Когда и как правильно сажать рассаду огурцов
Огурцы — теплолюбивые растения, но наиболее популярны они не на юге, а в центральных областях нашей страны, где в разгар лета проводятся даже фестивали огурцов. Русского человека нельзя лишить этого овоща, это один из наших российских «брендов». Чаще всего огурцы выращивают, высевая семена непосредственно в грядку, но для получения ранней продукции нередко сеют семена и для получения рассады в домашних условиях.
Содержание
Обязательно ли сажать огурцы через рассаду
Огурцы сажают практически на всей территории нашей страны: где-то в открытом грунте, где-то в парниках, а на севере — лишь в обогреваемых теплицах. Когда-то огурцы ели только летом. В последние советские годы длинные тепличные огурцы начинали продавать ко дню Советской Армии, сейчас же огурцы самых разных сортов можно купить практически круглогодично. Для их выращивания в крупных сельскохозяйственных предприятиях построены огромные теплицы. Если же говорить о российских дачниках, посев огурцов они проводят в основном только весной, но стараются сделать это пораньше, чтобы получить первую хрустящую продукцию тогда, когда организм ещё не избалован летними витаминами.
На большей территории нашей страны нет нужды в обязательном посеве семян огурцов на рассаду: у многих сортов и гибридов первые огурчики поспевают уже через 33–38 дней после всходов, и даже посеяв семена в грядку в начале лета, можно вырастить столько огурцов, что хватит и наесться, и законсервировать. Но если хочется получить продукцию пораньше, в самом начале лета, а теплицы на даче нет, то есть смысл приготовить рассаду. Сделать это в условиях городской квартиры нетрудно, поскольку, в отличие от, например, капустной рассады, рассада огурцов не требует пониженных температур, и комнатные условия ей подходят как нельзя лучше. А вырастает рассада быстро, много времени не требует. Не требует и много места на подоконнике, ибо для получения ранней продукции достаточно посадить не более десятка экземпляров.
Когда сеять: лунный календарь 2019
В средней полосе России высаживать огурцы в грядку желательно не ранее конца весны (в теплицу, конечно, раньше, в зависимости от её качества). А поскольку от момента посева семян до высадки рассады должно пройти около месяца, лучшие сроки посева семян приходятся на третью декаду апреля. Эти сроки почти не зависят от сорта огурцов: все они растут примерно с одинаковой скоростью, и все сорта и гибриды высаживают и высевают почти в одни и те же сроки.
Однако в последние годы многие садоводы и огородники сверяют даты своих дачных дел с фазами движения небесных светил, и многие печатные и электронные издания систематически издают различные лунные календари, в которых приводят наиболее благоприятные и запрещённые даты для посева или посадки тех или иных культур, ухода за ними, сбора урожая. Не всегда корректно пользоваться такими календарями, поскольку анализ показывает, что различные издатели указывают в них совершенно разные даты для одного и того же случая. Порою те дни, которые в одной газете названы наилучшими для посева, в другой признаются запрещёнными. Поэтому желающие делать всё «как Луна приказывает» должны прошерстить множество источников, проанализировать их и принять для себя правильное решение.
Считается, что посев огурцов надо производить в период растущей Луны, ближе к дням новолуния. В это время активизируются ростовые процессы, что хорошо сказывается не только на проклёвывании семян, но и на получении будущего урожая. Исходя из этого, многие источники самыми благоприятными датами в 2019 году называют:
- 20, 25 марта;
- 10, 11, 12 апреля;
- 12, 13 мая.
Однако в других изданиях приведённые сроки сдвинуты на несколько дней в ту или иную стороны. Тщательный анализ позволяет сделать вывод о том, что работающему человеку нет особенного смысла ориентироваться на подобные календари, иначе можно просто пропустить все сроки посева и остаться без урожая. Да, наверное, что-то в воздействии небесных светил на земную флору существует, и фазы Луны действительно неким образом сказываются на самочувствии растений. Но, скорее всего, не настолько, чтобы фанатично следовать указаниям астрологов. Ведь никто нам не поможет лучше, чем мы сделаем это сами!
В нашей следующей статье вы узнаете об особенностях выращивания здоровой рассады болгарского перца: https://balnnh.ru/ogorod/vyirashhivanie-rassadyi-pertsa-v-domashnih-usloviyah.html
Предварительная подготовка
Для посева семян огурцов на рассаду нужно подготовить: собственно семена, питательный грунт и ёмкости, в которые будем этот грунт помещать. Что касается ёмкостей, здесь всё абсолютно ясно: в отличие от многих овощей, рассаду огурцов следует выращивать исключительно в индивидуальных стаканчиках! Никакие ящики в этом деле не подходят: огурцы не переносят пересадки, для них исключена операция пикирования. Более того, конструкция стаканчиков должна быть такова, чтобы из них можно было извлечь рассаду с минимальными повреждениями корневой системы. Лучше всего — совсем без повреждения, а это возможно лишь при использовании торфяных горшочков или таблеток. Кроме того, ёмкости для рассады огурцов должны быть довольно большими: объёмом от 300 мл, а лучше — около полу-литра: рассада растёт очень быстро.
Подготовка семян
Кстати: среди обычных трёхгранных плодов (если хорошо приглядеться, в пожелтевших, полностью созревших огурцах хорошо видны грани: они, на самом деле, не совсем цилиндрические) иногда встречаются четырёхгранные экземпляры. У них семена лучше.
- Калибровка.
- Прогревание сухих семян.
- Дезинфекция.
- Набухание в воде.
- Закаливание.
- Проращивание.
Если сеем только что купленные семена, перед посевом их надо пару дней прогреть у батареи отопления. Это снижает количество пустоцвета.
Некоторые огородники затем замачивают семена в растворах удобрений (нитрофоска, мочевина, зола и др.). Мера полезная, но не обязательная.
После обеззараживания полезно провести закаливание. Особенно важна эта операция, если высадка рассады в открытый грунт планируется на рискованный период (когда ещё возможны похолодания). Для высадки в теплицу закаливать семена не имеет смысла. Не стоит закаливать и семена гибридов. Закалка представляет собой просто выдерживание влажных семян в тряпочке в условиях холодильника. Подержать их там надо от 18 до 24 часов.
Перед посевом семена около суток (пока не набухнут) держат в чистой тёплой воде (от 20 до 30 оС). Затем их слегка просушивают, чтобы не слипались при посеве. Проращивают семена при той же температуре, лучше всего во влажных опилках, песке или мхе. Проращивание заканчивают, когда образуется небольшой корешок — в половину длины семени.
Подготовка почвы
Для выращивания рассады огурцу требуется лёгкий, нейтральный по кислотности, влаго- и воздухопроницаемый грунт. Он должен быть очень питательным, поскольку жить в нём огурцу предстоит не более месяца, рассада растёт очень быстро, можно не успеть с подкормками. Да и лучше вообще обойтись без них. Если готовый грунт покупается в магазине, он должен быть именно для огурцов и не стоить очень дёшево: любая земля неизвестного производителя может оказаться недостаточно питательной. Обеззараживать покупной грунт не надо, но если он был приобретён ещё зимой, лучше несколько дней подержать его на морозе.
Иногда приготовленную почвенную смесь обрабатывают сложными фунгицидами: Фитоспорином, Фитовермом и др. Всё это, конечно, хорошо, но огурчики влетают в копеечку! Если осталась опасность, что в прокалённой земле не до конца уничтожены вредные микроорганизмы, а марганцовки в доме не оказалось, дешевле будет пролить землю голубым раствором медного купороса. Приготовленный грунт в стадии нормальной влажности надо насыпать в стаканчики, поместив на дно сантиметровый слой дренажа, и дать сутки отстояться, созреть.
Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях: технология и особенности
Посев семян в стаканчики не представляет труда. Семена кладут по 2 штуки на глубину около 1,5 см, после появления всходов оставляют в стаканчике только один из них (для дорогостоящих подготовленных семян это излишняя роскошь, можно и по одному). Семена присыпают почвой и опрыскивают посевы из пульверизатора. Ставят стаканчики в поддон, накрывают стеклом или прозрачной плёнкой и переносят в тёплое место (желательно 25–28 оС). Появления всходов можно ждать через 5–8 дней, иногда и чуть раньше.
Выращивание рассады на подоконнике
Лучшее место для рассады — освещённый солнцем тёплый подоконник. До появления всходов с посевами ничего не делают, только иногда приподнимают стекло, чтобы слегка проветрить, а если надо, то и опрыскать почву водой. При появлении массовых всходов стекло надо убрать, а температуру каким-либо образом понизить: в течение первой недели она должна держаться днём около 18 оС, а ночью на несколько градусов ниже. Затем оптимальная температура — около 24 оС днём и 18 оС ночью.
При этом освещённость сеянцев в дневное время должна быть максимально возможной и равномерной. При недостаточном освещении рассада быстро вытягивается, плохо усваивает питательные вещества, в итоге просто может погибнуть. Поэтому при недостатке солнечного света надо предусмотреть дополнительное освещение люминесцентными лампами или диодными светильниками.
Рассаде нужен простор, при выращивании в домашних условиях растения не должны касаться друг друга, поэтому периодически стаканчики надо переставлять. Остальные этапы в уходе за рассадой — обычные, и сводятся они к поливам и закалке перед высадкой в грунт. Подкормка требуется только в случае использования бедной почвенной смеси.
Поливы можно проводить только тёплой водой (около 25 °С). Переливать ни в коем случае нельзя, почва постоянно должна быть слегка влажной: лишняя вода быстро приводит к загниванию корневой системы. После поливов желательно к корням слегка подсыпать сухой чистый песок. Подкормки нужны, только если с рассадой явно что-то не так: прекратился рост, пожелтели или начали сворачиваться листья и т. п. Если при этом не обнаружены вредители или нельзя заподозрить болезнь, а с климатическими условиями всё в порядке, скорее всего, огурцам не хватило питания.
Обычно бывает достаточно полить огурцы зольным настоем или смесью микроэлементов (с содержанием бора). А иногда лучше провести внекорневую подкормку: опрыскивание листьев слабым раствором комплексного удобрения (согласно инструкции на упаковке). Только раствор действительно должен быть слабым, чтобы не сжечь листовой аппарат. После любого вида подкормки рассаду надо хорошо полить, а почву слегка замульчировать.
Преимущества домашнего выращивания рассады состоят в том, что она всё время на виду, легко скорректировать условия. Недостатки проявляются в случае недостаточного освещения подоконника, но это поправимо: надо лишь правильно установить дополнительную подсветку.
Выращивание рассады в теплице
При выращивании десятка растений нет ничего удобнее домашнего подоконника, но если предстоит посадка большого количества огурцов, есть смысл задуматься об использовании теплицы. Особенно если есть современная теплица из поликарбоната, в которой несложно поддерживать необходимый температурный режим. В случае внезапного понижения температуры воздуха ниже крайнего предела можно накрыть рассаду внутри теплицы нетканым материалом, однако обычно к этому прибегать не приходится.
Конечно, и в теплице за рассадой нужен постоянный уход, поэтому тепличное выращивание годится только для тех огородников, которые могут каждый день навещать своё хозяйство. Если дальнейшее выращивание огурцов предполагается именно в теплице, семена сеют примерно 20 апреля, а в середине мая рассаживают огурцы на постоянное место. Если дальнейшим местом обитания будет открытый грунт, то сроки посева семян остаются теми же, что и в условиях квартиры.
Поскольку в теплице можно отвести рассаде достаточную площадь, можно обойтись и без рассадных стаканчиков, посеяв семена на небольшую грядочку. Но сеять надо так, чтобы огурцы росли свободно, корни соседних растений не переплелись, и при пересадке каждый экземпляр можно было легко извлечь из грядки с большим комом земли, не нарушив корневую систему.
При выращивании в теплице надо стараться поддерживать тот же температурный режим, что и дома: сразу после появления всходов несколько снизить температуру, а в дальнейшем не допускать её снижения днём ниже 20 оС, а ночью 14 оС. Периодически теплицу надо проветривать, не допускать образования конденсата на поверхностях. В фазе двух настоящих листочков можно подкормить огурцы слабым раствором удобрений; в теплице никто не мешает использовать для этого и настой коровяка. Полив рассады желательно проводить в утренние часы.
Выращивание рассады в теплице имеет преимущества перед квартирным в случае возможности систематически наведываться в теплицу: тогда очевидные плюсы состоят в наличии больших посевных площадей. Недостатки неотапливаемой теплицы могут сказаться при внезапном резком похолодании, когда даже накрытие утепляющим материалом может не помочь. Но такие случаи встречаются редко.
Закаливание рассады и высадка её в открытый грунт
Рассада огурцов на временном месте живёт не больше месяца. Из этого времени первую неделю её держат при пониженной температуре, вторую — в комфортных условиях, а затем начинают приучать к суровой жизни на грядках. Как дома, так и в теплице на некоторое время огурцам устраивают «встряски», снижая температуру или устраивая небольшие проветривания, но без серьёзных сквозняков. За неделю пересадки на грядку эти мероприятия должны приобретать уже более жёсткий характер.
В условиях квартиры сначала выносят стаканчики с рассадой на 15–20 минут на балкон, потом время постепенно увеличивают. В теплице открывают окна или двери. Однако дневную температуру при этом на первых порах стараются не снижать ниже 17 оС. К высадке на грядку рассада должна пребывать на свежем воздухе уже до половины дневного времени.
Качественная рассада огурцов, готовая к жизни на грядке, должна иметь 4–5 крепких крупных тёмно-зелёных листьев на мощном, но коротком основном побеге. Очень хорошо, если к этому времени у неё уже наметились усики и совсем отлично, если зародилось несколько бутонов.
С цветущей рассадой могут быть проблемы при пересадке, поэтому дальше, чем до бутонизации, дело доводить не стоит.
Посаженную в грядку рассаду огурцов хорошо поливают тёплой водой и мульчируют тонким слоем перегноя или хотя бы сухой почвы.
Варианты ёмкостей для посева семян на рассаду
Как было сказано выше, использование общих ящиков для выращивания рассады огурцов исключено. Уходит в прошлое и практика изготовления самодельных контейнеров из полиэтиленовой плёнки. Если нет специальных ёмкостей для рассады, за год можно накопить достаточное количество разнообразных пластмассовых стаканчиков из-под продуктов: сметаны, майонеза, творога и т. п. Но для огурцов они должны быть солидного размера: самый минимум — около 300 см3, а лучше на пол-литра.
Посев семян в стаканчики
Посев семян в торфяные горшочки
Торфяные горшочки были невероятно популярны лет 10–15 назад, но сейчас их используют несколько реже, поскольку появилось мнение, что их полезность сильно преувеличена. Однако удобство стаканчиков неоспоримо: ведь из них не надо извлекать рассаду, её закапывают вместе со стаканчиком, а корни легко проникают сквозь стенки. Поэтому рекомендуется их использовать главным образом для растений, которые плохо переносят пересадку; таковыми и являются огурцы. Горшочки из торфа для рассады бывают разных размеров.
Для изготовления торфяных горшочков применяют торф и прессованный картон, эти материалы летом в грядке почти без остатка разлагаются. Однако разные производители выпускают горшочки с разной толщиной стенок. Очень тонкие неудобны тем, что обращение с ними затруднено: они легко раскисают и даже рвутся. Через самые толстые стенки не всегда способны проникнуть корни растений. Для рассады огурцов нужны горшочки со стенками средней толщины; средним должен быть и их размер.
Посев семян и уход за рассадой в горшочках не имеют никаких существенных особенностей. Возможно, лишь полив требуется несколько более частый, чем при использовании пластмассовых ёмкостей. При правильном выборе горшочков и их использовании число их достоинств, о которых было сказано выше, существенно превышает количество условных недостатков.
Использование торфяных таблеток
Рассаду огурцов можно выращивать в торфяных таблетках, выбирая варианты самого большого размера. Торфяные таблетки очень удобно применять при выращивании рассады различных растений. Их изготавливают из прессованного торфа с добавлением микроудобрений, поэтому подкормки, как правило, не нужны. Перед использованием таблетки ставят в любой удобный водонепроницаемый ящик и заливают водой до полного набухания. С одной из сторон таблетки сделано небольшое углубление для раскладывания семян.
В углубления вносят по одному семечку, после чего палочкой или зубочисткой закапывают их в торф на глубину около 1 см. Рассаду поливают снизу: вода, налитая на дно ящика, сама впитывается в торф в необходимой дозе. Если таблетка по размеру выбрана правильно, весь уход за рассадой состоит в периодических поливах и отслеживании температуры. Сажают рассаду в грядку вместе с таблеткой, так же, как и торфяные горшочки.
Использование торфяных таблеток исключительно удобно, недостаток в этом только один: приличная стоимость. Но если надо вырастить лишь десяток экземпляров рассады огурца, не стоит задумываться о недостатках: достоинства таблеток их с лихвой перекроют.
Видео: огуречная рассада в торфяных таблетках
Использование яичной скорлупы
Изобретательный ум русского человека придумывает самые разные варианты для выращивания рассады: пластиковые бутылки, туалетную бумагу, ячейки для яиц и т. д. Рассаду огурцов некоторые огородники выращивают в яичной скорлупе. Делают это так:
- Аккуратно чистят варёное яйцо, чтобы оставить неповреждённой большую часть скорлупы.
- Прокалывают в целом торце иглой 1–2 отверстия для дренажа.
- Накладывают в скорлупу грунт.
- Устанавливают скорлупу в ячейку.
- Увлажняют грунт опрыскиванием.
- Сажают семечко на небольшую глубину.
- Ещё раз опрыскивают.
Уход за рассадой в скорлупе ничем не отличается от ухода в стаканчиках. В грядку её высаживают вместе со скорлупой, следка помяв, чтобы корни легче достигли почвы. Преимущества такого контейнера представляются довольно сомнительными и состоят, пожалуй, только в экономии средств и в том, что скорлупа служит удобрением. Явным недостатком является размер такого «контейнера»: дорасти до товарного состояния рассаде огурца в нём затруднительно.
Видео: выращивание рассады в яичной скорлупе
Несколько полезных советов
При соблюдении всех правил подготовки к посеву и верной агротехнике рассада огурцов вырастает крепкой и не доставляет огороднику больших проблем. Но если что-то было сделано с браком, возможны варианты, иногда заканчивающиеся и полной гибелью рассады.
Что делать, если сеянцы вытягиваются
Во время выращивания рассады надо чётко выдерживать температурный, световой и влажностный режимы. Вытягивание сеянцев почти однозначно указывает на то, что температура была превышена, света не хватало, а полив выполнялся не по правилам. Температура после появления первых же всходов должна быть обязательно снижена, а освещённость повышена.
Иногда для увеличения освещённости достаточно только вымыть окна!
Не следует сеять огурцы слишком рано, когда световой день короток: это лишние проблемы, которые не стоят времени и сил, затраченных на их решение.
У здоровых сеянцев расстояние от почвы до семядольных листочков через неделю после всходов не должно быть более 5 см. Явно вытянувшуюся рассаду спасти трудно, лучше повторить посев. Если проблема не зашла глубоко, можно попытаться повысить освещённость и снизить температуру, а к корням подсыпать немного чистого грунта.
В старшем возрасте вытягивание случается редко и только по причине недостатка места: растущие сеянцы надо периодически отодвигать друг от друга. Иногда в вытягивании сеянцев бывает виноват и избыток азота в почве.
Что делать, если сеянцы желтеют
Пожелтение листьев может сигнализировать о различных проблемах, вплоть до серьёзного заболевания. Но в случае рассады это бывает редко: вряд ли она за короткое время успела где-то подхватить болячки. Чаще всего это случается из-за плохо приготовленного грунта, в котором недостаёт азотных удобрений. В таком случае полив раствором мочевины и лёгкое опрыскивание им по листьям может спасти растения. Но желтизна может появиться и не только от нехватки азота, а от неправильного общего баланса питательных элементов в почве. Здесь уже без грамотного анализа сделать ничего нельзя, лучше взять новый качественный грунт и, если не поздно, повторить посев.
Пожелтеть листья могут и от слишком низких температур: следует проверить, не холодно ли растениям, особенно ночью. Недостаток света тоже может сказаться на цвете листьев, но при этом, прежде всего, сеянцы начинают вытягиваться. А вот слишком яркое весеннее солнце может, наоборот, сжечь часть листвы, и за этим тоже надо следить. Другие причины пожелтения листьев столь многообразны, сколь и редки, они являются темой отдельного, очень обстоятельного разговора.
Что делать, если появились вредители
Основными вредителями огурцов являются: бахчевая тля, муравьи, галловые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и др., список весьма широк, но на стадии рассады большинство из них не может навредить растениям, особенно в домашних условиях. Вредители могут попасть только с почвой, но при правильной подготовке это невозможно.
В частности, с почвой могут попасть миниатюрные червячки коллемболы, являющиеся шестиногими существами длиной несколько миллиметров. Они поедают мелкие корешки рассады, риск увеличивается при переувлажнении. Если они действительно завелись, можно попробовать препараты от почвенных вредителей, например, Гром-2, или универсальные инсектициды (Актару).
Аналогично выглядят (если без микроскопа) и галловые нематоды. При несильном нашествии могут помочь те же меры.
Сочные и мясистые помидоры можно вырастить у себя дома. Но нужно приложить немало усилий, а начать — с рассады: https://balnnh.ru/ogorod/kak-vyirastit-rassadu-pomidor-v-domashnih-usloviyah.html
Особенности выращивания в разных регионах
Общие принципы выращивания рассады огурцов не зависят от региона, различаются лишь сроки посева семян и последующей высадки рассады в грядку: высадка возможна при достижении почвой температуры 18 оС. В южных регионах посев семян возможен в самых первых числах апреля, а в северных — только в мае. В большинстве регионов страны посев семян проводят в конце апреля. Для тепличного выращивания огурцов сроки сдвигаются на 1–2 недели раньше.
В Ленинградской области, Карелии и близлежащих областях о выращивании огурцов вне теплиц речь вообще идёт редко. Поэтому время посева семян зависит от качества теплицы: ведь в отапливаемой теплице делать это можно в любое время года. Но обычные дачники пересаживают в неотапливаемые теплицы рассаду лишь в конце мая, а значит, посев семян происходит незадолго до майских праздников. Так же складывается ситуация и в большинстве областей Сибири и Приуралья.
Если же говорить о Кубани или Астраханской области, то для потребления огурцов в обычные сроки здесь вообще нет смысла выращивать рассаду. А для получения ранних урожаев в открытом грунте посев семян в парнички можно начинать в конце марта, а для тепличного выращивания — уже в феврале.
Видео: выращивание рассады огурцов в Ленинградской области
Выращивание рассады огурцов практикуют при желании получить ранние урожаи, но для обычного потребления в середине лета на большей территории нашей страны можно смело сеять семена прямо в грядку. Сам процесс подготовки рассады несложен и доступен любому огороднику, имеющему минимальный опыт работы с землёй.