Современные утюги оснащаются поверхностями разных типов. На смену привычной металлической подошве приходят тефлон, металлокерамика и другие высокотехнологичные материалы. Однако проблемы нагара и загрязнения поверхности утюга по-прежнему актуальны. Каким бы модным и дорогостоящим ни был приобретённый утюг, рано или поздно к нему что-нибудь налипнет, пригорит или заплавится. Это не повод паниковать и думать, что вещь бесповоротно испорчена. Нужно только вовремя и правильными средствами избавиться от нежелательного загрязнения и помнить о профилактических мерах, которые помогут прибору прослужить долгие годы и сохранят бельё в чистоте и свежести.

Материалы подошвы утюга

При выборе утюга обращайте внимание на материал подошвы. Не у всех материалов стойкость к загрязнениям одинакова.

Традиционные металлы, из которых выполняются подошвы утюгов, — алюминий, нержавеющая сталь и их сплавы. Анодированный алюминий или полированная нержавейка — традиционные варианты подошв бюджетных утюгов. Они обладают высокой теплопроводностью, что, с одной стороны, повышает коэффициент полезного действия прибора, но с другой, увеличивает риск нагара и степень загрязнения. К горячей подошве без защитного покрытия охотно липнет всё, что только способно плавиться. А значит, грязи на поверхности не избежать.

Чтобы решить проблему пригорания и обезопасить бельё от прожогов и пятен, производители изобрели несколько вариантов покрытий, которые наносятся на базовое основание:

• эмаль — улучшает скольжение, легко очищается;
• титан — износостойкий, устойчив к царапинам, однако обладает низкой теплопроводностью, что приводит к большому потреблению электроэнергии;
• керамика — равномерный и быстрый прогрев, лёгкость очистки, но хрупкость и склонность к образованию сколов и трещин;
• тефлон — устойчив к загрязнениям, не прилипает к синтетическим тканям, но легко царапается и требует особого ухода;
• сапфир — минеральная абразивная крошка устойчива к механическим повреждениям и царапинам, можно чистить даже металлической щёткой.

Подошвы утюгов: разнообразие материалов (фотогалерея)

Некоторые производители, чтобы обеспечить безопасность процесса глажки и увеличить срок эксплуатации приборов, предлагают специальные насадки на подошву утюга. Антипригарные накладки исключают возможность прожога деликатных, синтетических тканей и изделий с рисунками, наклейками и т. п.

Типы загрязнений

Основные типы загрязнения подошвы утюга: нагар, налёт, пригоревшая синтетика, солевые скопления в отверстиях для пара и т. д.

Способ очистки нужно выбирать, обязательно учитывая материал поверхности и тип загрязнения.

Способы очистки от пригоревшей ткани (синтетики)

Небольшой участок с налипшим пятном от синтетической ткани или полиэтилена попробуйте очистить при помощи ацетона (жидкости для снятия лака). Для этого смочите ватный тампон жидкостью и протрите загрязнение.

Свежую пригоревшую синтетику необходимо удалить сразу же, не дожидаясь остывания утюга. Для этого включите прибор на полную мощность, чтобы синтетика окончательно расплавилась, и соскребите грязь деревянной лопаткой, а остатки удалите мягкой чистой тканью из хлопка. Затем с нажимом прогладьте махровую ткань, чтобы добиться окончательной чистоты.

Утюг из нержавеющей стали и алюминия можно почистить содой. Для этого остудите прибор, смешайте пищевую соду с водой и полученной кашицей при помощи губки удалите следы пригоревшей ткани.

Кашицей из пищевой соды можно оттереть загрязнения с металлической поверхности

Утюги с покрытием можно почистить деликатным способом: горячую поверхность с загрязнением натрите хозяйственным мылом, затем выключите утюг и остудите. После этого остывшую поверхность протрите смоченной в воде губкой. Ткань, налипшая на утюг, легко отслоится вместе с мыльным раствором.

Удаляем нагар специальными и домашними средствами

Самый простой и эффективный способ удалить загрязнение с любого покрытия — это воспользоваться специальным карандашом (РЕАМ, ДИАС, Тайфун и т. д.), который можно приобрести в отделе бытовой химии. Разогретый утюг натирается по площади загрязнения карандашом. Карандаш во время обработки будет плавиться. Вам остаётся только протереть поверхность насухо: расплавленный карандаш «съест» любой нагар и налёт, включая накипь. Для очистки отверстий для пара, обработайте их карандашом, а потом примените функцию выброса пара. Чтобы добиться максимального эффекта, протрите каждое отверстие сухой ватной палочкой.

Удалите остатки загрязнений в отверстиях для пара при помощи ватной палочки

Важно: чтобы не испортить поверхность стола или гладильной доски, предварительно подстелите под утюг ненужную ткань или бумагу.

С нагаром на утюге справляется сера. Попробуйте нагретую поверхность утюга потереть в месте загрязнения серной стороной спичечной коробки.

Утюг без покрытия можно почистить при помощи соли. Для этого рассыпьте на чистой хлопчатобумажной ткани пару столовых ложек каменной соли и погладьте её в течение нескольких минут без особого нажима на максимальной мощности. Не забудьте отключить функцию пара. Загрязнение должно исчезнуть. Ни в коем случае не пробуйте чистить этим способом утюги с тефлоновым напылением.

Как почистить утюг при помощи соли (фотогалерея)

Для утюгов с эмалевым, тефлоновым и керамическим покрытием не подойдут абразивные средства очистки, а уж ножи и металлические щётки тем более противопоказаны.

Вот средства, которые годятся для чистки подошв любого типа:

1. Смесь 1:1 из нашатырного спирта и столового уксуса. Протрите нагретый, но выключенный из сети прибор полученной смесью. Работайте с раствором исключительно в резиновых перчатках. Запах будет не из приятных, но эффект должен порадовать. При сильно въевшемся загрязнении можно оставить утюг на ночь на тряпке, пропитанной уксусом.
2. Перекись водорода или гидроперид. Протрите поверхность смоченным в жидкости ватным диском.
3. Зубная паста. Нанесите зубную пасту на загрязнение и протрите влажной тряпочкой. Затем насухо вытрите шерстяной тканью. Следите, чтобы зубная паста не попала в отверстия для пара.

Видео: как почистить утюг

Профилактика загрязнений

Если пользоваться утюгом в соответствии с инструкцией и рекомендациями производителей, то вышеуказанные рекомендации могут вам и вовсе не понадобиться. Поэтому, приобретя утюг, внимательно ознакомьтесь с правилами использования прибора и температурными режимами для тканей различных типов. Имейте в виду, что современные утюги нередко имеют функцию самоочистки, которой нужно пользоваться, чтобы вовремя избавляться от накипи на нагревательных элементах, отверстиях и подошве.

Вещи из синтетики предпочтительнее гладить через марлю. Так вы обезопасите и утюг, и вещь. Одежду с наклейками гладьте с изнаночной стороны. Тогда с проблемой пятен на утюге вы просто не столкнётесь.

Всегда проверяйте, выключили ли вы утюг, закончив глажку. После использования утюга протирайте поверхность мягкой тканью, смоченной в растворе лимонной кислоты.

Как правило, мудрость приходит с опытом. И если вы читаете этот пост, то, скорее всего, вы умудрились немножко подпортить свой утюг. Вряд ли найдётся хозяйка, которая бы через это не проходила. Зато теперь вы узнали, как избавиться от проблемы нехитрыми подручными способами.

Запись Как очистить подошву утюга: специальные средства и подручные способы впервые появилась balnnh.ru.

В зимнее время года лыжи — это любимый многими вид спорта. Помимо того, что лыжные прогулки связаны с длительным пребыванием на свежем воздухе, они ещё и обеспечивают физическую нагрузку, укрепляют мышцы и развивают выносливость. Да это просто весело и здорово — отправиться в зимний лес всей семьёй за незабываемыми впечатлениями. Чтобы ребёнок полюбил такие поездки, нужно правильно подобрать ему лыжный комплект.

В каком возрасте стоит покупать лыжи

Возраст, в котором ребёнка можно ставить на лыжи, конечно, строго не определён. Это зависит от желания самого ребёнка и терпения и упорства родителей. Малыш, едва научившийся держать равновесие на ногах, вряд ли получит удовольствие от катания.

Комплект для маленького горнолыжника

Некоторые родители приучают детей к активным видам спорта уже с 2 лет и 5 месяцев. В этом возрасте Вы уже можете выводить малыша на первые лыжные прогулки, однако будьте готовы, что Вам придётся часто снимать с него лыжи, катать его, развлекать играми и т.д.

У ребёнка 3 лет уже гораздо более развита концентрация, упорство и нацеленность на результат. Дети 4–5 лет легко проводят на лыжне около получаса, с удовольствием катаются с небольших горок.

Горные или беговые

Начинать катание рекомендуется с беговых лыж. В них проще и безопаснее научиться держать равновесие и освоить навыки скольжения. Однако родители, активно катающиеся с гор, часто ставят своих детей сразу на горные лыжи. На горнолыжных спусках сегодня нередко можно увидеть юрких лыжников, быстро скользящих по склону, при этом ростом они едва ли по колено взрослому человеку. Постоянно стремящийся к обучению и освоению нового пространства ребёнок часто проявляет упорство, завидное для взрослого человека. Поэтому при выборе типа лыж нужно руководствоваться не только собственными предпочтениями, вопросами безопасности, но и склонностями ребёнка.

Если в рельеф местности позволяет выбирать между двумя типами лыжной езды, возможно, стоит первое время не торопиться с приобретением лыж, а предложить ребёнку попробовать оба вида нагрузок, взяв инвентарь напрокат.

Выбор лыж для детей разного возраста

До трёх лет

В этом возрасте лыжи выбираются короткие и широкие. Пока ещё ребёнку не нужно развивать скорость, оттачивать технику или вписываться в виражи. Он должен научиться держать равновесие и освоить скольжение. Длинные лыжи только затруднят выполнение толчков и прохождение поворотов.

В качестве первых подойдут короткие (40 см) широкие (8 см) пластиковые лыжи с закруглёнными концами. При обретении уверенности можно перейти на равные по длине росту ребёнка деревянные или пластиковые лыжи. Пластик является более универсальным материалом, так как подходит одинаково для влажного и сухого снега.

Лыжи для самых маленьких

В раннем возрасте приобретение специальных ботинок вряд ли является целесообразным. Размер ноги ребёнка быстро меняется. К тому же из первых лыж он успеет вырасти за один-два сезона. Поэтому лучшим вариантом считаются металлические крепления с резиновыми ремнями. Подобная конструкция легко крепится на удобную привычную зимнюю обувь ребёнка.

Имейте в виду, что палки в таком возрасте приобретать не нужно, поскольку главная цель в этом возрасте — обретение равновесия при лыжной ходьбе и освоение принципов скольжения.

От 4 до 10 лет

Если Вы покупаете лыжи ребёнку, который к этому возрасту уже научился кататься на простейшей модели, имеет смысл приобрести более спортивный вариант. Выбираются более узкие (шириной в 5 см) и длинные лыжи. Длина лыж рассчитывается по формуле: рост + 15 см.

Детские лыжи с полужёстким креплением

Возраст 11–15 лет

Детям подросткового возраста лыжи выбираются не только из расчёта веса и роста, но и в зависимости от предпочитаемого стиля.

Различаются три вида беговых лыж:

1. Классические. Предназначены для передвижения по параллельной лыжне классическим стилем. Имеют большую длину и более острый носик. Скользящая поверхность оснащена насечками, предотвращающими откат назад, что удобно для начинающих.
   

   Детские лыжи для классического стиля

2. Коньковые. Для любителей развивать на трассе большую скорость. Короче классических и оснащены острым бортиком для предотвращения соскальзывания. Для их использования необходимо иметь навыки конькового хода.
3. Комбинированные. Подходят для катания как коньковым, так и классическим стилем.

Качественные лыжи не отличаются друг от друга по массе, длине и ширине. Убедитесь, что на скользящей стороне имеется ровный жёлоб, нет царапин и трещин.

Важно! Детские лыжи обязательно должны быть мягкими. Жёсткие лыжи не позволят совершать комфортные толчки и могут превратить присутствие на лыжне в пытку.

Типичная ошибка — покупка лыж «на вырост». Имейте в виду, что лыжи большей длины имеют и большую жёсткость. Значит, будут трудны в управлении для маленького ребёнка.

При выборе материалов предпочтителен пластик. Во-первых, он долговечнее, прочнее и устойчивее к изменениям погодных условий, чем дерево. Во-вторых, деревянные лыжи постепенно уходят с рынка, и найти их скоро совсем не удастся.

Таблица правильной длины лыж в зависимости от роста и веса ребёнка

Крепления

Типы креплений для детских лыж:

1. Мягкие (ремешки, резинки). Подходят для самых маленьких. Позволяют надевать лыжи на повседневную зимнюю обувь (валенки, ботинки).
2. Полужёсткие. Представляют собой конструкцию из металла, пластика, ремешков. Также крепятся на обычную обувь, но обеспечивают более надёжную фиксацию стопы на лыжной поверхности.
   

   Полужёсткие крепления для лыж

3. Жёсткие. Крепления предполагают покупку специальных лыжных ботинок в комплект к лыжам. Существует два типа креплений:

• Старого образца с шипами (75 мм);
  

  «Старое» крепление для лыж

• Современные, стандарта SNS и NNN.
  

  Крепление стандарта SNS

Ботинки и крепления старого типа стоят значительно дешевле современных, но подойдут только для классического хода.

Какие купить ботинки

Лыжные ботинки SNS

Если ребёнку не более 6 лет и он не проявляет настойчивого желания превратить лыжные гонки в любимое занятие, вопрос о приобретении ботинок можно не поднимать. Раздвижные полужёсткие крепления позволят пользоваться лыжами несколько сезонов, даже с учётом постоянного роста ноги и изменения размера обуви. Если в лыжных занятиях ребёнок показывает завидное постоянство и упорство, то можно купить специальную обувь.

Ботинки, предназначенные для креплений старого типа, имеют ряд от 28 размера. Отличаясь относительно невысокой стоимостью, они не могут похвастать универсальностью: для конькового хода такая обувь не подойдёт.

Современная обувь, оснащённая креплениями SNS и NNN, стоят значительно дороже. Учитывайте, что обуви и креплений ребёнку хватит на один-два сезона.

Как выбрать лыжные палки

Мы уже определились, что самым маленьким детям, делающим на лыжне первые шаги, палки не нужны. Когда ребёнок усвоит принцип скольжения, отталкивания и чередования шагов, тогда можно вести речь о палках, которые придадут дополнительную скорость и уверенность на трассе.

Детям 3–7 лет выбираются палки, доходящие до подмышек. Модель должна быть оснащена прорезинеными ручками и ремешками, чтобы палки не ронялись и не терялись при ходьбе. Наконечник палки не должен быть острым. Насадка наконечника — в форме кольца или звёздочки.

Детям постарше палки выбираются с учётом стиля езды. При коньковом и классическом стиле используются палки принципиально разной длины. Если для классики нужно выбрать палки не выше подмышек, то для конька они должны достигать высоты плеча.

Таблица расчёта длины палок

В таблице представлена рекомендуемая длина палок в зависимости от роста ребёнка и от того, какой стиль езды он предпочитает.

Видео: как подобрать лыжи для ребёнка

Выбор лыж для ребёнка — дело несложное и приятное. Разнообразие современного рынка позволит подобрать то, что не только подойдёт по росту и размеру, но и придётся по душе. Прежде чем отправиться за лыжами для ребёнка, оцените, насколько часто он намеревается ими пользоваться. Если зимние прогулки происходят в Вашей семье от случая к случаю, возможно, целесообразнее будет и вовсе отказаться от покупки, пользуясь услугами проката.

Запись Как выбрать первые лыжи для ребёнка впервые появилась balnnh.ru.

Тыква относится к тем крупным плодовым культурам, которые в один присест не съешь, даже в том случае, если в семье все без исключения являются фанатами каш, запеканок и прочих блюд из этого продукта. Простой способ разделаться с остатками тыквы — отправить их на заморозку. При правильном подходе вы получите полезный, свежий, всегда готовый к быстрому употреблению продукт.

О пользе тыквы

Тыква — овощ крупный и колоритный, который у многих ассоциируются с плодородием и осенним сбором урожая. Вырастить её на участке проще простого, но впоследствии нередко встаёт вопрос: что же с ней делать? Главное, нужно понять, что тыква очень полезна, есть её однозначно стоит. Выращенная на своём огороде, а значит, 100% экологически чистая, она содержит самые разные витамины — А, С, D, Е, витамины группы В, редчайший витамин Т, помогающий усвоению пищи и борющийся с ожирением, витамин К, который отвечает за здоровье крови и костной ткани, а в других овощах просто отсутствует. В ней и микроэлементы, и сахара, и каротин с пектинами. Так что тыква и иммунитет укрепит, и бодрость подарит, и с холестерином поборется, и обмен веществ отрегулирует.

Тыквенная мякоть содержит комплекс важнейших витаминов, в частности A, C, D, E, B, T

Употреблять её можно в виде соков и варенья, каш и запеканок, пирогов и оладьев, супов-пюре и многого другого. Всё зависит лишь от вашей фантазии. Для некоторых способов приготовления подойдёт только свежая тыква, но для большинства сгодится и замороженная. Полезные свойства овоща сохраняются при заморозке и запекании, поэтому подобный полуфабрикат ни в чём не уступит свежему продукту, зато значительно сэкономит время и облегчит процесс готовки.

Способы заморозки

В виде пюре

Этот способ займёт чуть больше времени, чем другие, но постараться стоит. Во-первых, вы избавитесь от снежистости и водянистости тыквы за счёт предварительного запекания. Во-вторых, такой замороженный полуфабрикат без дополнительной переработки позволит приготовить в считанные минуты суп-пюре, запеканку, кашу или пирог. Вы просто достанете готовое пюре и добавите в нужное блюдо. В-третьих, пюре по сравнению с кусочками в разы компактнее, а значит, займет в морозилке гораздо меньше места.

Тыква обладает плотной и жёсткой кожурой, поэтому приготовьте большой нож и разделочную доску.

Способ приготовления:

1. Разрежьте тыкву пополам и извлеките семечки.
2. Приготовьте пюре из запечённой или отваренной (см. ниже все способы) тыквы при помощи блендера, толкушки или вилки. Пюре должно быть однородным, без комочков.
3. Разложите пюре в приготовленные ёмкости. Подойдут контейнеры, пластиковые стаканчики, формочки для льда. Чтобы увеличить срок хранения полуфабриката и избежать заветривания, выбирайте формы с крышками. Формочки без крышек можно обмотать пищевой плёнкой, фольгой или поместить в плотно завязанный полиэтиленовый пакет.

Тыквенное пюре сохраняет полезные свойства при заморозке

Выбирайте размер формочки в зависимости от блюд, которые собираетесь впоследствии готовить. В идеале форма должна быть порционной. Например, контейнера объёмом 200 мл хватит на приготовление одного тыквенного кекса.

Важно: не забывайте, что при заморозке пюре расширяется, поэтому оставляйте немного свободного пространства и не набивайте пюре плотно под крышку.

Варианты подготовки тыквы для пюре:

• очищенная в духовке. Аккуратно избавьтесь от кожуры, порежьте мякоть кубиками 3х3 см. Разложите их в один слой на противень и поместите в разогретую до 140° духовку на 1 час. Проверьте тыкву на мягкость (она должна хорошо разминаться вилкой), в случае необходимости подержите в духовке ещё некоторое время;
• неочищенная в духовке. Порежьте неочищенную тыкву дольками толщиной в 3 см. Разложите на застеленный пергаментной бумагой или фольгой противень в один слой. Запекайте в горячей духовке до размягчения мякоти (около 1 часа). Остудите тыкву и счистите кожуру, она должна легко отстать от мякоти;
• в микроволновке. Очистите и порежьте тыкву дольками. Поместите в чашу для СВЧ и налейте немного воды. Поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 10–15 минут. Повторяйте процедуру несколько раз, пока тыква не станет мягкой;
• отварная. Почистите тыкву, порежьте кубиками, опустите в кипячёную воду и отварите до мягкости. Готовая тыква должна без труда протыкаться вилкой;
• на пару. Чищеную порезанную небольшими кубиками тыкву уложите в паровую корзину и поместите в пароварку с кипящей водой на 30–40 минут. Можно использовать мантоварку, мультиварку с функцией пара.

Замороженная в виде пюре тыква станет удобным и полезным вариантом для детского прикорма. Имейте в виду, что запечённый продукт имеет концентрированный вкус и консистенцию, поэтому для кормления ребёнка (особенно грудничка) предпочтительней использовать отваренное или приготовленное на пару сырьё.

Приготовление пюре из тыквы пошагово — фотогалерея

Кусочками в сыром виде

Не для всех блюд подойдёт тыква в виде пюре. Если вам нужны тыквенные кубики или кусочки, заморозьте их без предварительной термической обработки.

1. Очищенную тыкву порежьте небольшими кусочками или ломтиками.
2. Просушите бумажным полотенцем.
3. Рассыпьте в один слой в контейнер для заморозки.
4. Поместите в верхнюю морозильную камеру с максимально низкой температурой.
5. Через несколько часов достаньте замороженную тыкву, ссыпьте в ёмкость для хранения с крышкой (или в пакет) и отправьте в морозилку на длительное хранение.

Замороженные таким способом кусочки не слипнутся.

В тёртом виде

Для приготовления тыквенных оладий и пирогов придётся кстати тёртая тыква. Очищенный овощ натрите на средней или крупной тёрке, поместите в пакет, выпустите из него воздух, плотно закройте и отправьте в морозильную камеру.

Замороженная тёртая тыква подойдёт для приготовления оладий

Полезно! При заморозке овощей делайте на таре для хранения маркировки с датой заморозки и наименованием продукта. Укажите и назначение (для супа, для выпечки и т. п.).

Советы кулинаров

1. Не все сорта одинаково вкусны и питательны, некоторые, скорее, декоративны. Выбирайте тыкву с ярко-оранжевой мякотью и матовой твёрдой кожурой. Кожуру спелой свежей тыквы промять можно только с большим трудом. Хвостик будет абсолютно высохшим.
2. Различайте сорта: летние (светлые, мягкие) подходят для тушения, мантов и супов, зимние (плотные, сахарные) — для каш и выпечки.
3. Лучшие сорта тыквы для кулинарии: Акорн, Арлекин, Баттернат, Диво, Грибовская, Херсонская, Гилея, Былинка, Мускатная.
4. Готовьте тыкву как гарнир к мясным блюдам: она способствует перевариванию трудно усваиваемой пищи.

Отзывы о заготовках тыквы

замораживаю порционно на 1 раз бруски. на вкус такая же как и свежая, на вид нет — водянистая.

Тоже в свое время морозили, сырую — невкусная((

Точно без кожи! Мне как-то свекровь дала замороженную с кожей. Бе… Сваришь, а потом отскребаешь ее от этой кожи… горячую. Да еще парадокс — дитю тыква очень нравится, а меня ее запах так достал уже, что не нравится мне с ней по долгу возиться. Замораживайте без кожи

А я ее перемалываю в комбайне, почти пюре получается, складываю в баночки из-под майонеза и замораживаю. Потом варю кашу или стряпаю оладьи…

режу кубиками или тру мелко комбайном и в морозилку, сразу много.. на всю зиму- в кашу , суп, пюре сладкое детям. все вкусно!

Замороженное пюре из тыквы — видео

https://youtube.com/watch?v=LvaFFyL3A_Q

Большинство зимних сортов тыквы благополучно хранятся до самой весны. Но когда вы раскроете плод весом в 5 килограммов, съесть его быстро не получится. Тогда на помощь придут советы по заморозке. Заготовленные полуфабрикаты сохранят витамины и свежесть полезного овоща и придутся кстати при готовке различных блюд.

Запись 3 простых способа заморозить тыкву на зиму впервые появилась balnnh.ru.

Украшенные мастикой торты часто похожи на произведения искусства. Когда-то казалось, что их может приготовить только профессиональный кондитер. Но секрет этого украшения раскрыт: пластичная, приятная в работе мастика готовится из простого набора продуктов. И чтобы получить изящно декорированный торт, нужны только терпение, сноровка и вдохновение. Из мастики можно делать всё, что душе угодно, начиная с розочек и заканчивая скульптурами. Было бы желание и фантазия. Имея в руках такую мастику, вы приготовите уникальный торт, который станет самым неожиданным и радостным подарком.

Ингредиенты для мастики

Главный ингредиент для мастики — это маршмеллоу. Возможно, вам не знакомо это слово, но вы наверняка встречали в продаже лёгкий зефир (суфле) в ярких упаковках. Выглядит он по-разному: может быть белым или разноцветным, порезанным на кусочки или заплетённым в косички. На привычный зефир он не похож. Это заграничное лакомство упругое и обладает не очень ярким, но приятным сладковатым вкусом. Маршмеллоу часто окрашены в светлые пастельные тона (жёлтый, голубой, розовый). При изготовлении мастики цвета, естественно, сохраняются. Поэтому не рекомендуем покупать товар, где каждый кусочек окрашен в два и более цвета, скорее всего, в итоге вы получите массу неопределённого и малоприятного оттенка. Для приготовления мастики своими руками лучше отыскать белоснежные маршмеллоу: тогда и продукт получится идеально белый. К такой мастике добавляется любой пищевой краситель, и на выходе получается желаемый чистый цвет.

Фотогалерея видов маршмеллоу

Нам потребуется:

1. Маршмеллоу — 100 гр.
2. Сахарная пудра — 200 гр.
3. Крахмал — 100 гр.
4. Сливочное масло — 1 ст. л.
5. Пищевые красители.

Сливочное масло необходимо для того, чтобы мастика сохраняла пластичность и не крошилась в процессе работы. Возможно, в мастику уйдёт чуть меньше сахарной пудры.

Пошаговые рецепты в домашних условиях

Процесс приготовления белой/цветной мастики

• Смешайте сахарную пудру с крахмалом, просейте через сито, чтобы избежать комочков.
• Чтобы маршмеллоу превратились в мастику, потребуется их подогреть. Для этого подойдёт как микроволновая печь, так и водяная баня. Для микроволновой печи используется стеклянная чаша, а для водяной бани — металлическая.
• Поместите маршмеллоу в чашу, добавьте размягчённое сливочное масло и отправьте в микроволновую печь на 15 секунд. В зависимости от мощности печи процесс может занять больше или меньше времени. Зефирки должны увеличиться в размере и начать плавиться.
• В подтаявшую массу насыпьте около 100 граммов крахмально-сахарной смеси, перемешайте ложкой. Должна получиться густая кашица.
• Если необходимо добавить краситель, сделайте это на данном этапе. Жидкий краситель добавляется каплями, сухой необходимо предварительно растворить.
• Подсыпайте пудру, продолжая вымешивать мастику. Когда масса станет достаточно густой, выложите её из чашки на стол, посыпанный пудрой.
• Теперь начинайте вымешивать мастику руками, предварительно смазав их сливочным маслом. Не переусердствуйте с пудрой, старайтесь, чтобы масса получилась упругой и эластичной.
• Гладкая, плотная мастика уже готова к использованию. Если вы собираетесь приступить к украшению позднее, можете убрать мастику в холодильник. Для этого оберните её несколькими слоями пищевой плёнки или поместите в пакет, плотно завязав его. Мастика быстро сохнет и теряет эластичность, поэтому не допускайте продолжительного контакта с воздухом.

Мастика шаг за шагом (фотогалерея)

Важно: готовую мастику можно хранить в холодильнике 1,5 месяца. Чтобы воспользоваться охлаждённой мастикой, достаньте её за час до начала лепки, пусть она отогреется. Раскрывать пакет при этом не нужно.

Как сделать шоколадную мастику своими руками

Для приготовления блестящей эластичной шоколадной мастики потребуется:

1. Маршмеллоу — 180 гр.
2. Сахарная пудра -150 гр.
3. Горький шоколад — 200 гр.
4. Сливочное масло — 1 ст. л.
5. Сливки — 3 ст. л.
6. Ликёр — 1 ст. л.

• Растопите шоколад на водяной бане.
• Размягчите маршмеллоу в микроволновой печи или на водяной бане.
• Смешайте маршмеллоу, шоколад, масло, сливки и ликёр. При помощи миксера добейтесь однородности.
• Добавляйте порциями сахарную пудру и вымешивайте шоколадную массу до консистенции густого теста. Используйте мастику или поместите в холодильник на хранение.

Фотогалерея приготовления шоколадной мастики

Типичные ошибки

• Использование сахарной пудры крупного помола. Если мастика при раскатывании рвётся и в ней видны кристаллики сахара, значит, была выбрана слишком грубая пудра. Во избежание подобной ошибки не забывайте просеивать пудру через мелкое сито. Можно дополнительно перемолоть пудру в кофемолке в течение нескольких секунд. Помните: правильный помол сахарной пудры — непременное условие для приготовления мастики.
• Перегревание маршмеллоу при растапливании. Держите их на огне или в микроволновке лишь до момента набухания и начала плавления. Передержанная мастика часто крошится.
• Избыток сахарной пудры. Старайтесь подсыпать пудру небольшими порциями, чтобы регулировать плотность массы. В противном случае мастика получится слишком плотной, сухой и ломкой. Чтобы вернуть массе пластичность, прогрейте её несколько секунд в микроволновой печи. В излишне плотную массу можно добавить капельку воды и продолжить вымешивание.

Украшенные мастикой торты (фотогалерея)

Полезные советы

• Создание украшений из мастики — дело кропотливое и трудоёмкое, требующее внимания к мелким деталям. Поэтому отделите лишь небольшую часть мастики для текущей работы, а оставшуюся массу держите плотно укрытой, чтобы избежать высыхания и образования корочки.
• При работе с мастикой смазывайте руки сливочным маслом.
• Украшать торт мастикой следует незадолго до подачи на стол. Покрытое мастикой изделие ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике — оно покроется конденсатом и начнёт растекаться.
• Лучшим основанием под мастику считается затвердевший масляный крем. Пропитанные коржи или сметанный крем растворят мастику и испортят все труды.
• Удобно раскатывать мастику между двумя листами полиэтиленовой плёнки, смазанными растительным маслом: мастика получается ровная, гладкая и становится идеальным покрытием для торта.

Видеорецепт мастики из маршмеллоу

Домашние торты, украшенные мастикой, становятся «гвоздём» праздничного стола. Чтобы у вас получилось реализовать смелые творческие планы, нужно только запастись терпением и чётко следовать инструкциям и советам, данным в рецепте. И пусть с первой попытки украшения не получатся совершенными, со временем вы научитесь удивлять кондитерскими чудесами.

Запись Мастика из маршмеллоу: кондитерские чудеса своими руками впервые появилась balnnh.ru.

Сегодня мы будем выращивать ананас. Настоящий тропический ананас у себя дома. Для этого нам понадобится непосредственно сам ананас и горшок с землёй. Только и всего. Если у вас имеются эти составляющие, а в придачу к ним терпение, всё должно получиться. От нас — советы и пошаговые инструкции, от вас — действия и вера в успех.

Немного про ананас

Ананас — тропическое травянистое растение, плоды которого славятся сочностью, неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом. Растёт ананас преимущественно в тропиках, лидерами по его производству считаются США, страны Латинской Америки, Тайланд и Филиппины.

Вопреки часто бытующему мнению, ананасы растут вовсе не на пальмах. Этот плод развивается непосредственно на земле из соцветий на густо растущих травянистых побегах. Сегодня он популярен по всему миру, но до мореплаваний Колумба в Старом Свете о нём никогда не слышали. Отведав диковинный фрукт, европейцы довольно скоро начали предпринимать попытки вырастить его дома в оранжерейных условиях. Дошла эта традиция и до нас, так что мы не первые, кто пытается вырастить ананас в горшке: этим занимаются садоводы на протяжении более полувека. Увлечение выращиванием ананасов до России дошло несколько позднее. Но уже в XIX веке наличие в дворянской усадьбе ананасной теплицы считалось знаком особого престижа.

Интересно: слово «ананас» на индейском наречии означает «запах запахов».

Подготовка к посадке

Необходимые материалы

Нам потребуются:

• ананас;
• цветочный горшок небольшого размера (0,5 л);
• почвенная смесь;
• укрывной материал.

Выбирая горшок, учитывайте, чтобы его диаметр был не меньше ананасного среза у хохолка (от 15 см). Необходимо наличие дренажного стока для воды.

От качества почвенной смеси во многом зависит, приживётся ли растение. Для растения подойдёт смесь речного песка и торфа в соотношении 1:1. Идеальный вариант — смесь для выращивания тропических (бромелиевых) культур, которую можно приобрести в специализированных дачных/цветочных магазинах.

Для создания тёплого, щадящего микроклимата на первую пару месяцев обеспечьте растению импровизированную теплицу-колпак из полиэтилена, стекла или обрезанной пластиковой бутылки.

Выбор плода

Одно из важнейших условий успеха предприятия — это выбор правильного ананаса. Правильного, значит, достаточно спелого, но не перезревшего и свежего. О зрелости и свежести плода можно судить по золотисто-жёлтой окраске кожуры. Следите, чтобы плод был упругим, но не жёстким, мягким, но не рыхлым. Вызревший плод слегка проминается при надавливании. Не менее важно состояние и внешний вид листвы. Она не должна быть сухой или подмороженной, наличие серых пятен также недопустимо. Оптимальный сезон покупки ананаса для выращивания — конец лета или начало осени. Именно из зелёного хохолка, венчающего ананас, мы будем выращивать новый плод, поэтому листья должны быть безупречными: твёрдыми и насыщенного зелёного цвета.

Пошаговая инструкция выращивания ананаса в домашних условиях

Предварительный этап посадки — это подготовка верхушки ананаса. Это делается одним из предложенных способов.

1. Выверните верхушку ананаса аккуратным скручивающим движением. Пучок листьев должен отделиться от плода вместе с внутренним стеблем.
   

   Отделение верхушки методом выкручивания

2. Срежьте верхушку ананаса с листьями, отступив от хохолка 3 см. Затем аккуратно зачистите мякоть вокруг внутреннего стебля, стараясь не повредить его. Именно отсюда разовьётся корневая система будущего растения. Нижние листья аккуратно отделите, чтоб не повредить прикорневые почки. У вас должен получиться обнажённый ствол длиной около 3 см, увенчанный кроной из листьев.
   

   Срезка верхушки

Подготовленный черенок рекомендуется обработать слабым раствором марганцовки во избежание гниения. Для этой же цели можно использовать порошок золы или активированного угля.

Это интересно: листья ананаса имеют настолько прочные волокна, что их используют в качестве прядильной культуры. Из листьев растения получают лёгкую, полупрозрачную, но при этом прочную ткань, которая называется «пайна».

В ряде источников рекомендуется в течение 2–3 недель просушивать растение в вертикальном положении. Для этого оно подвешивается на верёвочке кроной вниз. Подразумевается, что после продолжительной просушки растение лучше приживается.

Просушка верхушки ананаса занимает от нескольких дней до пары недель

Однако другие умельцы советуют сразу помещать черенок ананаса в воду для предварительного проращивания. Не используйте для этих целей пластиковую посуду. Поместите подготовленный хохолок в стакан с водой комнатной температуры так, чтобы вода покрывала обнажённый стебель. Рассаду держите в хорошо освещённом, тёплом, защищённом от сквозняков и температурных перепадов месте. Меняйте воду каждые 2–3 дня.

Этапы проращивания и посадки ананаса

Примерно через три недели хохолок обрастёт уверенным корешками и будет готов к пересадке в грунт. За это время крона растения обогатится новыми листьями.

Видео: подготовка и проращивание верхушки

https://youtube.com/watch?v=FVKwxHDDc8k

Порядок посадки

1. На дно горшка выложите дренажный слой из керамзита или гальки. Затем заполните горшок почвой. Чтобы обезопасить растение от паразитов и бактерий, почву рекомендуется продезинфицировать за пару дней до посадки. Для этого пролейте её раствором марганцовки или хотя бы крутым кипятком.
   

   Насыпьте в горшок слой дренажа и почву

2. Сделайте в центре горшка углубление и помесите туда растение корнями вниз. Теперь засыпьте корневую систему почвенной смесью до уровня листьев. Землю вокруг старайтесь обжать пальцами, чтобы растение плотно укоренилось.
   

   Посадите верхушки в подготовленный грунт

3. Слегка полейте посаженное растение, поставьте в хорошо освещённое тёплое место. Для создания благоприятного микроклимата (особенно в холодное время года) можно накрыть саженец колпаком из прозрачного пакета, стекла или ПЭТ-бутылки. При этом не забывайте убирать его в солнечное время суток, чтобы растение не задохнулось.
   

   Накройте ананас колпаком

О том, что растение прижилось, вам скажет появление новых листьев.

Видео: посадка и выращивание

https://youtube.com/watch?v=zVgYBcTUU1I

Выращивание и уход

Ананас не капризен и неприхотлив. Он не требует особенного ухода, частого полива и постоянного удобрения. Однако есть ряд условий, которыми не стоит пренебрегать.

Температура воздуха

Оптимальная температура для выращивания ананаса — 22–25°С. Ананас любит тепло и свет. В зимнее время поддерживайте необходимую температуру при помощи нагревательных приборов или ламп. Если растение живёт на подоконнике, внимательно оберегайте его от сквозняков и обморожений.

Влажность почвы

Помните, что ананас в природе привык к тропическому климату, а значит, он умеет переносить жару. Ему приходится обходиться без воды по нескольку месяцев. Поэтому главная ошибка, которую вы можете совершить, — это переусердствовать с обильным поливом. Лучший совет: следите за своим растением, почувствуйте его. Достаточно поливать ананас пару раз в неделю, а в зимнее время и того реже. Если же вашему растению понадобится больше влаги, об этом скажут засыхающие листья. Тогда поливать потребуется более часто или обильно. Но избыток влаги может привести к загниванию и гибели.

Важно! Запомните простое правило: поливать горшок стоит только тогда, когда земля в нём совершенно сухая.

Удобрения

Ананас не нуждается в дополнительных удобрениях. Однако если вам хочется непременно подкормить любимца, можете это сделать при помощи органических или комплексных цветочных удобрений. При этом избегайте применения щелочных веществ, губительных для ананаса.

Пересадка

Подрастающий ананас своевременно пересаживайте в новый, больший по объёму горшок. Делать это нужно не реже одного раза в год. Старайтесь постепенно увеличивать объём горшка, не пересаживайте растение в слишком большую тару.

Выращенный в домашних условиях ананас

Цветение

Ананас зацветает на третьем году жизни. При этом верхушечная розетка разрастается, и появляются корневые почки. Густо разросшаяся крона подарит хорошее соплодие. По окончании цветения нужно избавиться от старых и сухих листьев. Теперь у вас есть все шансы вырастить настоящий ананас и насладиться плодами своего труда. После снятия плода растение постепенно гибнет. Но ещё в период цветения вы можете отделить от него корневые почки и пересадить в грунт. Из них растение разовьётся гораздо быстрее, чем из срезанной верхушки.

Отзывы тех, кто уже пробовал

Много раз пытался вырастить ананас из купленного в магазине плода , я его и срезал и выкручивал, ставил в водичку и просто подсушивал и в землю , что только не делал, в итоге ничего хорошего не выходило, либо все загнивало , либо просто чернели листья и все тут. Недавно с супругой поехали в очередной раз в Тайланд, подошел к пожилому продавцу фруктами — тайцу и спрашиваю его, как же вы выращиваете этот фрукт, может семян мне дадите или продадите, он хватает с полки Ананас, откручивает макушку и показывает визуально мне ,что это нужно воткнуть в землю. Я принял подарок, денег за это он с меня не взял. По мере поедания ананасов в номере оказались еще пару макушек, выкрученные мною по совету тайца. Макушки подсохли и я упаковал их в чемодан, по прилету домой они у меня еще пару дней ожидали землю и горшки. Все сделал, как и рекомендовал тайц, а именно, просто взял и воткнул в землю, уже через неделю из розетки стали появляться свежие листочки . А у самого маленького экземпляра, появились детки:)))

Как-то на 8 Марта на работе жене подарили ананас. Его мы съели, но родилась идея — попробовать вырастить ананас в горшке … Идея родилась из рассказов родителей, которые в советские времена во время командировки в Африке, сажали их в полисаднике у дома. ? Для этого взяли верхушку ананаса с «ёлкой» и поставили её в пластиковое ведёрко от мороженого с водой (вода покрывала только корку ананаса). Воду регулярно добавляли. Когда появились корни (месяцев через 5) пересадили в большой цветочный горшок. Горшок взяли литров на 7 и поставили на кухонный стол у окна. Земля — обычная, из сада. Регулярно поливали простой водой из водопровода. Выглядело это растение, как большое алое, только без колючек. Размах листьев через 2 года достиг 1 метра. В конце октября ананас зацвел — серединка покраснела и появился маленький ананасик. В конце апреля ананасик достиг своей товарной спелости — пожелтел и выглядел оччень аппетитно. Мы его срезали и съели. На вкус он был слаще и ароматнее подаренного, … правда, размерами не вышел … так Москва это — не Африка. :)] За 3 года без особых хлопот мы смогли на кухне вырастить ананас.

Мы его дополнительно не подсвечивали.
Горшок стоял/стоит в 10 см от стекла (от центра растения до стекла см 30 будет). На шестом снимке слева виден коричневый край горшка, ещё левее кактус и белое окно.
Окно смотрит почти на запад, точнее на юго-юго-запад. Свет за стеклом ничто не загораживает — 16 этаж.
Мы его специально не ждали, посадили и пусть сидит, ну а если зацвел, то тут ему вовек не отвертеться

я тоже в прошлом году посадила. На день рождения купили,верхушечку я сразу в стаканчик дня на 2 поставила,потом посадила в горшочек,землю с удобрениями взяла. И вот уже как год разросся колючий до ужаса:) Правда невестка хочет на лето в теплицу пересадить,ну не знаю дождемся ли фрукта?!:)

Лучше приживаются верхушки мини-ананаса, поробуйте. Я обычные несколько раз пробовала сажать, не полоучалось, а от мини прижилась, уже 1,5 года растет. Я так делала: отрезала верхушку с небольшой частью мякоти, которую выскоблила ложкой, на сутки положила в темное место, потом срез посыпала толченым углем, я брала обычные таблетки активированного угля, ими же выложила ямку в земле, воткнула верхушку, присыпала землей, полила, накрыла пакетом и недели две-три так всё стояло. Потом пакет сняла — верхушка прижилась и из середины полезли новые листики.

Видео: как вырастить ананас из верхушки

Разведению ананасов в тепличных условиях уже больше полувека. Сегодня и у вас появляется шанс стать экзотическим садоводом не выходя из дома. И чтобы положить начало новому хобби, лучше ананаса растения вам просто не сыскать. Неприхотливый ананас готов вырасти даже в Сибири, если ему будет обеспечен необходимый уход. А украсить стол тропическими плодами собственных рук — это настоящее удовольствие.

Запись Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях впервые появилась balnnh.ru.

Из всех экзотических фруктов ананас стал едва ли не самым излюбленным и привычным. В то же время далеко не каждый определит с первого взгляда, какой именно из плодов, стоящих на прилавке, стоит предпочесть. Глядя на ананас, сразу и не скажешь, насколько он вкусный и спелый, а ведь от спелости зависят вкусовые качества и полезные свойства продукта. Однако выбрать ананас достаточно просто, если знать несколько секретов, связанных с формой, цветом, запахом и весом плода.

Как выбрать качественный плод

Ананас — продукт ароматный и привлекательный. А ещё очень вкусный при условии, что выбор сделан правильно, и к вам в руки попал непорченый фрукт. Везут ананас издалека, и, значит, дешёвым он быть не может. А тратить приличные деньги за «кота в мешке» мы не любим. Значит, будем учиться распознавать правильный ананас.

Стоимость

Как правило, те плоды, созревшие на плантации, вкуснее тех, что дозревают в процессе транспортировки. Но и доставить созревший плод нужно быстро, чтобы он не успел подпортиться. Таким образом, самые спелые и качественные ананасы доставляются по воздуху, а потому и стоят намного дороже. Ананас, срезанный недозревшим, плывёт по морю и вызревает в трюме корабля. Такой плод будет стоить значительно дешевле, но и на прилавке может оставаться неспелым.

Если есть возможность поинтересоваться у продавца о способе доставке продукта, непременно сделайте это.

Спелый ананас обладает сочной золотистой мякотью

Цвет мякоти и корки

Спелый качественный ананас имеет золотистую сочную мякоть, отличается упругой, плотной, равномерно окрашенной коркой. Она может иметь зеленоватый оттенок даже у вызревшего ананаса. Но никаких пятен на поверхности быть не должно, они свидетельствуют о том, что продукт начал портиться. Идеальный ананас золотисто-коричневый, оранжево-серый, коричневый или жёлто-зелёный. Обратите внимание на тяжесть плода: нормальный ананас должен быть весомым.

Тропические плоды часто вызывают споры. К чему отнести заморское чудо: к овощам или фруктам? Так вот, ананас — это трава, в цветке которой развивается сочный, сладкий плод. И по видовым характеристикам он ближе скорее к злакам, чем к фруктам.

О том, что плод перезрел и начал портиться, явно свидетельствуют: морщинистая кожица, трещины и подтеки на поверхности, красноватый оттенок корки, увядающие коричневые листья, белесые крапинки между ячейками.

Порченый плод не всегда можно определить с первого взгляда, ведь гниение может начаться изнутри и некоторое время не проявляться внешне.

Запах

Сладковатый приятный запах говорит о том, что плод вызрел. Однако если запах очень яркий и концентрированный, есть большая вероятность, что плод перезрел и начинает бродить. Присмотритесь повнимательнее: возможно, на корке или у листьев уже появляется плесень. Кислый запах также свидетельствует, что ананас больше непригоден в пищу. Если запах у фрукта почти не выражен, наверняка плод и вовсе ещё не созрел и его лучше отложить.

Чешуйки

Обратите внимание на чешуйки: они должны быть упругими и плотными, при нажатии не продавливаться внутрь. На конце чешуек лёгкие хвостики. При соблюдении правильных условий хранения эти хвостики остаются сухими и легко отламываются. Гнущиеся, вялые хвостики говорят о превышении влажности при хранении или транспортировке, что легко приводит к порче, гниению, плесени.

Хвостики на ячейках ананаса должны быть сухими и ломкими

Другие признаки

Определить спелость можно по звуку. Постучите ладонью по корпусу ананаса. Спелый плод издаёт глухой звук, а перезревший – «пустой», что говорит о его сухости.

Спелость ананаса определяется на ощупь. При нажатии кожа спелого ананаса слегка продавливается, но не морщинится. Неспелый плод на сдавливание никак не реагирует, он слишком твёрдый и ещё непригоден в пищу.

Как выбрать ананас

Хвостик ананаса может рассказать о его качестве. Листва у хорошего ананаса густая, зелёная, без сухих листьев. Попробуйте потянуть за листик у основания: у спелого ананаса он легко подастся вперёд, а то и вовсе вырвется. Если крона ананаса без особых усилий рассыпается по листочкам, то плод явно перезрел. Взявшись рукой за хвост, попробуйте его слегка прокрутить. Не переусердствуйте, чтоб не оторвать совсем. Но если вы чувствуете, что хвост легонько прокручивается, то выбранный ананас в идеальной форме. Плотно сидящая неподвижная крона говорит о незрелости.

Отзывы знатоков

Если ананас не вкусно пахнет, то его лучше вообще не брать. Запах, цвет и твердость на ощупь главные параметры, которые надо соблюдать при выборе ананаса. И не думайте, что вы сами не сможете выбрать. Пусть даже вам предлагают продавцы свой ананас, так вы понюхайте несколько штук и выбирайте тот, который вам понравился запах больше.

Верхушка должна немного крутиться, тогда значит ананас спелый.

у меня муж проверяет на спелость так: выдергивает из середины листочки, чтобы никто не запалил естественно, если они легко выдергиваются, значит — спелый. Может он издевается надо мной, но еще ни разу этот способ не подводил. Вот так.

Мои критерии «хорошести» ананаса -Сильный терпковато-сладкий характерный запах -Ананас должен на ощупь напоминать чуть мягковатую шишку, а не ребристый мячик -Зелень дожна быть «развитой» и не серой. С засохшей ботвой не попадались.

Видео: как правильно выбрать, почистить и порезать ананас

Если первая попытка раздобыть лучший ананас из всех представленных займёт у вас много времени, не переживайте: скоро вы станете настоящим профи. Не стесняйтесь походить на сыщика во фруктовых рядах, нюхайте, трогайте, приглядывайтесь. Тогда приобретение украсит ваш стол и доставит радость всей семье.

Запись Как выбрать лучший ананас: секреты выбора впервые появилась balnnh.ru.

Цикламен — растение, радующее глаз. Яркие крупные цветы украсят подоконник в ту пору, когда за окном мороз, ведь именно зима — время цветения этого красавца. Нежные соцветия причудливой формы отличаются расцветкой в зависимости от сорта. Самые популярные разновидности цикламена, персидский и европейский, с успехом можно вырастить прямо на подоконнике, имея под рукой только семена и подходящие материалы. И уже через год растение вознаградит вас первыми цветами.

Немного о растении

Яркий цветок с нежными лепестками причудливой формы — это цикламен, многолетнее клубневое растение семейства первоцветных. Нежно-розовый, сиреневый, бордовый или белоснежный — он настоящая находка для любителей цветущих растений. Большой плюс в том, что цикламен неприхотлив, не боится холодов и не нуждается в длительном световом дне, поскольку в дикой природе он растёт в достаточно суровых условиях. Поэтому прохладный подоконник и регулярный полив — это всё, чего он от вас потребует. Другое наименование цикламена — альпийская фиалка, но опять-таки в заслугу ему можно поставить то, что страдает от болезней и вредителей цикламен реже традиционных фиалок. Поэтому браться за разведение цикламена однозначно стоит. Оттенки цикламена исчисляются десятками.

Цикламен — многолетнее цветущее растение для вашего дома

Есть два варианта: купить готовое растение в магазине или попытаться вырастить его из семян самостоятельно. Второй способ потребует от вас больше усилий, но и повысит вероятность того, что растение приживётся и будет радовать вас цветением не один сезон. Имейте в виду, что адаптировать магазинное растение для домашних условий — это тоже целая наука. А собственноручно выращенный из семян цветок будет чувствовать себя в прямом смысле как дома, поскольку идеально впишется в условия обитания.

Выращивать цикламен в домашних условиях можно и нужно: это не потребует каких-то особенных усилий с вашей стороны. Стоит только запастись терпением, так как период проращивания, первых всходов, пересадки сеянцев и формирования отдельного растения затянется примерно на полгода.

Расцветка, размер, махровость цветка зависит от его разновидности. Для домашнего выращивания подходят:

• цикламен европейский — имеет розовые некрупные цветки с приятным запахом; менее популярен у домашних цветоводов.
• цикламен персидский — насчитывает множество сортов (Алый мотылёк, Чарли, Сильфида, Топаз, Фламинго и т. д.), каждый из которых отличается оттенком, размером или формой цветка.

Важно! Некоторые сорта персидского цикламена, например, Барбаросса, отличаются туговсхожестью и требуют предварительной контрастной термической обработки перед посевом.

Фотогалерея: сорта цикламена

Что потребуется для выращивания

Самым важным моментом считается правильный выбор семян. Магазинные семена от авторитетных производителей показывают всхожесть около 80%. Считается, что самый высокий процент всхожести присущ домашним семенам. Поэтому если у вас есть возможность позаимствовать семена у обладателей домашних цикламенов, не пренебрегайте ею. Плод цикламена представляет собой коробочку, наполненную вызревшими семенами. Вам останется только освободить зёрнышки из коробочки, просушить в течение двух — трёх дней, и они будут готовы к использованию.

Имейте в виду: для того, чтобы семена проросли, необходимо несколько раз опылять растение при помощи кисточки ещё в период цветения. Только тогда созревающая коробочка будет наполнена плодоносными семенами.

Помимо семян вам понадобится:

1. Грунт: для выращивания цикламена подойдёт смесь из торфа, листовой земли и вермикулита. Можно использовать сочетание готовой торфяной смеси и песка. Грунт лучше предпочесть стерильный, для этого заблаговременно пролейте его кипятком. Не добавляйте в почву перегной, чтобы избежать появления паразитов и грибов.
2. Горшок или посевной контейнер: предпочтительней использовать неглубокие ящички. Не имеет смысла осуществлять первичный посев в глубокие, объёмные горшки.
3. Дренажный слой: подойдёт керамзит, галька, кирпичная крошка.

Цикламен из семян: пошаговая инструкция

Браться за посев цикламена можно в любое время года, но самый подходящий сезон — это весна.

1. Замачиваем семена. Для ускорения проращивания семян необходимо предварительно замочить их в тёплой воде на 1–3 дня. Если вы хотите дополнительно подпитать растение или защитить его от болезней, можно осуществлять замачивание в растворе Эпина, Циркона или обычной марганцовки. Лучший способ замачивания семян — помещение их во влажную марлю или ватный диск. Важно не забывать подливать периодически воду, чтобы ткань ни в коем случае не высыхала.
   

   Замочите семена на 1–3 сутки, поместив их во влажную ткань

2. Подготавливаем посадочный контейнер. Выбирайте тару с дренажными отверстиями, чтобы избежать застоя воды и переувлажнения. На дно контейнера поместите дренажный слой до 2 см. Затем заполните его подготовленным, предварительно обеззараженным грунтом. Для первичного посева достаточно слоя почвы в 7 см.
   

   Насыпьте в ёмкость слой дренажа и грунт

3. В почве сделайте неглубокие бороздки, пролейте водой и выкладывайте в них замоченные семена на расстоянии около 3 см. Присыпьте сверху грунтом. Оптимальная глубина укладки семян 1,5–2 см.
   

   Сейте семена на расстоянии 2–3 см друг от друга

4. Разместите посевы в прохладное теневое место. Оптимальная температура для выращивания цикламена +10 — +18°С. При температуре свыше +20°С растение пребывает в режиме покоя, значит, время проращивания затягивается. При соблюдении оптимальных температурных условий цикламен прорастает в течение 4 недель. Но если за это время всходы не появятся, не паникуйте: растение может проклюнуться только через три месяца, и это будет нормально. Отдельные сорта цикламенов являются долгопрорастающими (Apple, Kiss и другие).
5. Обеспечьте посадкам регулярный полив и проветривание. Полив сеянцев должен быть умеренным. Влажная, но не мокрая почва — вот к чему нужно стремиться.
6. При всходах цикламена на поверхности появляются фиолетовые петельки, затем образуется крохотный клубень, который укореняется в почве и из него вырастают петельки с листьями. Обычно первый листок появляется с кожурой от семечка. Она должна сброситься самостоятельно. В случае если этого не произошло, помогите растению избавиться от неё при помощи пинцета. Будьте осторожны: если вы повредите единственный побег, сеянец погибнет.
   

   Первые всходы цикламена

7. Во время подрастания сеянца, обратите внимание на клубень: он должен на 1/3 выступать из земли во избежание загнивания точки роста. Если растение было посажено глубоко, удалите часть почвы с поверхности клубенька.
8. Когда на растении появляются 3–4 листика, наступает время для его пересадки в отдельный горшок. На это уйдёт не менее трёх месяцев, так как растёт цикламен медленно. Аккуратно извлеките сеянец вместе с комом земли и пересадите в небольшой горшок. Тип почвы и дренажный слой аналогичен указанному выше.
   

   Сеянец с тремя листочками готов к пересадке

Видео: выращивание цикламена в домашних условиях

Последующий уход

Теперь всё самое сложное позади. Остаётся только поливать растение и следить за тем, чтоб оно находилось вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Важно: при поливе не лейте воду на клубень, лучше поливать по краю горшка.

В возрасте 9 месяцев на растении можно обнаружить первые почки, а к 1 году оно вполне способно расцвести первыми цветами. Обычно в летний период цикламены находятся в стадии покоя, но современные сорта персидских цикламенов зачастую цветут круглый год.

Цикламен не требует частого удобрения. Однако в возрасте от 9 месяцев можете подкормить его слабо концентрированным раствором для цветущих растений.

Если цветок начинает сбрасывать листья, это говорит о переходе в период покоя. В этом случае ограничьте полив до минимума и переместите растение в затенённое место.

Выращивание цикламенов может превратиться в увлекательное хобби. Многообразие сортов позволяет бесконечно экспериментировать с интерьерной флористикой. Яркие и нежные цикламены наполнят дом красками и цветением круглый год.

Запись Цикламен из семян в домашних условиях: выращивание и уход впервые появилась balnnh.ru.

Керамические ножи давно уже перестали быть новинкой. Сегодня многие хозяйки отдают им предпочтение после сравнения с традиционным стальным кухонным инструментом. Один из аргументов в пользу ножа из керамики – это как раз то, что точить его нужно реже, чем обычный. Однако со временем лезвие притупляется, и рано или поздно заточить его придётся. Для этого не подойдут привычные инструменты. Как и чем наточить керамический нож в домашних условиях, при этом его не испортив, расскажем в нашей статье.

Отличие керамических ножей от стальных

Керамические ножи выглядят красиво и изящно, при этом они не царапаются, долго не затупляются и обладают высокими режущими свойствами. Нож из керамики легко порежет ровными и тонкими дольками такие неудобные при резке продукты, как помидоры, яйца или сыр. Он не оставляет на пище металлического привкуса, не подвергается коррозии, к тому же практически невесом.

Однако керамический нож требует аккуратности в использовании. Например, им ни в коем случае нельзя пытаться рубить кости или замороженные продукты, в этом случае вы рискуете получить скол на режущей поверхности, а то и вовсе нож разбить. По этой же причине не рекомендуется работать ножом на керамических поверхностях.

Ронять керамический нож на кафельный пол или металлическую поверхность и вовсе противопоказано.

Набор керамических ножей для кухни требует заточки не чаще двух раз в год

Лезвие керамических ножей изготавливается из диоксида циркония, который формуется и прокаливается в печах при температуре свыше 1500° C. В результате получают прочнейший материал, по твёрдости уступающий только алмазу. При всех бесспорных плюсах ножа, обусловленных этим свойством, минусы у него тоже имеются. Один из них – это трудоёмкий подбор материалов для заточки. Очевидно, что очень твёрдое зашлифовать можно только чем-то ещё более твёрдым. Именно поэтому большинство устройств, предназначенных для заточки металлических ножей, для керамического изделия становятся непригодными.

Даже нож самого высокого качества постепенно ухудшает режущую способность и нуждается в заточке. К тому же в процессе использования лезвие может покрыться мелкими сколами, которые при помощи заточки устраняются.

Если обычный металлический нож приходится заострять несколько раз в месяц, то керамическому ножу даже при активном использовании эта процедура потребуется не чаще 1–2 раз в год.

Металлический нож затачивается часто. При этом дополнительная заточка никак не влияет на срок эксплуатации изделия. С его керамическим собратом дело обстоит совсем по-другому. За всё время эксплуатации керамический нож можно подвергать заточке только несколько раз! Деликатный материал изнашивается и крошится, поэтому в те моменты, что вы будете его точить, постарайтесь сделать всё максимально правильно.

При использовании электрического наждака для керамического ножа подойдут диски только с алмазным напылением. Лезвие ножа в процессе шлифовки прижимается к кругу неплотно, а, значит, весь процесс займёт у вас больше времени, чем если бы вы затачивали нож из металла.

Как точить правильно

Несмотря на то что керамический нож изготовлен из очень твёрдого материала, он тем не менее достаточно хрупкий. Именно поэтому домашняя заточка такого ножа — дело рискованное. Поэтому, если вы не уверены в ловкости своих рук, возможно, вам стоит воспользоваться услугами специализированной мастерской. Если же вы не боитесь трудностей и стремитесь сэкономить, испробуйте один из способов заточки керамических ножей в домашних условиях. Однако имейте в виду, что без специальных приспособлений, которые тоже стоят определённых денег, вам всё равно не обойтись.

Односторонняя и двусторонняя заточка

Прежде чем приступить к заточке, посмотрите внимательно на лезвие ножа и определите тип лезвия. Традиционный керамический нож родом из Японии предназначается для создания особенно тонкого и точного среза. Такой нож обладает плоским лезвием, заточенным только с одной стороны. Сегодня керамические ножи, адресованные европейскому потребителю, часто оснащены привычным для нас лезвием с линзовидными (клиновидными) спусками. Такой клинок заточен с обеих сторон. Нож с двусторонней заточкой более универсален: им могут пользоваться как правши, так и левши, да и на кухне он будет функциональнее.

Керамические ножи с разными типами лезвий

Приобретая специализированную точилку для керамических ножей, обратите внимание, для какого типа лезвия она предназначена. Ряд дорогостоящих моделей японских производителей рассчитан как на одностороннюю, так и двустороннюю заточку.

Никогда не пытайтесь точить нож с односторонней заточкой с обеих сторон!

При односторонней заточке вначале стачивается сторона, выступающая клином, до образования равномерного заусенца на режущей кромке. Затем клинок переворачивается на другую сторону, чтобы сточить получившийся заусенец.

Керамические ножи с односторонней заточкой

При двусторонней заточке с помощью крупнозернистого камня стачивают сначала одну поверхность лезвия до появления заусенца, после чего нож переворачивается и затачивается симметрично в продолжение того же времени. Мелкозернистый камень используется в конце для придания клинку окончательной остроты.

Способы заточки

Электрический точильный станок

Чтобы точить керамический нож при помощи станка, необходимо приобрести два точильных круга с алмазным напылением: 80 мкм для предварительной заточки и 40 мкм для финальной шлифовки лезвия.

Керамический нож точится при помощи алмазного диска

Условия правильной заточки:

• низкая частота оборотов;
• минимальное биение круга, вращение в одной плоскости;
• плотное, но не усиленное прижимание лезвия к шлифовальной поверхности;
• плавное перемещение от основания к острию лезвия (повторить 3–5 раз);
• при двусторонней заточке последнее действие следует выполнить и со второй стороны лезвия.
  

  Заточка осуществляется посредством перемещения от основания ножа к острию

Важно: обязательно сохраняйте в процессе шлифовки тот угол заточки, с которым нож был изготовлен.

Электроточилка

Производители керамических ножей позаботились о том, чтобы их заточка могла осуществляться на профессиональном уровне в домашних условиях. Электрические и ручные точилки для керамических ножей производятся Японией, США, и стоимость таких приборов составляет от 3 500 рублей. Китайские аналоги стоят значительно дешевле, но и спрашивать о качестве будет не с кого.

Использование электроточилки не потребует от вас никаких усилий

Электрическая точилка оснащена двумя дисками с алмазными напылением, которые приводятся в действие при помощи аккумулятора или батареек. Она зачастую автоматически подстраивается под толщину керамического лезвия, выстраивает необходимый угол заточки и выполняет её быстро и качественно. От вас потребуется только вставить нож в точилку согласно инструкции. В дополнение к основной функции такая точилка ещё и устраняет небольшие сколы. Ряд моделей оснащён устройством очистки рабочей поверхности от крошек и пыли. Разумеется, приобретение такого прибора целесообразно в случае, когда нож представляет собой большую ценность. Зарекомендовавшие себя марки: ChefsChoice (США), Kyocera (Япония).

Видео: как заточить нож из керамики при помощи электроточилки

Ручная точилка

Ручные точилки действуют примерно так же, как и электрические, только диски в движение приводятся при помощи ваших действий. Угол заточки в ней уже отрегулирован. Такая точилка стоит дешевле, но потребует терпения и некоторого навыка при выполнении работы. Лезвие необходимо поместить в прорезь для клинка на точилке и плавными движениями перемещать нож вдоль дисков.

Ручная точилка для керамического ножа

Для ручной заточки керамических ножей предлагаются также бруски с алмазным напылением. Они выпускаются в виде пилочки и требуют самостоятельного определения угла для затачивания. Рекомендуются только мастерам, имеющим опыт и сноровку.

Пилка с алмазным напылением для ручной заточки потребует от вас максимум ловкости и точности

Алмазная паста

Алмазная паста с абразивом не более 5 микрон используется для шлифовки и затачивания режущей поверхности ножа в процессе окончательной доводки, после того как основная часть процесса завершена. Для этого пасту наносят на ровную поверхность (картон, кожу) и размеренными движениями осуществляют шлифовку лезвия по слою пасты. Процесс этот трудоёмок и требует времени, но результат вас порадует.

Видео: как заточить нож из керамики в домашних условиях

Керамический нож приятен в использовании. При должном уходе и бережном обращении он прослужит долгие годы. Несколько раз за это время вам придётся прибегнуть к заточке изделия. Приобретение специальных инструментов для этого оправдано в том случае, если ваши ножи дорогостоящие и у вас их несколько штук. В ином случае целесообразнее обратиться к услугам специалиста. Однако если вы взялись точить керамику в домашних условиях, наши советы будут кстати. Помните, что заточке керамического ножа потребуется уделить немало времени, аккуратности и внимательности.

Запись Как заточить керамический нож в домашних условиях впервые появилась balnnh.ru.

Ароматное, мягкое и сочное манго высоко ценится жителями нашей планеты: он считается фруктом номер один в мире. И заслуженно. Редкий тропический плод обладает таким ярким вкусом и богатством витаминов, а аллергию вызывает только в самых редких случаях. По вкусу он напоминает своеобразный микс персика, ананаса и апельсина. И если у себя на родине в Индии манго считается привычным элементом рациона, то в нашей стране он по-прежнему редкий, экзотический и дорогостоящий. Предпримем попытку вырастить манговое дерево в домашних условиях прямо из косточки.

Экзотика на подоконнике – это реально?

Манго

Манго – дерево вечнозелёное, плоды его окрашены в жёлтые, зелёные, красные оттенки или их комбинации, мякоть имеет жёлтый или оранжевый цвет.

Если Вы собираетесь вырастить манго у себя на подоконнике, сразу смиритесь, что растение будет носить только декоративный характер. Чтобы у вас в горшке вдруг появились плоды, должно произойти чудо. Манго плодоносит лишь на открытом грунте и в климатических условиях, не предполагающих наличие заморозков. Даже непродолжительное похолодание до + 5 С° приводит к гибели цветов и плодов растения. Стабильно жаркий климат с умеренной влажностью – подходящая среда для выращивания манго. Поэтому оно щедро произрастает в Индии, Малайзии, Восточной Африке и Азии, на Филиппинах и в Калифорнии (США). В Европе фрукт культивируют на Канарских островах (в Испании).

На подоконнике же у вас вырастет многолетнее экзотическое растение с ярко-зелёными продолговатыми листьями. При должном уходе вы сможете дождаться цветения. Цветы манго располагаются в виде метёлочек, имеют светло-жёлтый или розовый оттенок и приятно пахнут.

Манго на фото

Подготовка к посадке

Если вы собрались посадить манго у себя дома, Вам понадобится, прежде всего, само манго. Мягкий, вызревший, даже переспевший, но не лежалый и без повреждений – такой плод идеально готов к тому, чтоб дать росток.

Важно! Для выращивания манго обязательно выбирайте подоконник на солнечной стороне. Манго не переносит холода, ему жизненно необходимы обильный свет и тепло.

Также Вам понадобится:

• небольшой горшок с дренажными отверстиями;
• специальный грунт;
• нож;
• вода;
• пластиковая бутылка.

Для первичной посадки подбирайте горшок небольшого размера, чуть больше стакана. Грунт покупайте в специализированных магазинах или цветочных отделах, в его составе предпочтительно наличие торфа и песка. Лёгкий грунт для суккулентов с примесью керамзитов или камешков – подходящий вариант.

Процесс посадки

1. Косточку извлекаем из спелого плода. Для этого разрезаем его пополам, вынимаем косточку и очищаем от остатков мякоти.
2. Если плод хорошо вызрел, возможно, косточка в нём уже раскрылась. В противном случае Вам потребуется самостоятельно раскрыть её при помощи ножа. Это делается для того, чтобы росток легко и беспрепятственно проник в землю и быстро начал развиваться. Извлекайте семечко из скорлупки бережно, чтобы не повредить. Если косточка очень плотная и расщепить её не получается, оставьте на дозревание. Для этого оберните косточку мокрой салфеткой и поставьте в тёплое место. Не забывайте периодически подливать воду, чтобы салфетка всегда оставалась влажной. Чтобы прорастить семя, может понадобиться до двух недель.
   

   Важно! Чистить косточку и извлекать семя нужно только непосредственно перед посадкой в грунт. Для того чтобы предотвратить образование плесени и появление вредителей, можете предварительно обработать семечко фунгицидом.

3. Насыпьте на дно горшка дренаж из камешков слоем в 2 см. Заполните горшок грунтом. Выкопайте по центру ямку глубиной до 3 см, полейте тёплой водой и поместите семечко в грунт острым концом вниз таким образом, чтобы четверть его оставалась над землёй. Эту часть засыпать не нужно. Если Вы правильно расположите семечко, то его корень окажется внизу, а 1/4 его часть на поверхности. Теперь тщательно полейте посадку.
4. Сооружаем над горшком мини-теплицу. Для этого обрежьте пластиковую бутылку и верхушку с крышкой наденьте на горшок. Теперь поставьте горшок в тёплое, хорошо освещённое место и ждите всходов. Периодически открывайте пробку на бутылке, чтобы обеспечить поступление воздуха. Бутылку можно заменить пищевой плёнкой, натянутой на поверхности горшка.
5. Первые всходы появляются спустя примерно 3–4 недели. Все это время не забывайте поддерживать умеренную влажность и обеспечивать стабильно высокую температуру (не ниже 22–25 С°).
6. Молодые побеги нуждаются в свете, тепле и влаге. Дополнительно к регулярному поливу опрыскивайте саженец.
7. Подросший, окрепший сеянец высаживается в более просторный горшок, наполненный плодородным грунтом.

Пошаговый процесс на фото

Последующий уход

Спустя 1–1,5 месяца после всходов внесите в почву микроудобрение. Рекомендуется пару раз в месяц подсыпать в почву органические удобрения. В летний период вносите азотсодержащие подкормки раз в неделю, к зиме сократите их количество до одной в месяц.

Регулярно поливайте и опрыскивайте растение. При необходимости обеспечивайте дополнительное освещение и обогрев за счёт искусственных источников. Манго не любит холод, темноту и тесноту.

Зацветает манго на шестом году жизни, но в наших широтах этот праздник может не наступить вовсе.

Не бойтесь, если листы Вашего манго приобретут красноватый оттенок – это нормально для молодых побегов. Со временем они изменят цвет на тёмно-зелёный. Здоровое растение имеет кожистые ланцетовидные листья со слегка волнистыми краями.

Видеоролик: как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Вырастить манго из плодовой косточки нетрудно. Алгоритм посадки прост, процесс ухода тоже. Только плодов ждать от чудо-дерева не стоит. Дождаться поры цветения – это уже неплохо. Но получить вечнозелёное экзотическое растение, которое радует глаз, украшает интерьер и напоминает о тёплых краях, где всегда лето, — это уже немало.

Запись Как вырастить манго из косточки в домашних условиях впервые появилась balnnh.ru.

Редкая вещь шьётся так просто, как наволочка на подушку. Она не требует построения сложных выкроек и многообразия материалов. Часто наволочку можно сшить из цельного куска ткани при минимуме швов. Справиться с изготовлением наволочки смогут даже начинающие рукодельницы, совсем неискушённые в швейном деле. Сегодня мы расскажем и покажем, как шьются наволочки различных форм и видов. Квадратные и прямоугольные, с «ушками» и на молнии, спальные и декоративные – постараемся охватить все виды наволочек и поделиться секретами быстрого и качественного пошива. Предлагаем пошаговые инструкции, полезные советы и интересные идеи, которые облегчат вам задачу.

Виды подушек по форме и размеру

В наследство от советской эпохи нам достались большие пуховые подушки размером 70*70 см. В каждом доме имелся набор таких габаритных подушек, и стандартные комплекты постельного белья ориентировались (часто и сейчас ориентируются) на эти размеры. Рыночная эпоха, декларирующая богатство выбора всегда и во всём, не обошла и сферу постельных принадлежностей. Во-первых, конкуренцию пуху и перу сейчас составляет масса инновационных наполнителей. Во-вторых, подушки теперь имеют самые разные формы и размеры. Наряду с квадратными приобрели популярность прямоугольные подушки, а равносторонние подушки в соответствии с европейскими стандартами обрели меньшие габариты. О нестандартных ортопедических подушках, обладающих эффектом памяти и повторяющих анатомические формы, мы даже не говорим.

Прямоугольные подушки обладают гармоничными пропорциями при разнице сторон в 20 см. Стандартные прямоугольные подушки, заслужившие мировое признание, имеют габариты 70*50 см и 60*40 см (детский вариант).

Квадратные подушки могут иметь размеры 60*60 см, 50*50 см, 40*40 см. Маленькие подушки чаще всего не предназначены для сна и носят декоративный характер.

Принцип пошива квадратной и прямоугольной наволочки один. Основное различие выявляется при построении выкройки и заключается в расходе ткани.

Фотогалерея наволочек, которые можно сшить своими руками

Необходимые материалы

Для изготовления любой наволочки нам потребуются:

1. Ткань.
2. Швейная машина.
3. Нитки, желательно армированные, подходящие к ткани по цвету.
4. Сантиметровая лента.
5. Мелок или маркер по ткани.
6. Ножницы.
7. Английские булавки.

Если вы решили шить наволочку на молнии, то добавьте к этому списку также молнию в тон ткани, её длина должна быть равна ширине наволочки.

Как выбрать ткань и рассчитать её расход

Особое внимание нужно уделить выбору ткани. Для спальной наволочки выбираются натуральные хлопковые материалы: ситец, бязь, сатин. Ткани различаются по плотности и плетению нитей. Выбирайте качественную ткань, учитывая, что постельное белье подвергается интенсивному воздействию и износу. Самая дешёвая ткань и выглядит плохо, и прослужит недолго.

Раскрой наволочки осуществляется как по поперечной, так и по долевой нити, поэтому при выборе ширины ткани ориентируйтесь на габариты вашей подушки. Старайтесь подобрать ширину так, чтобы минимум ткани ушёл на обрезки. В ассортиментах магазинов имеется бязь и ситец шириной 80 см, 120 см, 150 см, 220 см.

Рассчитайте предварительно, сколько ткани понадобится на одну наволочку, учтите возможную усадку хлопка после стирки, умножьте на количество наволочек и только потом отправляйтесь за покупкой.

Так, для изготовления одной наволочки 70*70 см с запахом в 20 см потребуется кусок ткани размером 170*75 см, а для прямоугольной наволочки 50*70 см — отрез габаритами 170*55 см. Не забывайте просчитывать припуски на швы, запас ткани, который потребуется на «ушки» или вшивание молнии, если выбранная модель этого требует.

Примерная выкройка наволочки с клапаном на подушку 70*70 см

Например, при ширине ткани 220 см понадобится отрез длиной в 175 см для пошива трёх наволочек 70*70 см или четырёх наволочек 50*70 см.

Выбирая ткань, обратите внимание на материю с мелким рисунком – её не потребуется подгонять при выкройке. Если ваш выбор падёт на крупный рисунок, его, возможно, придётся учитывать при раскрое. Так, крупные цветы или животных не стоит разрезать: они должны целиком помещаться хотя бы на одной стороне наволочки.

Прежде чем приступить к пошиву, постирайте ткань на том температурном режиме, при котором вы обычно стираете постельное бельё. Хлопчатобумажные ткани ощутимо «садятся» при стирке, поэтому лучше заранее провести процесс усадки и затем уже работать с тканью, которая больше не будет деформироваться. Постиранная и отутюженная ткань готова к работе.

Наволочка с запахом

Наволочка с запахом (клапаном) шьётся проще всего. Именно такие наволочки входят в подавляющее большинство готовых комплектов постельного белья. Они шьются из единого куска материи без дополнительных деталей.

Мы покажем, как сшить обычную наволочку размером 70*70 см. Имейте в виду, что прямоугольные наволочки шьются абсолютно аналогично и потребуют лишь перерасчёта расхода материи в зависимости от размера подушки.

Квадратная наволочка любого размера раскраивается по такой схеме:

Выкройка квадратной наволочки с запахом

Чем меньше размер наволочки, тем меньше ширина запаха.

1. Выкраиваем отрез ткани размером 174*72 см.
2. Выполняем подгибку срезов коротких концов ткани (72 см) по обе стороны. Делается это обычным швом в подгибку с закрытым срезом. Если у вас недостаточно навыка и вы не можете обеспечить ровный шов сходу, воспользуйтесь утюгом. Для этого подогните ткань на изнаночную сторону с припуском в 0,5–1 см и проутюжьте. Затем подогните ещё на 1 см, проутюжьте и прострочите.
   

   Таким швом обрабатываются края сыпучих тканей

3. Разложите ткань вверх изнаночной стороной. Отмерьте 30 см с отстроченного края и загните ткань лицевой стороной вверх.
4. С другого края отмерьте 70 см и также загните ткань вверх лицевой стороной; край среза при этом должен совпасть со сгибом. Сколите бока при помощи английских булавок.
5. Стачайте бока с лицевой стороны, отступая 0,5 см от краёв.
6. Выверните полученную наволочку наизнанку, не забывая вывернуть и клапан. Разгладьте бока и расправьте уголки.
7. Проложите боковые швы по обе стороны, отступая по 1 см от краёв.

Наша наволочка готова. Остаётся её вывернуть и надеть на подушку.

Пошаговый процесс (фотогалерея)

Видеоурок

Подушка с «ушками»

Принцип пошива наволочек в оксфордском стиле (так официально называются наволочки с «ушками») немногим сложнее, чем у обычных, но ткани на них уйдёт побольше. Зато смотреться такая наволочка будет оригинально, поэтому попробовать стоит.

Будем шить стандартную прямоугольную наволочку с «ушками» размером 50*70 см.

Расчёт ткани для подушки с «ушками» определяется следующим образом.

Длина отреза: две длины подушки (2*70 = 140 см) + 4 ширины «ушек» (для «ушек» шириной 5 см нужно добавить 5*4 = 20 см) + запах (25 см) +  припуски на подгибку срезов с двух сторон (2*2, 5 = 5 см).

Ширина отреза: ширина подушки (50 см) + «ушки» (5*2 = 10 см) + припуски на швы (2*1,5 = 3 см).

Итак, нам понадобится отрез ткани размером 63*190 см.

1. Обрабатываем короткие срезы (по 63 см) швом вподгибку с закрытым срезом, как и в предыдущем мастер-классе.
2. Выкладываем ткань лицевой стороной вверх и отгибаем от кромки ткань длиной 70 см вверх изнаночной стороной.
3. Отмеряем от кромки отвёрнутой ткани 5,5 см – это будет линия сгиба запаха.
4. Отворачиваем противоположный край (запах) изнанкой вверх, отступая 5,5 см. Таким образом, клапан располагается сверху.
5. Стачиваем срезы с двух сторон, отступая по 0,5 см от краёв.
6. Наволочку вывернуть, разгладить швы и отутюжить.
7. По периметру наволочки отмеряем от края по 5 см, расчерчивая при помощи линейки прямоугольник 50*70 см. Используйте мелок, мыло или смываемый маркер, поскольку линия наносится на лицевую сторону.
8. По линии прокладываем финальную строчку.

Видеоурок по пошиву наволочки с «ушками»

Наволочка на молнии

Молния — удобный способ прочно «упаковать» подушку.

Для шитья квадратной подушки 50*50 см на молнии понадобится отрез ткани размером 52*102 см и потайная молния длиной 50 см.

1. Сложите деталь пополам лицевой стороной внутрь и прострочите боковые швы, оставляя пройму не застроченной. Обметайте срезы оверлоком или швом зигзаг.
2. Расстегните молнию. Выверните верхнюю сторону так, чтобы зубчики смотрели вверх на лицевой стороне. Прогладьте утюгом. Нижняя часть должна быть параллельна верхней.
3. При помощи английских булавок приколите молнию с лицевой стороны, отступая 1 см от края ткани.
4. Используя специальную лапку для втачивания молнии, пристрочите её к подушке. Не забудьте сделать отступ от боковых срезов по 2,5 см, как показано на рисунке.
5. С изнаночной стороны проложите строчку длиной 2,5 см от боковых швов до молнии, строчка должна проходить на 3 мм выше молнии.
6. Выверните наволочку, вставьте концы молнии в получившиеся отверстия. При необходимости подрежьте излишки.

Пошаговый процесс (фотогалерея)

Видеоурок

Красивая подушка из маленьких лоскутков (пэчворк)

Лоскутное шитьё позволяет пустить в дело множество мелких обрезков, оставшихся от прежних работ, чтобы своими руками обновить интерьер и создать собственную неповторимую атмосферу уюта. Диванная подушка небольшого размера идеально подойдёт для того, чтобы научиться азам этой причудливой техники.

 Важно! Для лоскутного шитья подбираются ткани, однородные по плотности и фактуре. Предварительная стирка для усадки также необходима.

У любителей пэчворка имеются в наличии солидные подборки красивых схем, по которым должны располагаться лоскуты в изделии. Подчас эти схемы сложны и замысловаты. Мы предлагаем вашему вниманию простую наволочку из треугольных лоскутов, сшить которую будет под силу даже не самой опытной рукодельнице. Для такой подушки достаточно двух видов разной ткани, но можно использовать и четыре.

Мы предлагаем в качестве первого опыта пошить наволочку на подушку размером 25*25 см.

1. Для начала начертите на бумаге равнобедренный прямоугольный треугольник с длинами сторон по 12,5, 12,5 и 18 см. Вырежьте его.
2. Приложите треугольник к ткани, обведите, нарисуйте припуски на швы 1 см и вырежьте по контуру припусков. Должен получиться треугольник размером 13,5*13,5*19 см.
3. Таким образом выкройте 8 одинаковых треугольников из разных видов ткани.
4. Из цельного куска ткани выкройте квадрат 27*27 см. Это будет задняя часть нашей наволочки.
5. Разложите треугольники на поверхности стола, подберите оптимальную композицию.
6. Треугольники, образующие квадраты 13,5*13,5 см, сложите попарно и сшивайте их по линии гипотенузы (самой длинной стороны), отступая 1 см от края. У вас должно получиться четыре разноцветных квадрата, одинаковых по размеру.
7. Разутюжьте швы с изнанки, как показано на рисунке.
8. Теперь попарно сшейте квадраты. У вас получится два прямоугольника  размером 12,5*25 см. Стачайте их между собою по длинной стороне.
9. Лицевая сторона наволочки готова. Срежьте излишки ткани в уголках с изнаночной стороны.
10. Сложите обе стороны наволочки лицом к лицу, стачайте их по трём сторонам, отступая 1 см от края. Обработайте срезы оверлоком или швом зигзаг.
11. Втачайте в пройму молнию длиной 25 см по примеру предыдущего мастер-класса.

Подушка из лоскутков готова!

Пошаговый процесс (фотогалерея)

Пошаговый процесс лоскутного шитья

Наволочка пэчворк: окончание процесса

Видеоурок

Декоративные наволочки на диванные подушки

Декоративные подушки, как следует из названия, предназначены для украшения интерьера. Такие подушки не используют для сна, с этим и связаны особенности их изготовления.

Во-первых, они шьются из плотных, в том числе мебельных тканей, которые для обычной спальной подушки будут грубоваты. Во-вторых, для диванной подушки можно использовать огромное множество вариантов украшений: аппликацию, вышивку, пуговицы, бусины, стразы, ленты, тесьму… На обычной спальной наволочке все эти элементы помешают здоровому сну, поэтому при её изготовлении приходится придерживаться минимализма и лёгких натуральных материалов. Дайте простор своей фантазии при пошиве наволочки для диванной подушки: здесь вашему внутреннему творцу уж точно будет где разгуляться!

1. Многообразие материалов. Диванную подушку можно сшить практически из любой ткани. В зависимости от стилистики конкретного интерьера можно использовать лён или парчу, хлопок или шерсть, джинсу или трикотаж. Причём сочетание различных, казалось бы, полярных фактур, часто приносит неожиданно смелые, интересные и стильные решения.
2. Многообразие форм. Если спальные подушки чаще всего квадратные или прямоугольные, то декоративные смело выходят из этих узких берегов. Диванная подушка может быть как классической формы, так и круглой, овальной, треугольной, в виде валика, в форме сердечка или, допустим, котёнка. И если мы не упомянули здесь какую-то форму, возможно, её изобретателем станете именно вы.
3. Многообразие декоративных элементов. Диванную подушку можно украсить в любой технике. Вы можете прибегнуть к излюбленному виду рукоделия или освоить по этому случаю совсем новый. Мы предлагаем вам подборку наволочек, украшенных различными элементами декора. Здесь вы можете почерпнуть идеи для собственного проекта.

Фотогалерея декоративных подушек

Шьётся декоративная наволочка по тому же принципу, что и обычная. Чаще всего закрывается такая подушка на потайную молнию.

Пошив наволочек под силу даже тем, кто делает первые робкие шаги на швейном поприще. Не нужно осваивать никаких секретов кройки и замысловатых швов, чтобы сшить обычную наволочку с запахом. Модели с «ушками» и на молнии требуют чуть большего усердия и мастерства, но тоже не представляют особых трудностей. Если же вас посетил творческий порыв, самое время браться за изготовление декоративной подушки для украшения интерьера. Представленные мастер-классы вам в этом помогут.

Запись Как сшить наволочку: мастер-классы по пошиву впервые появилась balnnh.ru.