Вишня Харитоновская — урожайная и крупноплодная
Вишнёвый сад — гордость любого дачника. Помимо богатых урожаев, каждый год вишня преображает приусадебный участок своим белоснежным цветением. Выведено более 150 сортов, один из наиболее урожайных — вишня Харитоновская.
Содержание
Описание сорта вишни
Деревце вишни среднерослое 2,5 – 3,5 м высотой с раскидистой кроной. Эту особенность следует учитывать при посадке вишнёвого сада, оставляя достаточное расстояние между саженцами. Побеги прямые коричневатого цвета. Листья крупные, тёмно-зелёные, с зазубринами по краю. Цветки белые. Плодоношение наступает на 4 год посадки, завязи образуются на букетных веточках и прошлогодних побегах.
Справка. Сорт выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина Е.Н. Харитоновой и О.С. Жуковым методом скрещивания сорта Алмаз и Жуковская. В 1998 году был включён в Государственный реестр по Центрально-Чернозёмному региону.
Плоды крупные, округлой формы, весом 5 г., тёмно-красные. Кожица средняя, без опушения. Мякоть оранжевая, плотная. Ягоды кисло-сладкие, дегустационная оценка — 4,75 балла. Содержание в плодах сахаров — 6,8%, кислот — 1,48%, аскорбиновой кислоты — 11,0 мг/100г. Транспортабельность средняя. Сорт универсального назначения. Плодоножка легко отделяется от ветки, прикрепляется к косточке прочно. Характерная особенность вишни Харитоновская — крупная косточка, которая легко отделяется от мякоти.
Сорт частично самоплодный, для увеличения урожайности следует рядом высаживать деревья — опылители: вишни Любская, Жуковская, Владимирская.
Достоинства и недостатки Харитоновской
Садоводы, выращивающие на участке вишню Харитоновскую, дают только положительные отзывы. Преимущества сорта:
- стабильная высокая урожайность (до 25 кг с дерева);
- устойчивость к осыпанию ягод;
- умеренный рост;
- нетребовательность к условиям выращивания;
- иммунитет к коккомикозу;
- отличные вкусовые качества.
К недостаткам можно отнести среднюю зимостойкость цветков и почек; крупную косточку.
Правильная посадка дерева
От качества саженцев и отведённого под вишнёвый сад участка в основном зависит долголетие деревьев и обильность урожая.
Время посадки
Самое подходящее время для посадки в центральной части России — ранняя весна, до того, как набухли почки. Саженцы с открытой корневой системой, высаженные в другое время, могут не прижиться и погибнуть. В южных районах с жарким климатом можно посадить весной. Растения в контейнерах можно высаживать с весны до осени.
Выбираем место
Для вишни Харитоновской необходимо подобрать место, освещённое солнцем в течение всего дня, защищённое от ветров забором, хозяйственными постройками. Культура предпочитает расти на влаго- и воздухопроницаемой земле, глинистые места или песчаные ей не подходят. Вишня не выносит заболоченных участков, поэтому выбирают возвышенные места с залеганием грунтовых вод не ниже 2 м. Участок под вишнёвый сад подбирают просторный, чтобы хватило места для деревьев-опылителей, они не затеняли друг друга и не переплетались ветками. Слишком близкое соседство отрицательно скажется на развитии дерева и его урожайности.
На заметку. Чтобы улучшить опыление, необходимо привлечь в сад как можно больше пчёл. Для этого сажают растения-медоносы: колокольчики, медуницу, тимьян. Опрыскивают листья вишни слабым раствором сахара или мёда.
Подбор саженцев
Саженцы необходимо покупать в специализированных торговых центрах или питомниках. На них должны быть сертификаты с указанием сорта, возраста. Следует выбирать привитые деревца. Одновременно приобретают и растения-опылители, не меньше двух. 1-х-2х-летний саженец должен иметь развитые со светлыми кончиками корни без повреждений, ровный стволик, без потёков камеди и отслоения коры, гибкие ветки. На стволике в 5–15 см от корневой шейки должно быть заметно место прививки — небольшое утолщение.
Растения с закрытой корневой системой достают из упаковки и осматривают земляной ком: он должен быть густо оплетён корнями и не рассыпаться. Саженцы, приобретённые поздно осенью, прикапывают до весны. В тенистом месте сада копают удлинённую яму глубиной 35 см. Одну из стенок делают наклонной в 450. На эту сторону кладут саженцы, корни и 1\3 ствола засыпают землёй. Обильно поливают и утепляют соломой. Для защиты от грызунов саженец обкладывают еловыми ветками. В сильные морозы прикопанные растения укрывают снегом. Выкапывают их непосредственно перед посадкой.
На заметку. Для лучшей приживаемости перед посадкой корешки припудривают Корневином или добавляют порошок в ямку в район заложения корней.
Саженец с закрытой корневой системой проливают водой и дают постоять 5–10 минут. Ком пропитается влагой и не рассыплется при извлечении из упаковки. Такое деревце сажают вместе с земляным комом.
Пошаговый процесс
Широкая крона Харитоновской требует простора, поэтому посадочные ямы располагают через 4–5 м. Рядом в 5 м готовят ямки для деревьев-опылителей.
- В яму вносят золу (500 г), перегной (10 кг) и суперфосфат (40 г).
- На дно насыпают холмиком плодородную землю.
- В яму сбоку устанавливают колышек высотой 80 м.
- По центру этой площадки располагают саженец, корни хорошенько расправляют. Растения из контейнера высаживают вместе с землёй.
- Засыпают плодородной землёй, потряхивая растение, чтобы не оставалось пустот, утрамбовывают.
- Корневая шейка должна быть на 5 см выше уровня почвы.
- Формируют вокруг ствола небольшую поливочную канавку, в которую вносят 2 ведра воды и дают ей впитаться.
- Саженец неплотно подвязывают к опоре.
- Почву мульчируют соломой толщиной 5 см.
Секреты ухода
Сорт некапризный. Но будет плодоносить обильно и ежегодно только при надлежащем уходе: поддержании в чистоте и мульчирования почвы, поливе по необходимости, своевременной обрезке корневой поросли и правильной подготовке к зимним холодам. Важно также верно подобрать соседей. Хорошо растёт рядом с клубникой, малиной, виноградом, гладиолусами, розами. А вот яблони, морковь, лилии, нарциссы, ирисы лучше посадить в другом месте сада.
Полив
Сорт засухоустойчивый, не переносит подтопления. Увлажняют дерево по необходимости. Деревца, посаженные весной, поливают первое время раз в 5–7 дней по 20 л на каждое. Осенью достаточно 1–2 поливов. Затем молодые саженцы в год посадки увлажняют раз в месяц (1 ведро). Для взрослых растений норма — по 3 ведра трижды за сезон. В октябре проводят предзимний полив. После полива почву рыхлят и мульчируют.
Чем подкормить вишню
Харитоновка требовательна к плодородию почвы, но сразу после посадки вишня практически не нуждается в дополнительных подкормках. Корневая система у неё очень мощная и способна самостоятельно обеспечивать дерево необходимым количеством питательных веществ, внесённых при посадке. Первые 4 года растение набирает рост и нуждается в азоте. Мочевину (30 г на 1 кв. м) распределяют по приствольному кругу и слегка присыпают землёй. Прекрасное органическое удобрение — навоз. Его вносят раз в 2 года (10 кг на дерево) и заглубляют на 10 см. С наступлением плодоношения органику и минеральные вещества вносят ежегодно: 10 кг навоза, 20 г суперфосфата или 200 г золы на 1 кв. м.
На заметку. Нехватка питательных эелементов сказывается на внешнем виде дерева. При недостатке азота листья преждевременно желтеют, фосфора — листья приобретают фиолетовый оттенок, калия — появляется красноватая пятнистость о краям листа.
Азот применяют исключительно весной. Органическими и фосфоро-калийными удобрениями лучше подкормить осенью. С 6-летнего возраста объём подкормки увеличивают на 30%. Раз в 5 лет для снижения кислотности почву известкуют гашёной известью, углекислым кальцием при осенней перекопке.
На заметку. Для обогащения почвы полезными веществами между вишнями сеют клевер, люпин, горчицу, рапс. Скошенная и запаханная под зиму зелёная масса к весне превратится в полезную подкормку, заменяющую навоз.
Уход за приствольным кругом
Землю под кроной вишни следует пропалывать, рыхлить после поливов и дождей и обязательно мульчировать. Слой из сена, опилок не даёт влаге быстро испаряться и препятствует росту сорняков. Осенью приствольный круг мульчируют перепревшим навозом. Корни вишни, особенно молодой, будут надёжно защищены от подмерзания во время заморозков, а к весне получат дополнительно питание.
Вишня Харитоновская склонна к разрастанию поросли, которая истощает дерево. Прикорневую поросль необходимо срезать у самой земли.
Обрезка
Правильная обрезка способствует не только формированию красивой кроны, но и повышению урожая, увеличению массы плодов, а также избавит дерево от болезней. Одновременно происходит омоложение вишни. При посадке верхушку молодого саженца срезают на высоте 80 см, что стимулирует появление боковых побегов. Обрезку вишни осуществляют до распускания почек ежегодно. Если вовремя не удалось обрезать растение, работы откладывают до следующей весны. Харитоновская склонна к разрастанию вширь, поэтому удаляют полностью побеги, загущающие шаровидную крону, поникающие ветви и растущие внутрь. Срезы дезинфицируют варом. На второй год отросшие побеги обрезают на 1/3. Нижние побеги удаляют полностью. Следующей весной прошлогодние ветки укорачивают, подрезают боковые приросты. Обязательно срезают больные ветки, срезы замазывают. У старой вишни не следует сразу удалять слишком много ветвей. Вишня быстро обрастает корневой порослью, её необходимо вырезать, иначе урожайность значительно снизится. Осенью удаляют сухие и повреждённые ветки.
Подготовка к зиме
Вишня Харитоновская чувствительна к холоду, при сильных заморозках могут подмерзать цветочные почки, тогда не стоит ждать богатых урожаев. Поэтому необходимо заранее позаботиться о защите растения от морозов и грызунов, которые особенно повреждают молоденькие посадки. Перед зимовкой проводят санитарную обрезку, перекапывают, удобряют, поливают и мульчируют почву, белят стволы. До наступления холодов можно опрыскать деревья, особенно молодые, стимулятором Эпин-экстра, который значительно повышают сопротивляемость вишни к неблагоприятным погодным условиям. В конце октября при установившейся прохладной погоде ствол дерева укрывают мешковиной или другим материалом, хорошо пропускающим воду и воздух. Для защиты от мышей и зайцев подойдёт пластиковая сетка, которую оборачивают вокруг дерева.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к коккомикозу, редко поражается плодовой гнилью. Предпринятые меры профилактики во многом снижают риск развития инфекции или паразита. Уберечь вишню от скворцов, воробьёв и синиц поможет укрытие веток с ягодами сетями.
Болезни вишни — таблица
Болезни | Проявления | Профилактические меры | Лечение |
Ржавчина вишни | На листьях появляются вздутия красноватого цвета, напоминающие ржавчину. | Сжигать опавшие листья. | Обрабатывают Хомом (40г\5 л) до и после цветения. Опрыскивают 1% Бордоской смесью после сбора плодов. |
Камедетечение | На стволе появляются потеки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет. | Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция — подкармливают хлористым кальцием. | Зачищенные раны обрабатывают 1% раствором медного купороса, замазывают варом. |
Клястероспориоз | На листьях образуются дырочки. Мякоть ягод высыхает. | Не высаживать вишню рядом с больными растениями. |
|
Болезни вишни — фотогалерея
Вредители вишни — таблица
Вредитель | Признаки | Профилактика | Меры борьбы |
Вишнёвый пилильщик | Гусеницы повреждают завязи, плоды, дерево выглядит иссушенным. |
|
Обрабатывают деревья Новактионом, Фуфаноном до и после цветения. |
Паутинный клещ | Паукообразные селятся на нижней стороне листа и обволакивают растения тонкой паутиной. Питаются соками растений. | Очищать сад от опавшей листвы, удалять старые ветки. | Обрабатывают до и после цветения Децисом, Нитрофеном, БИ-58 (10 мл \10 л), Метафосом. |
Вишнёвая муха | Повреждение ягод червями. | Убирать падалицу, осенью перекапывать землю под деревьями. | После цветения опрыскивают завязи инсектицидами для уничтожения яиц. Обработку проводят трижды через 7 дней. |
Тля | Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми. | Удалять прикорневую растительность. |
|
Вишнёвый долгоносик | Жуки питаются почками вишен, молодой листвой и цветами, откладывают в плодах яйца. Испорченные ягоды опадают. |
|
Опрыскивают Фуфаноном (10 г/10 л), Интавиром (1 таблетка/10 л), Кинмиксом (2,5 мл/10 л) после цветения. |
Майский жук | Жук повреждают корневую систему плодовых деревьев, молодые саженцы нередко погибают. | Пролить весной почву раствором нашатырного спирта (1\2 ст. л.\10 л). |
|
Вишнёвая моль | Вредитель поражает почки, листья и завязи. Снижается урожайность. | Рыхлить землю в начале лета для уничтожения гусениц. | При набухании почек опрыскивают 0,1% Актарой. |
Вредители — фотогалерея
Против паразитов используются их естественные враги — насекомые-хищники: божьи коровки, жук жужелица, муха-журчалка, златоглазка, наездники. Привлекают полезных насекомых посадкой цветущих растений: пижмы, бархатцев, мяты, календулы. Очищают сад от гусениц, тлей и насекомоядные птицы: синички, мухоловки, трясогузки. Для привлечения птиц строят кормушки, часть ягод вишни, калины, рябины оставляют на подкормку пернатым.
Сбор урожая
Сорт среднеспелый, созревание начинается в десятых числах июля и длится до середины августа. Ягоды крупные, весом 5 г, не осыпаются. Одно дерево даёт до 25 кг ягод. Плоды для транспортировки снимают с плодоножкой. В холодильнике свежие ягоды не портятся около недели. Вишню также замораживают, сушат, вялят, при этом она не теряет полезных свойств. Из ягоды готовят компоты, конфитюр, мармелад, варенья, настойки, добавляют в мороженое и десерты. Вишня — лечебная ягода. Она содержит множество витаминов и микроэлементов, которые повышают защитные силы организма человека, благотворно влияет на сердце, нервную систему, кишечник, печень и почки, улучшают зрение. Её сок и мякоть применяют в косметологии при уходе за кожей лица и волосами. Ароматные вишнёвые листья используют для приготовления целебных настоев и домашних солений.
Отзывы
Харитоновская выше всяких похвал — вкусная, крупная, правда, косточка великовата, не болеет ни монилиозом, ни коккомикозом в отличие от других при одинаковом уходе. Я их все за сезон дважды обрабатываю фунгицидами. Нынче я собираюсь в питомнике прикупить ещё несколько саженцев Харитоновской.
Мы на своём участке посадили вишню Харитоновскую, самоплодную. Прислушавшись к рекомендациям хозяина плантации, докупили ещё сорт, для лучшего опыления. Докупили мы сорт вишни Жуковский, а Владимировская уже была на участке. В прошлом году у нас был уже первый урожай вкусных ароматных кисло-сладких плодов вишни Харитоновской.
У меня растут Жуковская и Харитоновская. Жуковская мало самоплодная, остальные характеристики хорошие. Харитоновская самобесплодная, взаимоопыляется с Жуковской, морозостойкость средняя, а так неплохой сорт вишни.
А у меня вот какая беда: в этом году совсем нет приростов и листочки мелкие очень. Но не «ошпаренные», как, мне кажется, бывает при монилиозе. Вишни растут 4 года, одна Десертная Морозовой, вторая Харитоновская. Цвела как — не знаю, уезжали в отпуск. Бутонов было много, завязей нет вообще. В том году были первые ягодки, но очень мало. Оба сорта очень крупные. Одна красная, другая почти чёрная.
У меня пока одна вишня Харитоновская. Перезимовала первый год при -30С отлично. Пока не плодоносит.
Устойчивость сорта к коккомикозу — наиболее распространённому заболеванию, наносящему вред вишнёвому саду, выгодно выделяет вишню Харитоновскую среди других видов. Это позволяет свести к минимуму использование на приусадебном участке химических препаратов. Что создаёт благоприятные условия для насекомых-опылителей, а значит, способствует повышению урожайности. Привлекает садоводов и отличный вкус ягод.