Вишня Владимирская — старинный сорт с высоким качеством плодов
Существует более тысячи сортов вишни. Владимирская — один из самых старинных и распространённых в садах, особенно в регионах с тёплым климатом. Столетиями доказано высокое качество её плодов. Сочные кисло-сладкие ягоды настолько вкусны, что подавались даже на стол царской семье.
Содержание
История сорта
Вишня этого сорта имеет многовековую историю. По преданиям, она была принесена во Владимирскую губернию странствующими монахами в XXII веке. Сначала саженцы не отличались зимостойкостью, поэтому монахам приходилось прилагать немалые усилия для выращивания теплолюбивых деревьев. Акклиматизированные растения стали высаживать и в других областях. В XIX веке г. Владимир занимал первое место по количеству вишнёвых садов — их насчитывалось более 400. И в наши дни вишня Владимирская является одним из символов этого края, недаром ей даже поставили там памятник в 2014 г. На протяжении многих лет сорт размножали и получили большое разнообразие форм: Вязниковская, Добросельская, Избылецкая, Родителева. С 1947 года сорт районирован в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном и Средневолжском регионах.
Сортовые характеристики Владимирской
Вишня Владимирская — это кустовидный сорт, представляющий собой крупный раскидистый куст высотой 2,5–5 м, шириной 3 м. Кора ствола и крупных веток коричнево-серая, с продольными трещинами, шелушащаяся. Молодые побеги, особенно однолетние, имеют жёлто-коричневый оттенок. Именно на них образуется 80% урожая.
Характерная особенность сорта — довольно слабое облиствление кроны и особая форма листьев, как бы сложенных в виде лодочки. Листья тёмно-зелёные, яйцеобразные или овальные, среднего размера с матовой поверхностью, с зазубринами по краям. Соцветия состоят из 5–7 цветков средней величины.
В плодоношение вишня вступает на 2–3-й год после посадки. Сорт среднеспелый. В средней полосе России созревание плодов начинается в середине июля. Запаздывание со сбором урожая может приводить к его осыпанию. Зимостойкость деревьев оценивается как хорошая, однако при низких температурах в зимний период возможно повреждение генеративных почек, что приводит к сокращению урожайности. Такое свойство препятствует распространению этой вишни в северных районах средней полосы России.
Урожайность Владимирской вишни зависит от погодных условий и района произрастания. В целом продуктивность сорта — от умеренной до хорошей. В условиях Центральной России куст приносит 25 кг плодов, севернее — 5 кг с куста. Для высоких урожаев необходимы опылители.
Ягоды весом 2,5–3,5 г имеют слегка приплюснутую форму с малозаметным швом и небольшой воронкой. Кожица чёрно-красного цвета с множеством серых точек. Мякоть тёмно-красная, плотная, ароматная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Сок густой, тёмно-вишнёвого цвета. Косточка мелкая, коричневая, легко отделяется от мякоти. Плодоножка от ягод отделяется очень легко, с сухим отрывом.
Ягоды, полученные в северных регионах, где ощущается недостаток тепла и солнца, по сравнению с южными аналогами накапливают меньше сахара, содержат больше кислот и влаги. Мякоть содержит:
- в северных условиях возделывания: сухих веществ — 16,4%, сахаров — 10,9%, свободных кислот — 1,7%, аскорбиновой кислоты — 26,6 мг/100 г;
- в условиях Краснодарского края: сухих веществ — 18,5%, сахаров — 11,46%, свободных кислот — 0,67%, аскорбиновой кислоты — 4,6 мг/100 г.
Видео: описание вишни сорта Владимирский
Преимущества и недостатки сорта
Достоинства этого сорта вишни проверены временем:
- скороплодность;
- хорошие вкусовые характеристики ягод;
- лёгкое отделение косточки от плода;
- универсальное назначение.
Среди недостатков отмечают:
- пониженную морозостойкость генеративных почек;
- поражаемость грибковыми болезнями — коккомикозом и монилиозом;
- зависимость урожайности от климатических условий;
- самобесплодность;
- осыпаемость зрелых плодов при несвоевременном сборе.
Как посадить вишню правильно
Для успешного роста и плодоношения вишни Владимирской нужно соблюсти некоторые условия её посадки и выращивания.
Наличие опылителей
Самобесплодный сорт вишни Владимирской будет хорошо плодоносить только при наличии деревьев-опылителей:
- Склянки розовой,
- Плодородной Мичурина,
- Любской,
- Лотовой,
- Тургеневки,
- Растуньи.
Чтобы улучшить опыление, необходимо привлечь в сад как можно больше пчёл. Для этого сажают растения-медоносы: колокольчики, медуницу, тимьян, алиссум, а также опрыскивают листья вишни слабым раствором сахара или мёда.
Выбор места
У Владимирской генеративные почки плохо переносят низкие температуры, а порывы холодного ветра зимой могут только усилить их подмерзание. Поэтому для вишни необходимо подобрать место, защищённое от ветров забором, хозяйственными постройками.
Участок должен быть хорошо освещён — чем сильнее затенение, тем хуже плодоношение. Саженцы лучше посадить на небольшом холме с южной или западной стороны. Высаженной на северном склоне вишне не будет хватать света, ягоды будут созревают дольше и иметь меньшую сахаристость.
Владимирская требовательна к составу почвы. Культура предпочитает расти на влаго- и воздухопроницаемой земле, глинистые или песчаные места ей не подходят. Вишня не выносит застоя воды, чреватого переувлажнением корневой системы, поэтому для её посадки выбирают возвышенные места с залеганием грунтовых вод не ниже 2 м.
Участок под вишнёвый сад подбирают просторный, чтобы хватило места опылителям и деревья не затеняли друг друга. Слишком близкое соседство отрицательно скажется на развитии вишни и её урожайности.
Время посадки
В Центральной России и северных районах страны вишню сажают весной, когда прогреется земля, но ещё не распустились почки. Саженцы успеют хорошо укорениться и окрепнуть за лето. При осенней посадке в непростых климатических условиях растения могут не успеть прижиться до заморозков.
На юге чаще сажают вишню осенью, так как весной там нередко стоит жара, что неблагоприятно сказывается на деревцах. Тёплая влажная осенняя погода способствует лучшей приживаемости саженцев, они быстро адаптируются к новым условиям.
Подбор саженцев
Саженцы необходимо покупать в специализированных торговых центрах или питомниках. На каждом деревце должен быть сертификат, содержащий сведения о сорте и возрасте. Здесь же можно получить квалифицированные советы об особенностях растений и правилах ухода.
Лучше покупать саженцы с закрытой корневой системой — в контейнере. Они уже полностью готовы к дальнейшему росту сразу после посадки. Такие растения стоят дороже, но будут лучше приживаться. Пересаживать их можно весь сезон.
Не стоит приобретать саженцы в возрасте 3 и более лет — они долго и болезненно приживаются. Предпочтение следует отдать 1–2-летнему растению, которое должно иметь развитые со светлыми кончиками корни без повреждений, ровный ствол без потёков камеди и отслоения коры, гибкие ветки. На стволике в 5–15 см от корневой шейки должно быть заметно место прививки — небольшое утолщение.
Следует внимательно осмотреть саженцы перед покупкой. Для этого:
- Саженец с закрытой корневой системой проливают водой и дают постоять 5–10 минут. Ком пропитается влагой и не рассыплется при извлечении из упаковки.
- Затем растения извлекают из контейнера, при этом земляной ком, опутанный мочковатыми корнями, не должен рассыпаться.
Такое деревце сажают вместе с земляным комом.
Приобретать стоит только районированные сорта, так как привезённые с юга часто вымерзают.
Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весны. Порядок действий таков:
- В саду копают канавку, одну сторону которой делают под наклоном.
- На неё кладут саженцы, засыпают на 1/3 землёй.
- Почву плотно прижимают к растениям, чтобы не образовывались пустоты, по которым может проникать холодный воздух.
- Чтобы защитить растения от мышей и зайцев, их укрывают еловыми ветками.
- Выкапывают саженцы перед самой посадкой, как только сойдёт снег.
Для лучшей приживаемости перед посадкой корешки припудривают Корневином или добавляют порошок в ямку в район заложения корней (т. е. там, где расположены корни).
Подготовка ям под саженцы вишни
Место для саженцев подготавливают заранее: осенью при весенней посадке, в начале лета или весной — при осенней, в крайнем случае за 2 недели до высадки. Последовательность действий такова:
- Копают посадочные ямы глубиной 80 см, шириной 80 см, оставляя между ними расстояние около 4 м.
- Примерно в 4 м от посадочных лунок готовят ещё несколько ямок под саженцы других сортов для опыления.
- В подготовленные лунки вносят суперфосфат (100–120 г) или 3 ведра компоста и 1 л золы, смешивают с грунтом.
Процесс посадки саженцев вишни
Важно соблюдать все правила посадки вишни, тогда она хорошо приживётся и начнёт плодоносить в свой срок. Порядок действий при посадке следующий:
- В ямку сбоку вбивают колышек высотой 80 см так, чтобы он оказался с северо-запада по отношению к саженцу.
- В центре делают холмик в 20–30 см.
- На этой площадке располагают саженец, корни хорошенько расправляют. Растения из контейнера высаживают вместе с землёй.
- Засыпают плодородной землёй, потряхивая растение, чтобы не оставалось пустот, утрамбовывают.
- Корневая шейка должна быть на 5 см выше уровня почвы.
- Формируют вокруг ствола небольшую поливочную канавку, в которую вносят 2 ведра воды и дают ей впитаться.
- Саженец неплотно подвязывают к опоре, которая будет способствовать формированию пряморастущего дерева.
- Почву мульчируют соломой или опилками толщиной 5 см.
Чтобы молодые растения не пострадали при понижении температуры, их опрыскивают раствором Эпина.
Лучшие и худшие соседи для вишни Владимирская
Важно также верно подобрать соседей для вишни Владимирская. Она хорошо растёт рядом с такими культурами:
- клубникой,
- малиной,
- виноградом,
- гладиолусами,
- розами.
А вот эти растения лучше посадить в другом месте сада:
- яблони,
- морковь,
- лилии,
- нарциссы,
- ирисы.
Секреты ухода
Сорт вишни Владимирская неприхотливый, но количество плодов значительно повысится при должном уходе:
- поддержании в чистоте и мульчирования почвы;
- поливе по необходимости;
- своевременной обрезке корневой поросли;
- правильной подготовке к зимним холодам.
Правильный полив
Владимирская вишня неприхотлива, но регулярный полив позволит получать более высокие урожаи. Однако при излишке влаги растение страдает от сырости, возникает опасность грибковых заболеваний. Правильный полив вишни производится так:
- Предварительно рыхлят почву вокруг вишни, вносят удобрения.
- Для полива по проекции кроны выкапывают кольцевые борозды глубиной 30 см.
- Поливают вишни разным объёмом воды в зависимости от времени года:
- саженцы, посаженные весной, поливают первое время через каждые 5–7 дней (2 ведра);
- летом саженцы увлажняют раз в месяц (2 ведра на растение) в жаркую погоду;
- осенью достаточно 1–2 поливов. Сухой осенью за неделю до заморозков проводят влагозарядный полив (7–8 вёдер на дерево).
Для взрослых растений норма — по 4 ведра трижды за сезон (в мае после цветения, при формировании завязей, после сбора урожая).
Уход за приствольным кругом
Землю под кроной вишни следует пропалывать, рыхлить после поливов и дождей и обязательно мульчировать. Слой из сена, опилок не даёт влаге быстро испаряться и препятствует росту сорняков. Осенью приствольный круг мульчируют перепревшим навозом, в результате чего корни вишни, особенно молодой, будут надёжно защищены от подмерзания во время заморозков, а к весне получат дополнительное питание.
Рыхление осуществляют на глубину 10 см, так как корни растения находятся в поверхностном слое. Вишня склонна к разрастанию поросли, которая истощает дерево. Прикорневые побеги необходимо срезать у основания: отгребают землю, вырезают отростки под корень, сверху присыпают грунтом.
Чем подкормить дерево
Вишню не следует перекармливать. Это приводит к слишком бурному росту побегов, которые не успевают окрепнуть и подмерзают в холода. Подкормка проводится в несколько этапов.
При посадке
При посадке вишнёвого сада в ямку вносят:
- 10 кг перегноя,
- 60 г суперфосфата,
- 60 г хлористого калия.
В год посадки деревце не подкармливают, ему хватает внесённых в землю питательных веществ.
В процессе роста
Следующие 4 года растение набирает рост и нуждается в азоте. Азотные подкормки применяют исключительно весной и проводят в таком порядке:
- В начале апреля аммиачную селитру (20 г), мочевину (30 г на 1 кв. м) распределяют по приствольному кругу и слегка присыпают землёй.
- В это же время опрыскивают крону питательным раствором (20 г мочевины/10 л).
В октябре или апреле вносят навоз раз в 2 года (10 кг на дерево) на глубину 10 см.
В процессе плодоношения
С наступлением плодоношения органику и минеральные вещества вносят ежегодно осенью (дозы приведены из расчёта на 1 кв. м):
- 10 кг навоза,
- 20 г суперфосфата или 200 г золы.
С 6-летнего возраста объём подкормки увеличивают на 30%. Повышению урожайности способствует и использование зелёного удобрения: сидераты (люпин, горох) сеют вокруг дерева во второй половине сезона, чтобы осенью скосить траву и заделать в почву.
Раз в 5 лет для снижения кислотности почву известкуют гашёной известью, углекислым кальцием при осенней перекопке.
В год посадки рекомендуют обрывать цветки, чтобы вишня лучше прижилась, а в последующие сезоны удалять часть небольших зелёных плодов — остальные ягоды при созревании будут крупнее и более сладкие.
Обрезка
Правильная обрезка способствует не только формированию красивой формы, но и повышению урожая, увеличению массы плодов, а также избавляет дерево от болезней. Различают несколько видов обрезки вишни в зависимости от времени её проведения:
- после посадки — укорачивают саженец до 80 см;
- весенняя обрезка — проводят ежегодно весной до появления почек:
- удаляют полностью ветви, загущающие куст, растущие внутрь;
- длинные ветки, которые начинают со временем оголяться, укорачивают наполовину;
- осенняя обрезка:
- убирают сухие и повреждённые ветки;
- срезы дезинфицируют варом, чтобы предохранить древесину от гниения.
Кустовидный сорт вишни Владимирской формируют по безъярусной системе:
- оставляют до 10 скелетных побегов, растущих в 10–15 см друг от друга;
- крону ограничивают на высоте 2,5–3 м.
При формировании кустовидной Владимирской однолетние побеги не укорачивают, чтобы не вызвать их усыхания.
Кроме того, у дерева старше 5–6 лет осуществляют омолаживающую обрезку:
- удаляют засохшие ветки;
- оставляют 2–3 разветвлённых молодых побега, из которых постепенно разовьются новые стволы.
Со временем образуется куст с разновозрастными ветвями.
Видео: обрезка вишни
Подготовка к зиме
У вишни Владимирской в сильные морозы могут подмерзать почки, поэтому дерево необходимо подготовить к холодам: обработка коры и укрытие создадут дополнительную защиту. Осенью проводят следующие мероприятия:
- рыхление околоствольного круга;
- мульчирование соломой или опилками слоем 5 см;
- очистка коры от сухих корок и мха и последующая побелка ствола и скелетных веток (чтобы уберечь кору от солнечных ожогов); побелку можно приготовить самим, взяв:
- 500 г медного купороса,
- 2 кг мела,
- 100 г клея.
Во время ранних осенних заморозков могут пострадать молодые растения. Опасны для дерева и резкие колебания температуры, когда морозы сменяются оттепелью — при этом нередко повреждаются цветковые почки. Поэтому в первые годы желательно укрывать деревца нетканым материалом, пропускающим воздух и влагу. Нелишним будет и прикрыть ствол еловым лапником от нападения грызунов. К приствольному кругу подгребают снег.
Болезни и вредители
Вишня Владимирская особенно подвержена грибковым болезням. Предпринятые меры профилактики во многом снижают риск развития инфекции.
Таблица: распространённые болезни вишни
Болезни | Симптомы | Профилактика | Как помочь |
Клястероспориоз | Листья покрываются пятнами, затем на их месте образуются отверстия. Ягоды высыхают | Не располагать вишнёвый сад рядом с больными растениями |
|
Коккомикоз | Листья покрываются мелкими пятнами, желтеют и опадают преждевременно. В начале заражения болезнь уничтожает ягоды, в дальнейшем — и само дерево |
|
Опрыскивают дерево Хомом. Повторно обрабатывают на следующий год до начала цветения |
Антракноз | На плодах появляются тёмные бугорки с розовым налётом. Появлению грибка способствует переувлажнение |
|
Обрабатывают Полирамом (20 г/10 л) до, после цветения и спустя 2 недели |
Монилиоз | Споры гриба размножаются в дождливое лето. Кора покрывается серыми наростами. Плоды загнивают. Сильное поражение ветвей может вызвать гибель всего дерева | Убирать падалицы, проводить санитарную обрезку |
|
Фотогалерея: проявления болезней вишни на листьях и плодах
Для предупреждения появления вредителей полезно опрыскивать деревья растительными настоями:
- от паутинного клеща, тли применяют шелуху лука (20 г/10 л);
- от гусениц и моли — лопух (700 г/10 л);
- от цветоедов — пижму (800 г/10 л).
Такую обработку проводят раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.
Вишней очень любят лакомиться пернатые, которые за считаные часы могут уничтожить весь урожай. Поэтому нужно заблаговременно запастись специальными сетями, которые накидывают на дерево во время созревания плодов. Нередко используют шумовые, шуршащие, отпугивающие устройства.
Таблица: вредители вишни и борьба с ними
Вредители | Проявления | Профилактика | Меры |
Вишнёвая моль | Питается почками вишен, молодой листвой и цветами, откладывает в плодах яйца. Испорченные ягоды опадают | Рыхлить землю в начале лета для уничтожения гусениц | При набухании почек опрыскивают 0,1% Актарой |
Тля | Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми | Удалять прикорневую растительность |
|
Слизистый пилильщик | Гусеницы повреждают завязи, плоды, дерево выглядит иссушенным |
|
Обрабатывают деревья Новактионом, Фуфаноном до и после цветения |
Вишнёвый долгоносик | Жуки питаются почками вишен, молодыми листьями и цветами, откладывают в ягодах яйца. Испорченные ягоды опадают |
|
Опрыскивают Фуфаноном (10 г/10 л), Кинмиксом (2,5 мл/10 л) после цветения |
Фотогалерея: вредители вишни
Против паразитов можно использовать также их естественных врагов — насекомых-хищников:
- божьих коровок,
- жужелиц,
- мух-журчалок,
- златоглазок,
- наездников.
Можно увеличить количество полезных насекомых на своём участке, высадив:
- бобовые,
- пряные культуры,
- пижму,
- бархатцы,
- мяту.
Необходимо также сократить использование химических препаратов для обработки растений. Очищают сад от гусениц, тлей и насекомоядные птицы:
- синички,
- мухоловки,
- трясогузки.
Для привлечения птиц строят кормушки, часть ягод вишни, калины, рябины оставляют на подкормку пернатым.
Сбор урожая
Плоды вишни Владимирской — универсального назначения. Можно употреблять её в разных видах:
- свежей — в холодильнике ягоды не портятся около недели;
- замороженной, сушёной, вяленой, при этом она не теряет полезных свойств.
Вишню используют для приготовления:
- компотов, конфитюров, мармелада, варенья, настоек;
- украшений для десертов, пирожных, тортов;
- в качестве начинки для пирогов, добавки в мороженое и кондитерские изделия.
Кроме того, вишня — лечебная ягода. Она содержит множество витаминов и микроэлементов, которые:
- повышают защитные силы организма человека;
- благотворно влияют на нервную систему, кишечник, печень и почки;
- улучшают зрение.
Особенно полезно есть вишню людям, перенёсшим инсульты и инфаркты. Её сок и мякоть добавляют в косметические маски. Отвар из вишнёвых листьев используют для ухода за волосами, а компресс из настоя улучшает состояние кожи.
Отзывы
Владимирская у нас растёт, от бывших владельцев осталась, т. е. старше 7 лет. Плодоносит регулярно, но слабее, чем местные сорта. Видимо, мёрзнет, бедолага.
Владимирская сейчас почти выродилась (настоящая Владимирка!). И она очень подвержена монилиозу. У нас по всей округе несколько лет назад погибли все вишни. В этом году хорошо плодоносили отпрыски погибших Владимирок. Хорошие, вкусные ягоды.
Настоящая Владимирка невысокая и кустовая. Только плоды у Владимирки немного сплющены и вкус, конечно, отличается в лучшую сторону.
Знаю очень хороший сорт вишни «Владимирский». Рос у меня в саду. Чем хорош: высота 3–5 метров (высокая), ягоды крупные, плодоносил всегда дружно и много, но ягоды кисловатые.
Посадив в саду вишню Владимирскую, следует учитывать, что сорт склонен к грибковым заболеваниям и при значительных морозах у него могут повреждаться почки, что приводит к снижению урожайности. Поэтому необходимо готовить растения к зимним холодам и проводить профилактическую работу для повышения их иммунитета. При правильном уходе растение будет обильно и дружно плодоносить.