balnnh.ruЧистим столовые приборы из мельхиора
На праздничном столе хочется красоты и лоска. И здесь на помощь приходят столовые приборы из мельхиора, радующие глаз мягким блеском. Однако с ними хозяйкам частенько приходится повозиться, поскольку этот металл быстро окисляется и чернеет. Поэтому важно освоить несколько несложных правил ухода за изделиями из мельхиора.
Содержание
Плюсы и минусы мельхиора
Мельхиор — сплав меди и никеля, иногда с примесью других компонентов, например, железа и марганца. По цвету он похож на третий по значимости благородный металл — серебро. За эту особенность он получил ещё одно название — «серебро бедняков».
Считается, что впервые сплав, похожий на серебро, появился в Китае задолго до новой эры. Сплав называли пакфонгом и применяли для чеканки монет, создания украшений и прочих вещей. Затем пакфонг попал в Европу, где обрёл необыкновенную популярность. Доходило до смешного: изделия из пакфонга стоили дороже, чем серебряные. Ведь европейцам было неведомо, что светлый красивый металл похож на серебро только внешне, и в составе его нет ни грана драгоценного металла — только медь и никель, с незначительными примесями других металлов.
Европейское рождение сплава произошло в Германии, где его окрестили нейзильбером — «новым серебром». Но тут случилась война с Наполеоном, в ходе которой вся документация по перспективному сплаву попала во Францию. Через некоторое время за сплав меди с никелем взялись два француза — Майо и Шорье. Без малейших сомнений они назвали удачный металл новым именем, в котором совместили части своих фамилий — майшор.
Но немцы встали на дыбы, протестуя против такого нахальства. Не сумев вернуть металлу данное ими название, они переиначили французское: вместо майшора металл стал называться мельхиором. По христианской традиции, Мельхиором звали одного из мудрых волхвов, принёсших дары новорождённому Иисусу в Вифлеем.
Поскольку в металлургии немецкая терминология доминировала всегда, то пакфонг-майшор стал мельхиором.
Плюсы сплава:
- доступность: бюджетный мельхиор — прекрасная альтернатива столовому серебру, не уступающая ни эстетическими, ни механическими свойствами;
Бюджетный мельхиор — прекрасная альтернатива столовому серебру, не уступающая ни по эстетическим, ни по механическим свойствам
- невысокая теплопроводность: медно-никелевый сплав нагревается медленнее, чем серебро и можно смело опускать мельхиоровую ложку в горячий чай без опасений обжечься;
- мельхиору не страшна ржавчина;
- медно-никелевый сплав является довольно прочным материалом и не деформируется даже при значительном механическом воздействии;
- долговечность: единожды потратившись на красивые столовые приборы из мельхиора, вы можете быть уверены в том, что они будут служить вам на протяжении долгого времени.
Минусы столовых приборов из мельхиора:
- быстро теряют первоначальный блеск и подвержены образованию чёрных пятен;
- требуют постоянного ухода.
Откуда берутся на мельхиоре чёрные пятна
Мельхиор на 50% состоит из меди — легко окисляющегося металла. Несмотря на то что в состав сплава также входят никель, марганец и железо, процесс окисления остаётся неизменным, поскольку эти составляющие на него практически не влияют. В результате окисления на приборах появляются коричневатые пятна, которые со временем темнеют и приобретают иссиня-чёрный цвет.
Потемнения чаще всего появляются из-за несоблюдения условий хранения или ненадлежащего ухода. Не рекомендуется мыть приборы из медно-никелевого сплава в посудомоечной машине. Металл не переносит контакта с хлором или абразивными чистящими средствами. Чистящие продукты с хлором вызывают реакцию окисления, а абразивы царапают отделку.
Чем почистить мельхиоровые изделия
Для регулярного ухода за столовыми приборами из этого сплава используют:
- соду;
- нашатырный спирт;
- скорлупу яиц;
- фольгу;
- мел;
- зубную пасту.
Чистка мельхиора содой или нашатырным спиртом
Для самого простого способа очистки понадобится:
- 50 г соды или 50 мл нашатырного спирта;
- 1 л тёплой воды.
Порядок работы:
- Пищевую соду растворите в тёплой воде.
Раствор пищевой соды отлтчно отмывает загрязнения с изделий из мельхиора
- Помойте приборы в содовом растворе.
Пищевую соду разводят тёплой водой и в растворе моют столовые приборы
- Тщательно промойте холодной водой.
После очистки содой промывают столовые приборы холодной водой
- Чистые приборы насухо протрите.
Вместо соды также можно использовать нашатырный спирт. Оба эти средства хорошо очищают с ложек, вилок и ножей незначительные загрязнения. Вымытый таким образом тусклый мельхиор приобретёт мягкий блеск.
Отвар из яичной скорлупы для сильно потемневших изделий
Способ эффективен даже для самых застарелых пятен. Вам понадобится:
- скорлупа двух куриных яиц;
- 1 ст. л. поваренной соли;
- 1 литр кипячёной воды.
Порядок очистки:
- Налейте в плоскую неглубокую посуду воду и поставьте на огонь.
- Доведите воду до кипения, добавьте в неё скорлупу, предварительно измельчённую в порошок, и соль.
Добавьте в воду скорлупу двух сырых куриных яиц, предварительно измельчённую в порошок
- Опустите приборы в горячую воду и прокипятите в течение двух минут.
Кипятим приборы в растворе из измельченной яичной скорлупы и поваренной соли
- Достаньте приборы, ополосните и протрите мягкой тканью.
Как избавиться от потемнений с помощью пищевой фольги
Для этого способа очистки понадобится:
- пищевая фольга;
- 3 ст. л. поваренной соли;
- примерно 1 литр воды.
Порядок работы:
- Положите на дно кастрюли пищевую фольгу и поместите на неё приборы.
- Наполните ёмкость водой, чтобы она полностью закрыла изделия, добавьте соль.
Пищевая фольга поможет столовым приборам из мельхиора засиять первоначальным блеском
- Поставьте кастрюлю с приборами на огонь и доведите до кипения. Кипятите около трёх минут.
В результате химической реакции, которая происходит в процессе кипячения, пищевая фольга темнеет, а столовые приборы светлеют. Если на мельхиоре сильные потемнения, повторите процедуру ещё раз.
Видео — как почистить мельхиоровые приборы с помощью фольги
Полировка мелом
Справиться с небольшими загрязнениями и отполировать до блеска мельхиоровые изделия поможет самый обычный мел:
- Измельчите его в порошок.
Измельчённый в порошок мел отполирует приборы из мельхиора до блеска
- Добавьте немного воды, чтобы получилась вязкая кашица.
В порошок из мела добавляют немного воды до получения вязкой кашицы
- Нанесите смесь на мягкую тряпочку без ворса и отполируйте приборы.
Если нет под рукой мела, воспользуйтесь неабразивной зубной пастой, в состав которой входит оксид кремния: нанесите её на увлажнённые ватный диск и протрите изделия.
Нанесите зубную пасту на ватный диск и протрите приборы
Как чистить приборы с позолотой
Для шикарных приборов с золотым напылением есть несколько нехитрых способов удаления загрязнений:
- Протрите позолоту кусочком ваты, смоченным в винном уксусе или скипидаре.
- Натрите мельхиоровые приборы с позолотой яичным белком, нанесённым на фланелевую тряпочку.
Приборы с позолотой чистят с помощью винного уксуса, скипидара или яичного белка
Что делать, чтобы избежать чёрного налёта на столовых приборах
Используйте несколько несложных правил, чтобы столовые приборы из мельхиора всегда имели безупречный внешний вид:
- храните изделия в зип-пакетах: удобный замок полностью защитит содержимое от пыли и влаги;
- также используйте для хранения приборов плотно закрывающиеся деревянные шкатулки с кусочком мела внутри: он убережёт приборы от окисления;
- всегда насухо вытирайте ложки, вилки и ножи из мельхиора;
- регулярно протирайте изделия грубой шерстяной, мягкой фланелевой тканью или специальной салфеткой для чистки серебра.
Описанные способы очистки мельхиора эффективны и не трудоёмки. Каждая хозяйка сможет выбрать для себя наиболее подходящий и всегда содержать свои столовые приборы в идеальном состоянии.
