Слива Персиковая – редкая гостья в наших садах

Слива Персиковая — не частая гостья в наших садах. А между тем её крупные красивые плоды, напоминающие по виду нежный персик, непременно понравятся садоводам, особенно в районах с тёплым климатом. Сорт не отличается морозостойкостью, поэтому в основном растёт на юге России, в Беларуси, Молдавии, Украине, Армении.

Описание сливы сорта Персиковая

Сорт имеет давнюю историю. Первое упоминание относится к 1830 году. Выведен в Западной Европе и известен под названиями Рояль Руж, Красная нектарина.

Существует также сорт сливы под названием Персиковая Мичурина. Культура дала плоды в 1921 году — почти 100 лет спустя с того времени, когда в Европе впервые была описана Красная Нектарина. Мичуринский сорт более зимостоек, но менее урожаен.

Дерево сливы Персиковая — средней высоты (4,5 м). Молодые саженцы стремительно растут, к 5 годам процесс замедляется. Именно в это время растение вступает в пору плодоношения. Крона умеренно загущенная, конусообразной или округлой формы, у молодых деревьев — компактная, со временем становится раскидистой. Ветви толстые, серо-коричневые, с опушкой.

Плоды сливы Персиковой крупные, круглые, весом 50–70 г

Листья крупные, овальные, с затупленным кончиком, зазубринами по краям, слегка опушены. Цветение позднее. Плоды завязываются на букетных ветках.

Сливы крупные, весом 50–70 г, круглые, слегка приплюснутые. Бороздка слабовыраженная. Цвет плодов жёлто-зелёный, один бок имеет красный оттенок (иногда румянец покрывает весь плод). Поверхность усыпана беловатыми подкожными точками. Восковой налёт голубоватого цвета. Мякоть золотисто-жёлтая, кисло-сладкая, плотная, ароматная. Косточка округло-овальная, отделяется легко. Благодаря плотной кожице сливы хорошо переносят транспортировку.

В регионах с прохладным климатом плоды становятся терпкими.

Таблица: скороплодность, а также другие достоинства и недостатки сорта

Иногда персиковой сливой называют также гибридную алычу. В источниках встречаются описания сортов такой сливы Лодва, Комета, Лама. Однако в данной статье речь идёт не о них.

Правила посадки

Для получения качественного урожая следует выполнить правила посадки.

Выбор места

Оптимальный вариант — посадить дерево на возвышенности, большую часть дня прогреваемой солнцем, где нет близкого залегания грунтовых вод. В то же время культура должна быть защищена от ветра. Поэтому высаживают её на участки, закрытые с северной стороны хозяйственными постройками, живой изгородью, забором. Деревья следует располагать не ближе 3 м друг к другу, чтобы они не переплетались ветвями и были хорошо освещены.

Слива предпочитает расти в светлом месте, не затенённом другими деревьями

Слива предпочитает плодородные супесчаные или суглинистые почвы. На глинистых, каменистых участках с высокой кислотностью деревья плохо растут, слабо плодоносят и рано погибают.

Не следует высаживать сливу на места после выкорчёвывания старых деревьев — почва здесь скудная, может быть заражена болезнями.

Какие саженцы брать

Покупать плодовые деревья рекомендуется в питомниках, где на каждом саженце имеется сертификат с указанием сорта и возраста. Также там можно получить профессиональные советы по посадке и уходу за конкретным сортом. Лучше приобретать 1–2-летние саженцы. Следует внимательно осмотреть деревце. Оно должно быть привито — место прививки немного утолщено и находится в 5 см от корневой шейки, кора без повреждений. Весной почки должны быть зеленоватые, немного набухшие.

Если почки сухие, тёмно-коричневого цвета — значит, деревце подмёрзло зимой.

Корневая система должна быть хорошо развита, состоять из центрального корня с множеством ответвлений. Если саженцы приобретают поздней осенью, их прикапывают до весны. В защищённом месте сада в канавку укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх.

Приобретённые поздней осенью саженцы слив прикапывают в саду до весны

Деревья-опылители

Красная нектарина самобесплодна, поэтому заранее необходимо позаботиться о приобретении саженцев других сортов для опыления, иначе богатого урожая не дождаться. Для этой цели подойдут:

• Ренклод зелёный,
• Венгерка домашняя,
• Анна Шпет.

Сроки посадки

Сорт не отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому сажают её весной, когда прогреется земля, но ещё не распустились почки. При осенней посадке растения не всегда приживаются, лучше не рисковать. На юге страны можно посадить сливу ранней осенью. Растения с закрытой корневой системой высаживают весь сезон.

Сорт растёт хорошо в южных регионах. В Подмосковье эта слива часто подмерзает.

Посадочные ямки выкапывают глубиной 60 см, шириной 90 см в 3 м друг от друга. Поверхностный слой грунта смешивают с торфом (1 ведро), перегноем (1 ведро), суперфосфатом (500 г), сульфатом калия (45 г), золой. Известкование кислой почвы проводят заранее, внеся при перекопке 500 г извести.

Пошаговый процесс:

1. На дно насыпают холмиком часть плодородной земли, добавляют измельчённую яичную скорлупу.
   

   На дно посадочной ямы для сливы засыпают питательный грунт

2. По центру устанавливают саженец, корни распределяют по склонам холмика.
   

   Корни саженца расправляют в разные стороны

3. Корни немного присыпают грунтом, слегка встряхивают растение, чтобы пустоты заполнились землёй, и полностью засыпают яму.
4. Корневая шейка должна находиться выше уровня земли на 5–6 см.
5. Сбоку устанавливают шест и привязывают к нему деревце.
6. Формируют круглую поливочную лунку и вливают в неё 2 ведра воды.
   

   Саженец поливают 2 вёдрами воды

7. После впитывания влаги почву мульчируют сеном.
   

   Приствольный круг обязательно мульчируют

Секреты ухода

Чтобы дерево было здорово, а урожай хорошим, необходимо уделить внимание уходу.

Обрезка

Сразу после весенней посадки у 1-летнего саженца прищипывают верхушку, что стимулирует рост боковых побегов. У 2-летних растений при посадке укорачивают ветки на 1\3.

При осенней посадке обрезка не производится, её переносят на следующую весну.

В последующем до распускания почек проводят формирование кроны. Наиболее распространённая для сливы форма — разреженно-ярусная. Выбирают 5–7 скелетных ветвей, располагающихся в 3 яруса. Обычно это сильные побеги, отходящие от ствола под углом 40–50^о и растущие в разные стороны. Остальные ветки обрезают на кольцо.

Ряды должны располагаться через 50 см: в нижнем — три ветки, во втором — две, в верхнем — одна. Центральный проводник обрезают на 20 см выше ветвей. Ежегодно удаляют повреждённые и замёрзшие ветки, а также растущие внутрь кроны.

У сливы быстро появляется поросль, её следует полностью срезать у земли.

Формирование разреженно-ярусной кроны способствует хорошей освещенности и проветриваемости листвы

Разновидностью обрезки является и прореживание плодов. Нормирование урожая осуществляют на стадии зеленушек размером с лесной орех, вторично — когда плоды увеличатся вдвое. Оставшиеся на дереве сливы будут крупнее и слаще.

Видео: обрезка саженцев

Полив

После посадки саженцы поливают раз в неделю по 2–3 ведра. Взрослые деревья — 5–6 раз за сезон по 4 ведра. Особенно слива нуждается во влаге при формировании завязей и созревании плодов, объём воды увеличивают до 6–8 вёдер. Перед наступлением заморозков обязательно проводят влагозарядный полив для обеспечения хорошей зимовки.

При засухе плоды становятся мелкими, опадают.

Воду вносят в бороздки по периферии кроны или используют метод дождевания. После поливов землю мульчируют соломой.

Для полива сливы можно использовать дождевание

Подкормки

В первый год саженцы не удобряют, им хватает питательных веществ, заложенных в почву при посадке. Полезно раз в 10 дней опрыскивать деревца в безветренную погоду стимуляторами роста (Эпин-экстра, Идеал).

Сроки подкормок:

1. На второй год посадки весной вносят мочевину (45 г\10 л воды).
2. При вступлении в период плодоношения перед цветением вносят карбамид (45 г\10 л).
3. При созревании плодов нужна нитрофоска (3 ст. л.\10 л).
4. После сбора урожая дерево подкармливают сульфатом калия (30 г) и суперфосфатом (30 г), поздней осенью — перепревшим навозом (1 ведро на дерево). Во время подкормки почва должна быть влажной и рыхлой.

Нюансы внесения удобрений:

• удобрения вносят ежегодно, для деревьев в возрасте 15 лет и старше количество органики увеличивают вдвое;
• осенью азотные удобрения не используют;
• полезно до и после цветения удобрить сливу органикой: куриным помётом, коровяком (20 кг). Под дерево можно внести 2 кг золы;
• в кислые почвы раз в 5 лет вносят 500 г извести, доломитовой муки, мела под перекопку;
• в междурядья можно посадить сидераты — горчицу, фацелию, зимнюю рожь. Скошенные и заделанные в почву, они превращаются в удобрения и вполне могут заменить навоз;
• можно подкормить сливу, особенно перед завязыванием плодов, болтушкой из хлеба: в заполненное на 3\4 хлебными корками ведро заливают воду, добавляют куриный помёт, золу и настаивают 7 дней. Полученный состав разводят водой 1:10 и после полива вносят под дерево (8 л на растение).

Сливу полезно подкормить травяным настоем

Как размножить сливу порослью

Сливу Персиковую легко размножить порослью. Для этого выбирают 1–2-летние побеги, растущие по периметру кроны. Выкапывают их осенью или ранней весной, до начала вегетации. На расстоянии 15 см от побега подкапывают корни и отделяют часть длиной 30 см вместе с деревцем, затем высаживают в грунт.

Подготовка к зиме

Сорт отличается низкой морозостойкостью, минусовые температуры переносит очень плохо. В холодные зимы и весенние возвратные заморозки прежде всего страдают молодые деревья. Поэтому в средней полосе России следует подготовить растения к зиме.

Необходимо:

• убрать опавшую листву,
• перекопать почву,
• провести предзимний полив,
• обработать штамб и толстые ветви садовой побелкой.

Побелку легко приготовить: нужно смешать 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 л воды. После побелки ветви связывают вместе и обматывают нетканым материалом, пропускающим воду и воздух. Ствол тоже утепляют тканью, поверх которой обвязывают полимерной сеткой от грызунов. Зимой укрывают приствольным круг снегом для защиты корней от вымерзания.

Слива Персиковая боится холодов, на зиму её утепляют

При сильных морозах садоводы нередко используют дымление, при котором температура воздуха повышается на 4–5^оС. Горючим материалом могут служить гнилая солома, ботва картофеля и томатов, соломистый навоз, мелкий хворост, опилки.

Слива страдает не только от подмерзания. Во время заморозков под высоким слоем рыхлого снега температура близка к нулевой отметке, и кора у основания ствола начинает выпревать. Чтобы этого не случилось, утаптывают снег вокруг дерева.

Болезни и вредители

Сорт имеет хороший иммунитет, но при неблагоприятных условиях поражается болезнями и вредителями.

Таблица: возможные болезни сорта

Фотогалерея: болезни, которым может подвергнуться слива

Таблица: насекомые, угрожающие сливе

Фотогалерея: насекомые-вредители на фото

Сбор урожая

Плодоносить сливы начинают на 5–7 год жизни. Урожайность молодых деревьев нерегулярная, набирается с каждым годом и к 15 годам составляет 50–70 кг с дерева. Сорт раннего срока созревания. На юге плоды поспевают уже в середине июля, в средней полосе — в начале августа.

Спелые сливы практически не осыпаются.

Созревание идёт этапами. Для перевозки урожай снимают при неполной спелости. Для потребления и переработки собирают созревшие плоды, которые в подвале или холодильнике хранятся 2–3 недели. Очень вкусна свежая слива. Из неё также можно приготовить компоты, соки, повидло. Замороженные сливы используются для начинок в пироги.

С одного дерева сливы Персиковая можно собрать 50–70 кг плодов

Отзывы

Очень вкусная, мякоть нежная с ароматом персика, если Северо-Запад, то много урожая не будет.

Сорт слива Персиковая у нас довольно распространён. У нас она ранняя. Иногда плохо опыляется. Но очень вкусная, потому и решил завести этот сорт у себя.

Есть сорт сливы Персиковая. Ближе к алыче, чем к сливе в нашем понимании. Характеристики впечатляют. Морозостойкость слабовата, склонна к подпреванию. У меня с Персиковой не получилось.

Персиковая слива плодоносила у меня в 04–05 годах, за последние две зимы вымерзла. Вкусная, косточка отделяется.

Мякоть сладкая, не приторная, но кислая кожица очень чувствуется.

Слива Персиковая ценится за эффектный облик и великолепный вкус плодов, высокую урожайность и неприхотливость в уходе. Однако сорт не отличается морозостойкостью, поэтому в средней полосе страны дереву необходимо обеспечить на зиму укрытие.

Похожие записи:

Слива Память Тимирязева: особенности выращивания

Серьёзный выбор — слива Богатырская

Слива Волжская красавица: идеальный выбор для вашего сада