Груша Видная – элитный сорт советской селекции
Груша — очень популярное дерево в садах России. Существует множество сортов этой культуры. На одном из них остановимся отдельно. Груша носит звучное имя Видная (кстати, названа так в честь города Видное). Растение вполне оправдывает своё название — крупные плоды, статное дерево. Главными достоинствами можно назвать большую урожайность и устойчивость к грибковым болезням.
Содержание
Характеристики сорта Видная
Дерево вырастает до 5 м в высоту. Молодая груша имеет густую раскидистую крону, которая с возрастом вытягивается и становится похожей на пирамиду. Скелетные ветви мощные. Облиственность средняя. Кольчатки крупные, располагаются часто.
Листья среднего размера с пильчатыми приподнятыми краями и глянцевой поверхностью. Слегка изогнутые черешки имеют среднюю длину и толщину.
Сорт зарегистрирован в 1972 году, районирован в Центральном регионе, он получил широкое распространение в Подмосковье и прилегающих областях.
Масса груш неравномерна — на одном дереве встречаются плоды весом и 200 г, и 130 г. Поверхность фруктов неровная (из-за этого сорт часто называют Бугристая). Вызревший плод очень красив — янтарный, с нежным покровным румянцем.
Мякоть белая, с желтоватым оттенком, достаточно плотная, маслянистая. Сочной назвать нельзя, но сбалансированный кисло-сладкий вкус и приятное мускатное послевкусие оставляют прекрасное впечатление. Сорт считают десертным.
Отличительные черты
- особенностью сорта является способность спелых плодов крепко держаться на ветке;
- даже немного переспевшая груша не теряет вкуса и плотности;
- семенная коробка очень маленькая;
- главная отличительная черта — наплыв у плодоножки.
Таблица: описание плюсов и минусов сорта
Достоинства | Недостатки |
Неприхотливость к условиям выращивания. | Плоды имеют очень короткий срок хранения. |
Регулярные и обильные урожаи. | Иногда высокий рост дерева мешает сбору урожая. |
Высокая зимостойкость. | |
Отличные товарные и потребительские качества плодов. | |
Устойчивость к грибковым заболеваниям — парше и мучнистой росе. | |
Высокая самоплодность. |
Опылители
Самоплодность сорта находится на высоком уровне. Но без опылителей о крупных плодах можно только мечтать, да и урожайность не порадует. Поэтому высадите рядом с Видной грушу Осенняя Яковлева или Рогнеду.
Если площадь вашего сада не позволяет посадить большое дерево, то ветку подходящего сорта можно привить прямо в крону Видной.
По описанию и фото, конечно, сложно оценить, порадует ли Вас груша Видная на практике. Поэтому опишем, как правильно сажать дерево, ухаживать за ним, формировать крону, а в заключение приведём несколько отзывов об этом сорте.
Особенности посадки
Чтобы вырастить здоровое плодоносящее дерево, нужно соблюдать все условия посадки.
Сроки
В южных регионах осень (конец сентября или начало октября) — главное время для посадки груши. Накопившаяся в почве влага и тёплая погода способствуют лучшей приживаемости саженца и его хорошему росту весной. Мягкий климат улучшает условия образования новых корней.
В холодных регионах высаживать молодые деревца лучше ранней весной — через 2 недели после того, как сойдёт снег. За это время земля прогреется и напитается талой водой. Посаженный в этот период саженец успеет окрепнуть к зиме. Но весеннюю посадку нужно завершить очень быстро, пока не началось движение соков в дереве.
Место
Всем плодовым растениям для процесса плодоношения нужны солнечные и тёплые места. Растущее в затенённом месте дерево будет давать тонкие и длинные побеги, плоды утратят сахаристость. Кольчатка активнее закладывается на южной стороне. Просторное светлое место, прикрытое с северной стороны строением или забором — идеальный выбор.
Грунтовые воды на участке не должны подходить ближе, чем на 2 м к поверхности почвы. В низинной местности следует позаботиться о дренаже. Если есть возможность, грушу можно высадить на небольшом искусственном холме или на склоне.
К составу грунта Видная не требовательна. Дерево способно расти даже на глинистой и бедной земле (при условии должного ухода). Но лучше всего подойдут супесчаные, чернозёмные почвы и суглинки. Кислотность грунта должна быть слабой — рН 5,6–6,0. На кислой почве груша будет болеть.
Чтобы снизить показатель рН, в предпосадочный период проводят процедуру известкования. На выбранном участке на глубину не меньше 20 см заделывают 3–4 кг извести (на 10 м2).
Подготовка посадочной ямы
О подготовке ямы стоит позаботиться заблаговременно, примерно за 6 месяцев до посадки. Участок нужно расчистить от растительных остатков, кислые земли — известковать, бедные — удобрить.
- Посадочная яма должна быть просторной, чтобы корни саженца легко в неё помещались. Глубина — 80 см, диаметр — около 1 м. В центр вбейте палку, она должна на 50 см возвышаться над уровнем земли. Это будущая опора и защита от яркого солнца для саженца.
- Грунт из верхнего пахотного слоя отложите отдельно. В него нужно добавить 20–30 кг органики (перепревший конский или коровий навоз), 1 кг суперфосфата, 200 г фосфорных удобрений, 100 г хлористого калия, 800 г древесной золы.
- Смесь хорошо перемешайте и заложите в яму.
- Чтобы земля осела и приобрела нужную плотность, влейте ведро воды.
Выбор саженца
Выбирая саженец, не стоит торопиться. От правильного выбора зависит будущая урожайность и здоровье груши. Факторы, на которые следует обратить внимание:
- возраст. Легче всего происходит укоренение 1–2-летних саженцев;
- общий вид саженца. Ствол не должен иметь искривлений. Высота — от 1 м. Кора гладкая и эластичная, морщины на коре свидетельствуют о пересушивании. Откажитесь от растений со следами повреждений на стволе;
- ветки. 3–5 веточек длиною 25–30 см свидетельствуют о нормальном развитии кроны. Убедитесь, что почки на ветках живы.
- корневая система. У саженца должно быть 3 хорошо развитых корня, покрытых сеточкой вспомогательных корешков. Вздутия или поломанные участки свидетельствуют о проблемах. Корни должны быть эластичные, увлажнённые.
Посадка: пошаговый процесс с фото
- Корни саженца обработайте болтушкой, приготовленной из глины, коровяка и воды.
- Из почвы сформируйте холмик вокруг опоры.
- Корни расправьте по сторонам насыпи.
- Установленный саженец засыпьте оставшейся смесью обогащённой земли. Растение можно слегка потряхивать за ствол, чтобы грунт как можно равномернее распределился между корнями.
- Уплотните почву и полейте 2 вёдрами воды. Влага окончательно распределит грунт в оставшихся пустотах.
- Если после полива окажется, что земля слишком осела и оголились корни, досыпьте грунт до нужного уровня. Корневая шейка должна оставаться на 5 см выше уровня посадки.
- Подвяжите саженец к опоре и замульчируйте приствольный круг.
Видео: посадка саженца груши
Как обеспечить груше полный уход
Правила ухода просты — не забывать поливать, подкармливать и производить обрезку. Но от выполнения несложных процедур зависит количество урожая и способность дерева противостоять болезням и вредителям.
Полив
Без регулярных поливов груше не выжить, особенно молодому растению. Для нормального развития саженцы нужно поливать каждую неделю, расходуя на деревце до 2 вёдер воды.
Взрослую грушу можно увлажнять 2 раза в месяц. Под плодоносящие деревья нужно выливать такое количество воды, чтобы земля в приствольном круге пропиталась влагой на глубину не менее 65 см.
Обязательно учитывайте атмосферные осадки. Переувлажнение почвы не пойдёт на пользу груше Видная.
Самый эффективный способ — дождевание. Но если нет специального оборудования, можно воспользоваться шлангом или просто полить из вёдер приствольный круг, ограниченный по периметру земляным валиком.
Сроки полива:
- весной, до начала цветения;
- во время формирования завязей;
- за 2 недели до сбора урожая. Этот полив также обеспечивает закладку цветочных почек для следующего года;
- если осень тёплая и сухая — обязательно проведите обильный влагозарядковый полив. Он позволит избежать дефицита влаги в корнях, что способствует нормальной зимовке и быстрому пробуждению весной.
Приствольный круг
Область вокруг ствола груши обязательно нужно рыхлить после увлажнения. Разбивая земляную корку, вы улучшаете газообмен, что помогает корням интенсивнее развиваться. Рыхление препятствует развитию сорняков, в которых любят селиться вредные насекомые.
В последнее время стало модным декорировать приствольный круг цветами. Это значительно облегчает уход. Меньше нарастает сорняков, отжившая зелень служит дополнительным питанием для дерева, летом корни защищены от солнца, а зимой от мороза. Под грушей лучше всего высаживать маргаритки, примулы, бархатцы и карпатский колокольчик.
Обрезка
Правильно и регулярно проводимая обрезка положительно воздействует на качество плодов груши.
Начинается процесс с формирования кроны после посадки.
- У однолеток формируют штамб на высоте 60 см от уровня земли. Выше уровня штамба оставляют от 6 до 8 почек, из которых будет развиваться крона. Делают верхний срез.
- У 2-летних саженцев выбирают для будущего остова три самые сильные ветки: две из близко расположенных или смежных почек, ещё одну — выше на 20 или 30 см. Побеги умеренно подрезают так, чтобы они находились на одном уровне. Отросшие на штамбе ветви обрезаются «на кольцо». Центральный проводник должен быть выше скелетных ветвей на 30 см. Срезы делают на внешнюю почку.
- На следующую весну отросшие основные побеги укорачивают примерно на 1/4 длины годичного прироста. На высоте 50 см от нижнего яруса закладывают ещё 2 ветки, выровняв их по длине. Центральный проводник обрезают так, чтобы он был выше боковых ветвей на 25 см.
Каждую весну следует проводить прореживающую обрезку, которая предупредит загущение кроны. Удалять нужно все слабые, оголённые или конкурирующие побеги.
Видео: обрезка груши
Удобрения
Многие начинающие садоводы считают, что на богатых почвах груша не нуждается в дополнительном питании. Но какой бы плодородной ни была почва, со временем запас полезных веществ исчерпывается. Их нехватка сразу же сказывается на качестве урожая.
Правила подкормки груши:
- дерево нельзя перекармливать! Если вы правильно заправили посадочную яму, то к внесению удобрений можно приступать только через 2 года;
- на бедных землях норма подкормки увеличивается;
- азотсодержащие удобрения вносят только весной, во время бурного наращивания зелёной массы. Осенью их не применяют, чтобы не спровоцировать рост растения перед зимними холодами;
- натуральные органические подкормки вносят каждые 2–3 года.
Таблица: схема внесения удобрений для плодового дерева
Сезон | Период | Удобрения и их норма |
Весна | До распускания почек | 2 ст. л. селитры и 100 г карбамида разводят в 10 л воды. Можно заменить на раствор куриного помёта — 500 г разводят в ведре тёплой воды, настаивают сутки. Помогает при активном росте молодых побегов. |
После цветения | Нитроаммофоска — 100 г на 20 л воды. Под одно дерево вносят не больше 3 л смеси. Полезно в этот период использовать сидераты, заделав их в землю на глубину 10 см. | |
Лето | Стадия завязывания плодов |
Применяют фосфорно-калийные удобрения. В сырую и дождливую погоду корневая система перестаёт впитывать полезные вещества и плоды становятся мелкими, листья светлеют. В такой период нужно провести внекорневую подкормку. Смесь готовят согласно инструкции. |
Осень | После сбора урожая, когда на груше листовая масса пожелтела наполовину |
1 ст. л. хлористого калия и 2 ст. л. суперфосфата развести в 10 л воды. Вылить под дерево. Такая подкормка поможет подготовить грушу к зиме. Также под перекопку полезно внести до 150 г золы на 1 м2. |
При нехватке определённых питательных веществ груша проинформирует внимательного садовода своим внешним видом:
- листья морщатся и сохнут — нехватка калия;
- блёклые и неразвитые листья — сигнал того, что мало азота;
- груша запаздывает с цветением — дефицит фосфора;
- листья становятся пятнистыми — недостаточное количество кальция в грунте. Это можно исправить, внеся золу.
Подготовка к зиме
Когда груша полностью сбросит листву, можно приступать к осенним работам в саду.
- Приствольный круг очищают от остатков растительного мусора. Так вы не оставите возможности болезнетворным организмам и вредителям благополучно дождаться весны.
- Стволы деревьев очищают от старой коры, заделывают садовым варом раны и наносят побелку, которая защитит от мороза и насекомых.
- Ствол груши и землю под ней нужно обработать инсектицидами, чтобы наверняка избавиться от вредителей.
Взрослое дерево в особой защите не нуждается, оно спокойно переносит холодные зимы. Нужно лишь укрыть слоем мульчи приствольную область.
Но молодое деревце нужно укрыть. Обычно штамбы обматывают капроном, бумагой, мешковиной, лапником или специальным материалом. Главное, чтобы под ним дерево дышало.
Если зима выдалась снежная, то хорошим укрытием от мороза послужит сугроб высотой не ниже 50 см, который сгребают вокруг дерева.
Болезни и вредители
Одним из преимуществ этого сорта является его устойчивость к грибковым заболеваниям. Но существуют ещё и очень коварные вирусные инфекции, порой не поддающиеся лечению.
Таблица: болезни груши и как им противостоять
Болезни | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Бактериальный ожог | Поражённые листья, завязь, цветы, побеги темнеют и усыхают. Распространяемая насекомыми, дождём и ветром бактерия может быстро уничтожить небольшой сад. |
|
|
Монилиоз | Плод покрывается бурыми пятнами. Затем появляются белые кольцевые наросты. Через неделю мякоть становится рыхлой, несъедобной. Большинство плодов опадает. Небольшое количество может остаться на ветке и высохнуть. |
|
|
Ржавчина | На листьях появляются яркие пятна кирпичного цвета. Болезнь приводит к засыханию и опадению листьев. |
|
|
Цистопороз | Грибок чаще поражает старые и неухоженные груши. На стволе появляются участки с усыхающей корой красно-коричневого цвета. Погибают ветки. Запущенная болезнь может погубить всё дерево. |
|
|
Фотогалерея: как проявляются поражения дерева и плодов
Таблица: вредители и методы борьбы с ними
Вредители | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Галловый клещ | Клещ питается клеточным соком листьев, из-за чего они покрываются вздутиями. Это приводит к засыханию и опадению листвы. |
|
Вовремя обрывать поражённые листья и уничтожать их. |
Грушевая плодожорка |
Повреждает плоды. Личинка прогрызает ходы, чтобы добраться к семенной коробке. Груша становится непригодной к употреблению. | После цветения опрыскать грушу раствором Аргавертина — 5 мл на 10 л воды. |
|
Грушевый клоп | Взрослые особи и личинки питаются соком листьев. Повреждённые участки обесцвечиваются и покрываются липким налётом. | Обработать крону груши фосфорорганическими соединениями. Обратить внимание на то, что колонии вредителя селятся на нижней части листа. |
|
Грушевый трубковёрт |
Скручивает грушевые листья в трубочку и откладывает внутрь яйца. | Сразу после цветения обработать Актарой, Децисом или Калипсо (по инструкции). |
|
Фотогалерея: как распознать садового вредителя
Сбор урожая
Этот сорт обладает средней скороплодностью. Урожай появляется на 4–5 год. С одной груши можно снять от 40 до 60 кг плодов.
Созревание происходит в третьей декаде августа. Плоды зреют этапами, поэтому сбор нужно проводить по мере дозревания, обычно в 2–3 раза. Снимают только вызревшие груши, так как Видная не дозревает вне дерева — мякоть становится невкусной, мучнистой.
Сбор груш следует проводить утром или вечером, в сухую погоду. Плоды укладывают в плетёные корзины или ящики. Обращаться с грушей нужно аккуратно, даже плотную кожицу можно нечаянно повредить. Целые фрукты хранятся недолго — при комнатной температуре 2–3 дня, в холодильнике — 1 неделю.
Из этих плодов получаются замечательные консервированные заготовки: джемы, пастила, конфитюр, мармелад, компоты.
Отзывы садоводов
Сегодня доели грушу Видная (первый небольшой урожай, четвертая вегетация) впечатления неоднозначные, внешне совершенно одинаковые груши имеют очень разный вкус, некоторые неплохие, но в основном вкус термоядерный, слишком сочные (много дождей) и слишком много и сахара, и кислоты одновременно, мякоть снаружи жестковата и чуть терпкая. Пробовал дозаривать, вкус не улучшается, только портится изнутри, но это и в описании сорта отмечено. И, с чем впервые столкнулся, вкус разный, очень хороший и не очень в рамках одного плода, правда, и плоды большие, все далеко за 300 г.
Позднелетняя груша Видная сигнализирует о начале созревания плодов легким пожелтением кожицы. Но её урожай (100–150 кг сдерева) не надо собирать весь сразу, так как после съёма плоды долго не хранятся. На дереве сохраняются гораздо лучше, не перезревая в течении 2–3 недель и не утрачивая отличного вкуса очень сочной, нежной мякоти с приятной кислинкой. Уборка урожая может продолжаться 3–4 недели.
По моим оценкам, для наших прохладных широт это шедевр. Не у себя, а у друга, которому её привил (а он обеспечил отменный уход) наблюдал обильный урожай очень тяжёлых плодов. Не меньше 300 г каждый.
Видная — не новый сорт груши, но тем он и хорош, что прошёл проверку временем. Садоводов привлекают красота плода и его вкус. Простой уход под силу даже начинающему садоводу.