{"id":91144,"date":"2020-01-11T11:02:45","date_gmt":"2020-01-11T08:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/balnnh.ru\/?p=91144"},"modified":"2020-01-09T23:14:08","modified_gmt":"2020-01-09T20:14:08","slug":"kak-bystro-razobrat-kapustu-dlya-golubtsov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balnnh.ru\/kulinariya\/kak-bystro-razobrat-kapustu-dlya-golubtsov.html","title":{"rendered":"5 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0432 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0440\u0430\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u043e\u0432"},"content":{"rendered":"\n
\u041c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0437\u0434\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0441\u0442\u043e\u043b \u0431\u0435\u0437 \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u043e\u0432. \u042d\u0442\u043e \u0434\u0430\u0432\u043d\u044f\u044f \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u044f \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430 \u0438 \u043f\u043e \u0441\u0435\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c. \u0421\u044b\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u043b\u044e\u0431\u044f\u0442 \u043a\u0430\u043a \u043c\u0443\u0436\u0447\u0438\u043d\u044b, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0436\u0435\u043d\u0449\u0438\u043d\u044b. \u041f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u043c 5 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0434\u043b\u044f \u043b\u044e\u0431\u0438\u043c\u043e\u0433\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430.<\/p>\n
<\/p>\n
\u0421\u0430\u043c\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b \u0434\u043b\u044f \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u043e\u0432 \u0431\u0435\u0437 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439. \u0412\u0438\u043b\u043e\u043a \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0434\u043e 2 \u043a\u0438\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432 \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u043c \u043e\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0445 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u0435\u0432, \u0437\u0430\u043c\u043e\u0442\u0430\u0435\u043c \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0443\u044e \u043f\u043b\u0435\u043d\u043a\u0443 \u0438 \u043f\u043e\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438\u043c \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u0443\u044e \u043f\u0435\u0447\u044c \u043f\u0440\u0438 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0439 \u043c\u043e\u0449\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442. \u0417\u0430\u0442\u0435\u043c \u0432\u044b\u0440\u0435\u0437\u0430\u0435\u043c \u043a\u043e\u0447\u0435\u0440\u044b\u0436\u043a\u0443 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u043c \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f.<\/p>\n
\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u0438\u043b\u043e\u043a \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 2 \u043a\u0438\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432, \u043f\u0440\u0438\u0434\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044f\u0442\u044c \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u0432 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u0430\u043f\u043e\u0432, \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0437 \u043e\u0431\u043c\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044f \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u043a \u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u0430 \u0432 \u043f\u043b\u0435\u043d\u043a\u0443 \u0438 \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044f \u043f\u043e 10 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u043a\u0435. \u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0432\u043e\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u043e\u0432, \u0440\u0430\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u043f\u043e\u043c\u0435\u0449\u0430\u0435\u043c \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u043d\u0430 5 \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u0443\u044e \u043f\u0435\u0447\u044c.<\/p>\n
\u041e\u043d\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u043c\u044f\u0433\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438, \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u044b \u0438\u0437 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u0435\u0432 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0442\u0441\u044f \u0440\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0432\u044b\u043c\u0438. \u0413\u0440\u0443\u0431\u044b\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043a\u043e\u0432 \u043e\u0442\u0440\u0435\u0437\u0430\u0435\u043c \u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u0443\u044e \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c. \u0422\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0445\u043e\u0442\u044f\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0435 \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u044b: \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u0430\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430, \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u043a\u0435, \u043f\u043e\u0434\u0430\u0442\u043b\u0438\u0432\u0430 \u0438 \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430, \u043e\u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e \u0437\u0430\u0432\u0435\u0440\u043d\u0443\u0442\u0441\u044f \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0432 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0432\u0435\u0440\u0442\u0438\u043a \u0438\u043b\u0438 \u0442\u0440\u0435\u0443\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a.<\/p>\n
\u041c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0437\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u043a\u043e\u043c, \u0432\u044b\u0440\u0435\u0437\u0430\u0432 \u0432\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0435 \u043a\u043e\u0447\u0435\u0440\u044b\u0436\u043a\u0443. \u0421\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043d\u0430 \u0432\u0438\u043b\u043a\u0430 \u0443\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0431\u044b\u043b\u043e \u0432\u0438\u0434\u043d\u043e \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u043e \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0433\u043e \u043b\u0438\u0441\u0442\u043a\u0430. \u0414\u0430\u043b\u0435\u0435 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u0438\u043c \u0432\u043e\u0434\u0443, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c \u0432 \u043d\u0435\u0435 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0443\u044e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0443 \u0438 \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441 (\u043f\u043e 0,5 \u0447. \u043b. \u043d\u0430 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0435 2 \u043b\u0438\u0442\u0440\u0430). \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0446\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430.<\/p>\n
\u0417\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u0442\u0430\u043a, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0432\u043e\u0434\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u044c. \u0421\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438 \u043a\u0430\u0447\u0430\u043d \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u043f\u043e\u0433\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d \u0432 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c. \u041d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u0440\u044b\u0448\u043a\u043e\u0439, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c 3-5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u043b\u0438\u0431\u043e \u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u0438\u043c \u043e\u0434\u043d\u0443 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0443. \u0412\u044b\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u043c \u0432\u0438\u043b\u043e\u043a \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u043c \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0432\u0438\u043b\u043a\u0438. \u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0434\u0430\u0442\u044c \u043e\u0441\u0442\u044b\u0442\u044c \u0438 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u044c \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u044f \u043f\u043e \u00ab\u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e\u00bb.<\/p>\n
\u0414\u043b\u044f \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0430 \u043f\u043e\u043d\u0430\u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u0441\u044f \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u0430\u044f \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044f \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u043e\u043c \u043d\u0435 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435 5 \u043b\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432. \u041d\u0430\u043b\u044c\u0435\u043c \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u043c 1 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443\u044e \u043b\u043e\u0436\u043a\u0443 \u0441 \u0433\u043e\u0440\u043a\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438. \u0414\u0430\u0434\u0438\u043c \u0440\u0430\u0441\u0441\u043e\u043b\u0443 \u0437\u0430\u043a\u0438\u043f\u0435\u0442\u044c. \u0422\u0435\u043c \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0435\u043c \u0441 \u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u0430 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u043e\u0432 \u0441\u043d\u0438\u043c\u0435\u043c \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u0438\u0435 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c \u043d\u0430\u0434\u0440\u0435\u0437\u044b \u0432\u043e\u043a\u0440\u0443\u0433 \u043a\u043e\u0447\u0435\u0440\u044b\u0436\u043a\u0438, \u043a\u0430\u043a \u0431\u044b \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044f\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0445 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u0435\u0432. \u0414\u0430\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u0435\u043c \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c:<\/p>\n
\u0420\u0430\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u0432\u0441\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443, \u043e\u0442\u043e\u0431\u044c\u0435\u043c \u0436\u0435\u0441\u0442\u043a\u0443\u044e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u0435\u0432 (\u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435) \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u043a\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u043c\u044f\u0441\u0430, \u0430 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0436\u0435\u043c \u043d\u043e\u0436\u043e\u043c, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0432 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043d\u0435\u0436\u043d\u0443\u044e \u043c\u044f\u0433\u043a\u0443\u044e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c. \u0418\u0437 \u043d\u0435\u0435 \u0438 \u0431\u0443\u0434\u0435\u043c \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0435\u0446. \u0427\u0430\u0441\u0442\u044c \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u0430\u043c. \u0420\u0430\u0441\u0441\u043e\u043b \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u0441\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d \u0443\u0436\u0435 \u0441\u043e\u043b\u044c\u044e, \u0430 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442, \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0441\u043e\u043b\u0438\u0442\u044c.<\/p>