Садовая земляника Мармелада: как вырастить мармеладную красавицу в своём саду

Садовая земляника была и остаётся наиболее популярной и распространённой ягодой на грядках российских садоводов. Десятки сортов, российских и зарубежных, выращиваются в садах. Один из них — Мармелада. Уроженка Италии со сладким вкусом может принести два урожая в год, засуха не страшна ей так, как другим сортам. Недостатки, правда, тоже имеются. 

В чём отличия садовой земляники от клубники?

Садовая земляника и клубника имеют много отличий, однако их часто путают друг с другом.

1. Клубника имеет женские и мужские растения, садовая земляника самоопыляема.
2. Клубника растёт в полях, культивируется редко, садовая земляника — в садах.
3. Спелые ягоды садовой земляники окрашены в красный цвет, а клубники — в малиновый. Кроме того, на клубничных плодах часто остаются светлые пятна.
4. Растения клубники выше земляничных.
5. Цветоносы клубники возвышаются над кустами, а земляничные, наоборот, прячутся.
6. Ягоды клубники плохо отделяются от цветоложа, поэтому их собирают и варят вместе.
7. Плоды клубники гораздо мельче плодов земляники садовой.

Фотогалерея: внешние отличия

Описание сорта садовой земляники Мармелада

Сорт вывели итальянские специалисты в 1989 году. «Родители» — Горела и Холидей.

Кусты раскидистые, мощные, с большим количеством усов. Листья темно-зелёные, среднего размера. Цветы крупные. 

Ягоды сочные, плотные, с лёгкой кислинкой, ароматные, сладкие. Ярко-красные, слегка блестящие, при полной зрелости тёмно-красные. Кончик ягоды часто остаётся беловатым даже при полном созревании. Форма — конус с острым кончиком. Некоторые плоды выбиваются из этого описания — они словно бы гофрированные, похожи на гармошку. Вес ягоды: 25–30 г. 

Кончик ягоды Мармелады может оставаться белесым — это особенность сорта

Видео: цветение садовой земляники Мармелада

Преимущества и недостатки (таблица)

Размножение

Усиками

Это лучший и самый распространённый способ размножения садовой земляники. Тем более у Мармелады нет недостатка в усах.

В качестве материнских растений нужно выбрать кусты без болезней и повреждений, наиболее плодородные. Когда у них появятся усы с новыми кустиками, розетки (первую-вторую от основного растения) чуть-чуть вдавить в землю, почву вокруг прорыхлить, полить. Подготовленная к пересадке рассада выглядит так: корневая шейка более 6 мм, хорошо развитая корневая система, 3–5 листов.

Опытные садоводы рекомендуют сделать специальную маточную грядку — на ней выращивать только рассаду, отрывая все появляющиеся цветоносы. 

Размножение усиками — наиболее подходящий способ для Мармелады 

Делением куста 

После плодоношения наиболее урожайные кусты выкопать из земли. Разрезать острым ножом с учётом того, чтобы на обеих половинках остались сердечки. Корни обрезать до длины 8–10 см. 

Семенами

Есть ещё один способ выращивания садовой земляники — семенами. Процесс довольно долгий и трудоёмкий. Подходящее время: конец февраля — начало марта. Последовательность следующая:

1. В пластиковом контейнере сделать дырки для вентиляции.
2. Наполнить грунтом (подойдёт универсальный) на три четверти, полить.
3. Поместить семена в контейнер, не закапывая в почву.
4. Наполнить снегом до верха. 
5. Прикрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 недели.
6. Спустя это время вынуть и поставить на подоконник.
7. Через 1,5–2 недели появятся всходы. Сделать дырки в крышке.
8. Полив рассады: по мере необходимости при помощи пульверизатора.
9. Пикировать при появлении двух листов. 
10. Рассада готова к высадке в открытый грунт при появлении 6 листов.
    
    

    Рассада садовой земляники

Выбор участка

Мармелада любит солнечные места с нейтральной почвой. Среднее значение кислотности земли pH 6,5–7, повышенная кислотность приведёт к малым урожаям. За неделю до посадки сделать грядку — перекопать землю с добавлением удобрения (по ведру навозного перегноя и торфа на каждый квадратный метр).

Посадка

Лучшее время для посадки садовой земляники — конец августа. У растений будет время хорошо укорениться и набраться сил для зимовки. 

Сажать Мармеладу по схеме 30–35 на 40–50 см, так как из-за большого количества цветоносов растению требуется больше свободного места. Ямка для саженца такова, чтобы корни поместились в ней полностью. Сердечко остаётся над землёй. Засыпать лунку, не сильно уплотняя почву, чтобы к корням поступал кислород. Обильно полить. 

Не рекомендуется сажать садовую землянику на тех участках, где в предыдущий год выращивались томаты, паслёновые, картофель. Эти растения истощают почву, и урожай ягод будет невысок. Можно использовать землю, где выращивалась морковь, салат, свёкла, огурцы.

Посадка садовой земляники — верные и неверные варианты

Уход за сортом Мармелада

Уход заключается в следующем:

1. Обрезка усов. Частая рекомендация — в первый год жизни обрывать все цветки и усы, чтобы куст набрал силу. Не все садоводы следуют этому совету, пытаясь сразу же после посадки получить урожай. 
2. Полив. Для Мармелады оптимально организовать капельное орошение. Это система, которая подаёт воду в прикорневую зону маленькими порциями регулярно. Если нет возможности устроить такой полив на участке, то садовую землянику нужно поливать регулярно, в зависимости от погоды (1 раз в 4–7 дней, около 20 л воды на 1 кв. м. в жару, 10–12 л на тот же объём в прохладную погоду). Вода не должна быть холодной (выше 15°C), чтобы полив не способствовал возникновению серой гнили.
   
   

   Капельный полив благоприятно воздействует на почву и препятствует появлению сорняков

3. Рыхление и прополка. После полива почву прорыхлить глубиной на 8–12 см в междурядьях, ближе к кустам не так глубоко, чтобы не повредить корни. Процедура делает землю рыхлой, обеспечивает доступ воздуха к корневой системе. Это благотворно сказывается на жизни куста и плодоношении. При рыхлении удалить все сорняки.
4. Пересадка. Садовая земляника хорошо плодоносит на одном месте около 3 лет. По истечении этого срока нужно менять участок, тем самым избавляя растения от истощенной почвы, накопившихся болезней и вредителей. 
5. Мульчирование. На зиму укрыть землю вокруг кустов лапником или хвоей, сверху покрыть нетканым материалом. Это убережёт растения от вымерзания. Многие садоводы используют мульчу и летом — она предохраняет ягоды от загрязнения, не даёт развиться сорнякам, удерживает влагу в почве на долгий срок, оберегает грядку от пересыхания. 
6. Внесение подкормок.

При правильном уходе Мармелада даёт обильный урожай

Когда и чем подкармливать садовую землянику (таблица)

Садовая земляника любит органические и минеральные подкормки.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт устойчив к заболеваниям корневой системы, вертицеллёзному увяданию, практически не поражается хлорозом; но подвержен различным пятнистостям. 

Таблица: болезни и вредители садовой земляники, меры профилактики и борьбы

Некоторые препараты несовместимы друг с другом. Перед использованием проконсультируйтесь со специалистом, внимательно прочитайте инструкцию.

Фотогалерея: как распознать вредителей и болезни садовой земляники

Сбор и хранение урожая

Мармелада имеет средние сроки созревания — основной урожай садоводы собирают во второй половине июня. Урожайность 800 г — 1 кг с куста. Особенность сорта — иногда может давать второй урожай в год (хотя это земляника не ремонтантная). Для этого нужно после первого плодоношения скосить кусты. Явления такого в первый год жизни, однако, не наблюдается. Урожайность сорта высока в первые 2–3 года жизни, потом необходима смена места. 

Назначение ягоды — употребление в свежем виде, консервация, продажа. Благодаря плотной мякоти хорошо переносит транспортировку. Ещё лучше она пройдёт, если собрать Мармеладу немного недозрелой, в пору так называемой технической зрелости (пока цвет ягоды не стал тёмно-красным.)

Видео: как сделать мармелад из садовой земляники Мармелада 

https://youtube.com/watch?v=lGS2kWfw9-o

Отзывы садоводов

На этот сорт явно стоит обратить своё внимание. Я рада, что вырастила именно такую вот ягоду. Она получилась очень вкусной, отлично подходит к молоку. Так что рекомендую попробовать.

Кушать её в свежем виде не очень хочется. Я замораживаю клубнику практически всех сортов, которые у меня есть. А Мармеладу выбросила без всякого сожаления. Её хорошо выращивать промышленникам, для переработки, а для себя любимых, есть сорта куда вкуснее.

У меня свекровь тоже себе посадила, так вот она постоянно жалуется, что кислая. Потому что рвёт её, как только она покраснеет, торопится внуков порадовать. А Мармелада сладкая, когда тёмно-красная, и запах тогда у неё замечательный. Честно говоря, удивлена нелестными отзывами о ней — мне нравится, красивая, сладкая, урожайная. У сестры в Краснодарском крае (Шовгеновский р-н), 18 000 кустов. Вся деревня ее выращивает — довольны.

Мне этот сорт понравился и видом, и вкусом! Соседка приходила, снимала пробу и именно Мармеладу выбрала для выращивания на участке.

Итак, отзывы о садовой землянике Мармелада оказались противоречивы. Не всегда сорт выдаёт то, что от него ждут. Однако это обусловлено или неблагоприятными климатическими условиями (не будем забывать, что Мармелада выведена в тёплой Италии), или неправильным уходом. Соблюдение же всех условий и правил дают урожайную ягоду с незабываемым вкусом. 

Похожие записи:

Садовая земляника Альба: характеристика и особенности сорта

Садовая земляника Машенька: советы по уходу и выращиванию

Садовая земляника Виктория — «А был ли мальчик?»