{"id":25563,"date":"2018-12-02T01:02:00","date_gmt":"2018-12-01T22:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/balnnh.ru\/?p=25563"},"modified":"2018-12-02T00:04:07","modified_gmt":"2018-12-01T21:04:07","slug":"kak-pravilno-varit-grechku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balnnh.ru\/kulinariya\/kak-pravilno-varit-grechku.html","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0443: \u043f\u043e\u0448\u0430\u0433\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

\u0413\u0440\u0435\u0447\u043a\u0430 \u2014 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u043c\u0438 \u043b\u044e\u0431\u0438\u043c\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442. \u0412 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f\u0448\u043d\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0435 \u043f\u043e\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c \u043e \u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043a\u0440\u0443\u043f\u0443 \u0438 \u043a\u0430\u043a \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e\u0432\u0441\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u043d\u044e \u043f\u0440\u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043c \u0435\u0451 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n

<\/p>\n

\u041f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438<\/h2>\n

\u0412 \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0439 \u0420\u0443\u0441\u0438 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043d\u0435\u0432\u0443\u044e \u043a\u0430\u0448\u0443 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 \u00ab\u043a\u043d\u044f\u0433\u0438\u043d\u0435\u0439\u00bb \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043d\u0430 \u0446\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0442\u043e\u043b\u044b. \u0412 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u0435 \u043e \u043d\u0435\u0439 \u0441\u043b\u0430\u0433\u0430\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0446\u044b, \u043a\u0430\u043a, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u00ab\u0433\u0440\u0435\u0447\u043d\u0435\u0432\u0430\u044f \u043a\u0430\u0448\u0430 \u2014 \u043c\u0430\u0442\u0443\u0448\u043a\u0430 \u043d\u0430\u0448\u0430\u00bb, \u0432\u043e\u0437\u043d\u043e\u0441\u044f, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438.<\/p>\n

\u041d\u043e \u0433\u0440\u0435\u0447\u043d\u0435\u0432\u0430\u044f \u043a\u0440\u0443\u043f\u0430 \u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u0438 \u043e\u0433\u0440\u043e\u043c\u043d\u044b\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432. \u041f\u043e \u0447\u0438\u0441\u043b\u0443 \u0432\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u043d\u0435\u0451 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432, \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e- \u0438 \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e\u044d\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043e\u043d\u0430 \u0443\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e \u043b\u0438\u0434\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0447\u0438\u0445 \u043a\u0440\u0443\u043f. \u0411\u0435\u043b\u043e\u043a, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f \u0432 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0435, \u0443\u0441\u0432\u0430\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u043c \u043d\u0430 80% \u0438 \u0432\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u044f\u0441\u0430. \u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432, \u043d\u0430\u043e\u0431\u043e\u0440\u043e\u0442, \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435. \u0418 \u044d\u0442\u043e \u043e\u0431\u0441\u0442\u043e\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043c\u0443 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u0438\u044e.<\/p>\n

\"\u0421\u043f\u043e\u0440\u0442\"<\/a>

\u0413\u0440\u0435\u0447\u043a\u0430 \u2014 \u043d\u0435\u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u0430\u044f \u043a\u0440\u0443\u043f\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445, \u043a\u0442\u043e \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u043e\u043c<\/p><\/div>\n

\u0412 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0430 \u0432\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435 \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u0430 \u0432 \u0441\u043f\u0438\u0441\u043e\u043a \u0434\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0410 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u044b \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0451 \u043d\u0435 \u0438\u043d\u0430\u0447\u0435 \u043a\u0430\u043a \u00ab\u0446\u0430\u0440\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043f\u00bb.<\/p>\n

\u0422\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n
\u0420\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u0438<\/td>\n100 \u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0438<\/td>\n313<\/td>\n<\/tr>\n
\u0411\u0435\u043b\u043a\u0438<\/td>\n12,5<\/td>\n<\/tr>\n
\u0416\u0438\u0440\u044b<\/td>\n3,3<\/td>\n<\/tr>\n
\u0423\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u044b<\/td>\n62<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u0422\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043e\u0432<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u0420\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u0438<\/td>\n100 \u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0410<\/td>\n0,006 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
B1<\/td>\n0,4 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
B2<\/td>\n0,2 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
B6<\/td>\n0,4 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
B9<\/td>\n32 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0415<\/td>\n6,7 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0420\u0420<\/td>\n4,2 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u041a\u0430\u043b\u0438\u0439<\/td>\n380 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0425\u043b\u043e\u0440<\/td>\n33 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u041a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0438\u0439<\/td>\n20 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u041d\u0430\u0442\u0440\u0438\u0439<\/td>\n3 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0416\u0435\u043b\u0435\u0437\u043e<\/td>\n6,7 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u041c\u0430\u0433\u043d\u0438\u0439<\/td>\n200 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0421\u0435\u0440\u0430<\/td>\n86 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0424\u043e\u0441\u0444\u043e\u0440<\/td>\n298 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u041a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u0439<\/td>\n81 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n
\u0419\u043e\u0434<\/td>\n3,3 \u043c\u0433<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438, \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 93 \u043a\u043a\u0430\u043b \u043d\u0430 100 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u0441\u044b\u0440\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u043c. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043d\u0430 100 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043d\u0438\u0436\u0435 \u0438 \u0432 \u0446\u0438\u0444\u0440\u0430\u0445 \u0432\u044b\u0433\u043b\u044f\u0434\u0438\u0442 \u0442\u0430\u043a:<\/p>\n

    \n
  • \u0411\u0435\u043b\u043a\u0438: 3,4 \u0433<\/li>\n
  • \u0416\u0438\u0440\u044b: 0,6 \u0433<\/li>\n
  • \u0423\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u044b: 20,5 \u0433<\/li>\n<\/ul>\n

    \u0412 100 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430\u0445 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438, \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0435, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f 139 \u043a\u043a\u0430\u043b. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442:<\/p>\n

      \n
    • \u0411\u0435\u043b\u043a\u0438: 5,4 \u0433<\/li>\n
    • \u0416\u0438\u0440\u044b: 4 \u0433<\/li>\n
    • \u0423\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u044b: 20,5 \u0433<\/li>\n<\/ul>\n

      \u0412\u0438\u0434\u0435\u043e: \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043d\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0440\u0443\u043f\u044b \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f<\/h3>\n

      https:\/\/youtube.com\/watch?v=61Z9N1bHh_M<\/p>\n

      \u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0443: \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442<\/h2>\n

      \u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u0430\u0441\u044c \u0440\u0430\u0441\u0441\u044b\u043f\u0447\u0430\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0439, \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u0440\u0443\u043f\u0443 \u0438 \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u044c \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0412 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0435 \u043d\u0430\u0434\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442\u0435\u0441\u044c \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c. \u0418\u0437 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0430 250 \u043c\u043b \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 3 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u0438.<\/p>