не допуская захламления ими почвы под деревом. Совместно с этим выполняют рыхление почвы, что улучшает вентиляцию её поверхностного слоя.

Побелка

При побелке основное внимание нужно уделить осенним работам: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток. При весенней побелке в жидкость добавляют медный или железный купорос (гашёную известь разбавить водой до консистенции жидкой сметаны и добавить на 5 л смеси 2 полных ст. л. купороса). Это поможет заживлению возможных морозобоин и не даст вредителям подняться на дерево по стволу. Белить нужно штамб с захватом основания скелетных ветвей.

Побелка штамба со скелетными ветвями предохранит дерево от ожогов солнца и защитит от вредителей

Подготовка к зиме

Абрикос Ананасный довольно легко переносит зимние морозы, но лучше всё же предусмотреть некоторую защиту. Пока дерево не слишком большое, его можно обмотать полностью, от земли до верхушки. В качестве утеплителя используют синтетические (полиэтиленовую и полипропиленовую плёнки, различные пластики) и натуральные (мешковину, солому, стебли кукурузы и подсолнечника) материалы.

Некоторые садоводы, правда, не советуют в этом качестве применять синтетику: у обёрнутого растения нарушается дыхание из-за плохой вентиляции.

Молодые деревца на зиму можно полностью укутать ткаными материалами

Взрослым деревьям для успешного преодоления холодного сезона достаточно внесения органических удобрений, полива и побелки, хотя ещё можно рекомендовать обвязку штамба синтетическими тканями или хвойными ветками для защиты от грызунов.

Болезни и вредители

Абрикос Ананасный обладает повышенной устойчивостью к монилиозу, клястероспориозу и курчавости листьев, но кроме этих болезней сорт поражается некоторыми другими.

Таблица: болезни сорта

Фотогалерея: болезни абрикоса

«Посильный вклад» в уничтожение урожая вносят и насекомые-вредители.

Таблица: вредители абрикоса

Фотогалерея: вредители Ананасного на фото

Сбор урожая

Сорт абрикоса Ананасный начинает плодоносить по достижении 3–4-летнего возраста, плоды созревают в средние сроки, примерно в середине июля. Урожайность взрослых деревьев достойна восхищения и может достигать 150 кг с одного дерева. Конечно, эта цифра приближена к максимальной, достигнуть которую можно лишь при неукоснительном соблюдении агротехники вкупе с благоприятными погодными условиями. Среднее количество собранных фруктов всё же поменьше, около 100 кг, что тоже совсем неплохо.

Вкус свежих абрикос Ананасного восхитителен

Сбор урожая проводят при сухой и безветренной погоде. Но долго дожидаться подходящего времени опасно — при перезревании плоды быстро осыпаются, нужно не упустить момент. Собирать плоды следует вручную, без встряхивания дерева, так как при падении их качество заметно ухудшается и хранятся они тогда не более 3 дней.

Собранные фрукты нужно сложить в картонные или деревянные ящики. В прохладном помещении абрикосы хранятся около 10 дней без потери потребительских качеств. Урожай Ананасного неплохо переносит транспортировку, особенно если собрать фрукты чуть недозревшими.

Плоды этого сорта пригодны к любому виду переработки: сушка, вяление, заморозка, кулинарные блюда, но, несомненно, наилучшим вкусом обладают свежесобранные фрукты.

Из Ананасного можно делать все виды заготовок

Отзывы

Среднерослое дерево с округлой кроной, которая не отличается обильной зеленью. Сорт считается достаточно урожайным, порой до 150 кг плодов с одного дерева. Плоды Ананасного абрикоса крупные или средние, весом около 40–50 г, оранжевого цвета и сжатые по обе стороны. Мякоть средней плотности, отличного вкуса и аромата. Ананасный абрикос отличается самоплодностью, высокой морозостойкостью, но восприимчив к некоторым садовым заболеваниям. Данный сорт считается неприхотливым, но требует особого внимания в массовых посадках. Его нежелательно притенять более крупными деревьями, требуется обязательно проводить своевременную обрезку.

У меня несколько абрикосов разных сортов. Самый вкусный из них — сорт Ананасный. Рекомендую тем, кто только собирается приобретать саженцы. Надо будет и себе попробовать вырастить из косточки. Еще несколько деревьев такого сорта и мне не помешали бы.

У моей бабушки рос абрикос Ананаска, плоды были удлиненные, светло-лимонного цвета, крупные. Для меня — это самый вкусный сорт абрикоса и свеженьким, и в закатки, а сок какой ароматный !

Как по мне, то Ананасный самый вкусный… я вот Краснощекий покупала — а вырос Ананасный, моему счастью нет предела.

Многие жалуются на сравнительно невысокую урожайность, но, тем не менее, спрос на саженцы Ананасного высокий. Покупают во все регионы Украины.

Сорт Ананасный высоко ценится садоводами в разных регионах. Его достоинства давно обратили на себя внимание и поэтому интерес к этому плодовому растению не ослабевает.

Запись Абрикос Ананасный — масса достоинств при минимуме недостатков впервые появилась balnnh.ru.