{"id":6099,"date":"2018-10-25T14:28:00","date_gmt":"2018-10-25T08:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/balnnh.ru\/?p=6099"},"modified":"2018-10-25T11:29:07","modified_gmt":"2018-10-25T08:29:07","slug":"russkaya-klassika-s-frantsuzskim-nazvaniem-vinegret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balnnh.ru\/kulinariya\/russkaya-klassika-s-frantsuzskim-nazvaniem-vinegret.html","title":{"rendered":"\u0420\u0443\u0441\u0441\u043a\u0430\u044f\u00a0\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u043a\u0430\u00a0\u0441 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u043c \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c: \u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442 \u0441\u00a0\u0441\u0435\u043b\u0451\u0434\u043a\u043e\u0439"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

\u0412\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442 \u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u0441\u0442\u0430\u043b \u043d\u0435\u043e\u0442\u044a\u0435\u043c\u043b\u0435\u043c\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e \u0440\u0443\u0441\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438, \u0445\u043e\u0442\u044f \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0448\u0451\u043b \u043a \u043d\u0430\u043c \u0438\u0437 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438. \u042d\u0442\u0430 \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u043a\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0430 \u0438 \u0432 \u043f\u0440\u0430\u0437\u0434\u043d\u0438\u043a\u0438, \u0438 \u0432 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0439 \u0431\u0443\u0434\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c. \u0421\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f \u043c\u044b \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0436\u0435\u043c \u0432\u0430\u043c \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043e\u0440\u0438\u0433\u0438\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442 \u0441 \u0441\u0435\u043b\u0451\u0434\u043a\u043e\u0439.<\/p>\n

<\/p>\n

\u0427\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e \u0437\u0430 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e<\/h2>\n

\u0422\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442, \u0432 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u0430\u0445, \u0435\u0441\u0442\u044c \u0432 \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f\u0445 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432 \u043c\u0438\u0440\u0430. \u041d\u043e \u0432\u043e\u0442 \u043a\u0430\u043a\u0430\u044f \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0430\u044f \u0441\u0438\u0442\u0443\u0430\u0446\u0438\u044f: \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445 \u043e\u043d \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u00ab\u0420\u0443\u0441\u0441\u043a\u0438\u043c \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u043e\u043c\u00bb, \u0438 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0443 \u043d\u0430\u0441 \u0434\u043b\u044f \u043d\u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u044f\u044e\u0442 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u043b\u043e\u0432\u043e \u00ab\u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442\u00bb. \u042d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u043e\u0448\u043b\u043e \u043e\u0442 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u00abvinaigre\u00bb, \u0447\u0442\u043e \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0434\u0435 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \u00ab\u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u00bb.<\/p>\n

\u0412\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439 \u0441 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430\u043c\u0438. \u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u043e\u0435 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0435 \u2014 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u0445\u043e\u0442\u044f \u0431\u044b \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u043c.<\/strong> \u0414\u043b\u044f \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0433\u0443\u0440\u0446\u044b \u0438 \u043a\u0432\u0430\u0448\u0435\u043d\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443.<\/p>\n

\"\u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442<\/a>

\u0412\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442 \u2014 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0435, \u043d\u043e \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e, \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445 \u043c\u0438\u0440\u0430<\/p><\/div>\n

\n

\u041f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442\u0430 \u0441\u0432\u044f\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0441 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0435\u0439, \u0441\u043b\u0443\u0447\u0438\u0432\u0448\u0435\u0439\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0434\u0432\u043e\u0440\u0435 \u0446\u0430\u0440\u044f \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0433\u043e. \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u0410\u043d\u0442\u0443\u0430\u043d \u041a\u0430\u0440\u0435\u043c, \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0432\u0448\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u0446\u0430\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435, \u0443\u0432\u0438\u0434\u0435\u043b, \u043a\u0430\u043a \u0435\u0433\u043e \u0440\u0443\u0441\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u043e\u043c \u0438 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043b: \u00abvinaigre?\u00bb. \u041e\u043d \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0445\u043e\u0442\u0435\u043b \u0443\u0431\u0435\u0434\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043e\u0448\u0438\u0431\u0441\u044f, \u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441, \u0430 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430. \u0422\u0430\u043a \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0435\u043b\u043e\u0441\u044c \u0441 \u0442\u0435\u0445 \u043f\u043e\u0440.<\/p>\n