{"id":3923,"date":"2018-09-27T17:17:00","date_gmt":"2018-09-27T11:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/balnnh.ru\/?p=3923"},"modified":"2018-09-27T14:19:32","modified_gmt":"2018-09-27T11:19:32","slug":"kak-pravilno-gotovit-bograch-po-zakarpatski-recept-s-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balnnh.ru\/kulinariya\/kak-pravilno-gotovit-bograch-po-zakarpatski-recept-s-foto.html","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447 \u043f\u043e-\u0437\u0430\u043a\u0430\u0440\u043f\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438: \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u0441 \u0444\u043e\u0442\u043e"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043b\u044e\u0431\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0441 \u043c\u044f\u0441\u043e\u043c, \u0442\u043e \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u043f\u043e\u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447. \u0421\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f \u043c\u044b \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0436\u0435\u043c \u0432\u0430\u043c, \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0441\u0443\u043f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0433\u0443\u043b\u044f\u0448\u043e\u043c \u043f\u043e-\u0437\u0430\u043a\u0430\u0440\u043f\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e-\u0432\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438. \u0420\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430 \u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n

<\/p>\n

\u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447\u0430<\/h2>\n

\u0411\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447\u0443, \u043a\u0430\u043a\u0438\u043c \u043c\u044b \u0437\u043d\u0430\u0435\u043c \u0435\u0433\u043e \u0441\u0435\u0439\u0447\u0430\u0441, \u0443\u0436\u0435 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 500 \u043b\u0435\u0442. \u0412 \u0442\u0435 \u0434\u0430\u043b\u0451\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0432\u0435\u043d\u0433\u0440\u044b \u0432\u043e\u0435\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0441 \u0442\u0443\u0440\u043a\u0430\u043c\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e, \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043d\u0435\u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u0434\u0443\u0448\u043d\u044b \u043a \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u043c \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043c \u0438 \u043f\u0440\u044f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u043c. \u041f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0430, \u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432 \u043c\u044f\u0441\u043e \u0441\u043e \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u044c\u044f\u043c\u0438 \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0443 \u043d\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u043b\u0438. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0436\u0435 \u043e\u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0438\u0437 \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<\/strong><\/p>\n

\u041b\u0435\u0433\u0435\u043d\u0434\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0441\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u0442\u0443\u0440\u043e\u043a \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0442\u0430\u0440\u0430\u043b\u0441\u044f, \u043d\u0430\u0441\u044b\u043f\u0430\u0432 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0432 \u043a\u043e\u0442\u0451\u043b. \u0412\u043e\u0438\u043d\u044b \u043e\u0442\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043e\u0442 \u043e\u0431\u0435\u0434\u0430: \u043e\u043d\u0438 \u0431\u043e\u044f\u043b\u0438\u0441\u044c \u043f\u043e\u0434\u0436\u0435\u0447\u044c \u0441\u0442\u0435\u043f\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c \u0434\u044b\u0445\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c. \u0417\u0430\u0442\u043e \u043f\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0443\u0433\u0440\u044b \u0441\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u043b\u0438: \u0447\u0435\u043c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u044b \u0432 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0435, \u0442\u0435\u043c \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435 \u0448\u0430\u043d\u0441\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e \u0442\u0443\u0440\u043a\u0438 \u0435\u0451 \u0437\u0430\u0431\u0435\u0440\u0443\u0442. \u0422\u0430\u043a \u0438 \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u0432 \u0432\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u043d\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043f\u0440\u044f\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e, \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u043c.<\/p>\n

\"\u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447<\/a>

\u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 \u0432 \u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u043a\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0440\u0435<\/p><\/div>\n

\u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0440\u0435 \u0432 \u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u043a\u0435 (\u0441\u0430\u043c\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u043e bograc \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u00ab\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u043e\u043a\u00bb). \u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0439 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445, \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u0430, \u0434\u044b\u043c \u043e\u0442 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0449\u0438\u0445 \u0434\u0440\u043e\u0432 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044e \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430. \u041d\u043e \u0441\u0435\u0439\u0447\u0430\u0441 \u0434\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0432 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f \u043f\u043b\u0438\u0442\u0443, \u0430 \u0435\u0449\u0451 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u2014 \u043f\u0435\u0447\u043a\u0443.<\/p>\n

\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<\/h2>\n

\u0423 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0440\u043f\u0430\u0442\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447\u0430, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0443 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u0441\u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0436\u0435, \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439, \u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0449\u0438\u0445. \u041a\u0430\u0436\u0434\u0430\u044f \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u043a\u0430 \u0437\u043d\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0430\u0440\u043e\u0447\u043a\u0443 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u043e\u0432, \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u0441\u0443\u043f-\u0433\u0443\u043b\u044f\u0448 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u043c. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430\u0431\u043e\u0440 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432. \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f:<\/p>\n

    \n
  • \u0433\u043e\u0432\u044f\u0434\u0438\u043d\u0430 (\u043b\u043e\u043f\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c);<\/li>\n
  • \u0431\u0435\u043a\u043e\u043d \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043f\u0447\u0451\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0430\u043b\u043e;<\/li>\n
  • \u043b\u0443\u043a \u0440\u0435\u043f\u0447\u0430\u0442\u044b\u0439;<\/li>\n
  • \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0430;<\/li>\n
  • \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0444\u0435\u043b\u044c;<\/li>\n
  • \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446;<\/li>\n
  • \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440\u044b;<\/li>\n
  • \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044c;<\/li>\n
  • \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446;<\/li>\n
  • \u0447\u0435\u0441\u043d\u043e\u043a, \u0441\u043e\u043b\u044c, \u0442\u043c\u0438\u043d, \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044c \u0441\u0435\u043b\u044c\u0434\u0435\u0440\u0435\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0438 \u2014 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u041a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e, \u0432 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0435, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0432 15\u201316 \u0432\u0435\u043a\u0435, \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0448\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0443\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0435\u043d\u0430, \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u0432 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u044b\u043c \u0434\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u043c. \u0421\u0435\u0439\u0447\u0430\u0441 \u0436\u0435 \u043e\u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0431\u043e\u0433\u0440\u0430\u0447\u0430.<\/p>\n

    \n

    \u041e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435! \u041a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0444\u0435\u043b\u044c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u043d\u0435 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0440\u0430\u0441\u0441\u044b\u043f\u0447\u0430\u0442\u044b\u0439, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0435\u0433\u043e \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u043b\u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443 \u0438 \u043d\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0432 \u043f\u044e\u0440\u0435. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u00ab\u0420\u043e\u043c\u0430\u043d\u0441\u0430\u00bb, \u00ab\u0418\u0437\u043e\u0440\u0430\u00bb \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0440\u0430\u043d\u043d\u0435- \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0441\u043f\u0435\u043b\u044b\u0435.<\/p>\n