balnnh.ruГолландский Пикассо, или российская Лимонка: урожайный сорт картофеля
Как известно, картофель — это второй хлеб. Поэтому огородники всегда подходят к выбору сорта с должной ответственностью. Требования их к характеристикам корнеплода высоки. Одним из излюбленных позднеспелых сортов, неизменно получающих лестные описания, является Лимонка. Так прозвали «обрусевший» за долгие годы выращивания на российских землях голландский сорт Пикассо.
Содержание
История сорта
Научное название сорта — Пикассо, оно же официальное. Имя ему дали селекционеры Голландии. Картофель, предназначенный для изготовления чипсов, получил имя художника неслучайно. На светло-жёлтой кожуре клубня, как на холсте, растекаются красные пятна. В России этот сорт прозвали Лимонка. В 1995 году он был добавлен в Государственный реестр. Отлично прижился в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах. Широко распространён на юге России.
Картофель Пикассо имеет необычный внешний вид
Описание картофеля Лимонка и фото клубня в разрезе
Лимонка представляет собой высокие, раскидистые кусты с крупными листьями тёмно-зелёного цвета, на стеблях и с нижней стороны листочков присутствуют довольно жёсткие ворсинки. Цветёт этот сорт мелкими белыми цветами, не сильно выделяющимися из густой зелени. Клубни имеют форму груши, они тяжёлые, вытянутые, достигают веса в 130 граммов. Кожица плотная, светлая с красными пятнами и небольшим количеством глазков. На срезе Лимонка имеет жёлтую мякоть. Содержание крахмала не превышает 11%. При варке клубень полностью сохраняет форму и вкусовые качества, которые оценивают на 5 баллов по пятибалльной шкале. Но в то же время из такого картофеля получается восхитительное пюре.
Клубни ровные, имеют небольшое количество глазков
Урожайность и сроки созревания
Лимонка относится к позднеспелым сортам картофеля. От появления всходов до созревания клубней проходит в среднем 130 дней. Картофель выкапывают уже в третьей декаде сентября. Поэтому особенно любима Лимонка на юге нашей Родины. Пикассо даёт высокие урожаи. С одного куста можно получить от 15 до 20 клубней, с одного квадратного метра примерно 4,5 килограмма картофеля и с одного гектара не меньше 20 тонн этого ценного овоща.
Цветёт Лимонка обильно
Таблица: преимущества и недостатки сорта
| Плюсы | Минусы |
| Ярко выраженный вкус | Позднеспелый |
| Не разваривается | Легко поражается фитофторозом |
| Легко переносит засуху | Слишком раскидистые кусты |
| Рассыпчатый | |
| Устойчив к большинству опасных заболеваний и вредителей | |
| Невосприимчив к перепаду температур | |
| Отличные показатели лёжкости | |
| Легко адаптируется к новому району произрастания | |
| Отлично переносит даже длительную транспортировку |
Видео: описание сорта картофеля Лимонка
Посадка и уход за картошкой
Следует отметить, что картофель Лимонка абсолютно не привередлив к почвам и легко осваивает новые горизонты. Несмотря на то, что Пикассо распространён в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, его можно вырастить и в других регионах.
Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала
Сорт хорошо чувствует себя как в тяжёлых, так и в лёгких почвах, радуя превосходным урожаем.
Лимонку нельзя сажать на место, где до него росли представители семейства паслёновых: баклажаны, томаты, перцы.
Подготовку почвы под посадку картофеля лучше проводить осенью. Для этого необходимо перекопать участок на штык лопаты, тщательно очищая землю от корней сорняков. Если почва кислая (на ней растут хвощ, конский щавель, лютик, пикульник), по осени нужно добавить в неё доломитовую муку или известь в расчёте один стакан на 1 м2. Пикассо весьма требователен к удобрениям. Чем грамотнее их внесение, тем выше урожаи. Поэтому весной очень важно правильно и в нужном количестве обогатить почву полезными минеральными и органическими веществами.
Таблица: удобрение почвы перед посадкой
| Тип почвы | Удобрение |
| Глинистая (суглинистая) | Одно ведро перегноя на 1 м2 |
| Песчаная (супесчаная) | По одному ведру перегноя и глинистой почвы на 1 м2 |
| Торфяная | По одному ведру глинистой почвы, речного песка и перегноя (компоста) на 1 м2 |
Минеральные удобрения вносятся под перекопку независимо от состава почвы: 1 стакан золы и две столовые ложки нитрофоски на 1 м2.
В качестве органического удобрения нельзя использовать свежий навоз: он в несколько раз ухудшает вкус картофеля.
К выбору посевного материала нужно отнестись крайне серьёзно. Ведь от этого зависит успех будущего урожая. Рекомендуется внимательно осмотреть клубни. Они должны быть без признаков заболеваний, чистые, без повреждений, размером с куриное яйцо. Такие семена выкладываются в ящики за 6 недель до посадки и находятся в светлом месте при температуре не выше 15 °C. Клубни высаживают в начале мая на расстоянии 50 см друг от друга. Делается это для того, чтобы кусты не сплетались друг с другом, а также для предупреждения появления грибковых заболеваний из-за недостаточной циркуляции воздуха. Семена заглубляются на штык лопаты и присыпаются землёй. Почву следует неглубоко прорыхлить граблями через неделю после посадки.
Высаживать клубни нужно аккуратно, не задевая появившихся ростков.
Проросший картофель даёт всходы быстрее
Видео: как получить высокий урожай картофеля
https://youtube.com/watch?v=gf_w3v-wmyw
Таблица: основной уход за картофелем Лимонка в период роста и развития
| Подкормка | Окучивание | Полив |
| Проводят вместе с первым окучиванием. На 10 л воды 2 ст. л. мочевины, по 0,5 л под каждый куст. | 1-е. Когда кусты достигнут высоты в 15 см. | Не допускать пересыхания и растрескивания земляного кома. |
| Когда завязываются бутоны. На 10 л воды один стакан древесной золы, по 0,5 л под каждый куст. | 2-е. Через три недели после первого окучивания. | |
| После цветения. На 10 л воды 2 ст. л. нитрофосфата и стакан куриного помёта (коровьего навоза). | Не требуется |
Лимонка отлично переносит засуху, но злоупотреблять не стоит. Ведь это так или иначе повлияет на качество и количество урожая. При длительном отсутствии дождей рекомендуется обильный полив каждые 10 дней.
Возхможные болезни и вредители
Несомненным преимуществом этого чуда голландской селекции является то, что картофель Пикассо не по зубам практически всем вредителям: колорадскому жуку и картофельной нематоде. Он устойчив ко многим опасным заболеваниям: парше, раку и фитофторозу клубней. Но всё же есть такие враги, которым Лимонка порой противостоять не в силах.
Таблица: вредители картофеля и борьба с ними
| Название | Внешний вид | Что повреждает | Борьба |
| Медведка | Насекомое длиной 5 см бурого цвета. | Клубни и корни растения. |
|
| Проволочник | Жёсткий, похожий на проволоку, червяк жёлтого цвета. Длина его 3 см. | Делает ходы в корнеплодах. |
|
| Полевая мышь | Млекопитающий — грызун. Имеет 4 больших, острых зуба. | Питается клубнями. При массовом нашествии может нанести колоссальный вред урожаю. |
|
Фотогалерея: вредители картофеля
-
- Медведка роет ходы под землёй, повреждая клубни картофеля
-
- Проволочник обитает примущественно на кислых почвах и плохо переносит изменение уровня Ph
-
- Мышь-полёвка при массовом нашествии может уничтожить более 50% урожая
Таблица: болезни, характерные для сорта Лимонка
| Болезнь | Описание | Борьба | Профилактика |
| Фитофтороз ботвы | После продолжительных дождей и понижения температуры (примерно в середине августа) на ботве появляются бурые пятна, окаймлённые зелёными полосами, позже на них может образоваться налёт, похожий на паутину. Листья желтеют, куст отмирает. | Можно попробовать Оксихом в дозировке 2 ст. л. на 15 литров воды. Опрыскивать после цветения. Бороться с фитофторой в то время, когда она уже появилась на кустах картофеля, очень сложно и практически невозможно. Рано или поздно происходит отмирание наземной части растения. |
|
| Вирус скручивания листьев | Листья начинают сохнуть, становятся жёсткими, скручиваются в трубочку. | Не лечится |
|
Фотогалерея: возможные заболевания картофельной плантации
-
- Фитофтороз ботвы возникает при повышенной влажности в условиях понижения температуры
-
- Фитофтороз может уничтожить большую часть урожая
-
- Вирус скручивания листьев вылечить практически невозможно
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая начинают тогда, когда клубни хорошо созреют и легко будут отходить от материнского куста. Это произойдёт не раньше, чем в середине сентября. Корнеплоды не следует сразу убирать в мешок, их необходимо подсушить, разложив по ящикам в один ряд, и поставить на солнечное место на несколько часов. Хранить картофель нужно в прохладном месте (+5 °C) без доступа света при влажности 85–90%.
Отобранный семенной материал хранят отдельно от остальных клубней.
Отзывы овощеводов о сорте картофеля Лимонка
Урожайность картофеля зависит в большинстве случаев из-за удобрения почвы. Мы на своём участке перепробовали очень много сортов картофеля, но остановились на сорте «лимонка», очень урожайный картофель с крупными клубнями.
Картофельные селекционеры стараются вернуться к истокам, то есть возродить уже давно всем полюбившиеся сорта картофеля, приумножить их долговечность и повысить урожайность. Одним из таких «забытых-возрождённых» сортов является так называемый в народе сорт картофеля Лимонка. Картофель даёт действительно немалый урожай — 10–15 клубней под кустом. К тому же большинство клубней больше среднего размера, довольно ровные, практически без изъяна. Картофель имеет лимонный цвет, что и повлекло за собой подобное название, прекрасные сохранные качества. К тому же картофель имеет отменный мягкий вкус, отлично проваривается и довольно быстро готовится.
Уже 15 лет только Лимонка и спасает,в любой год есть урожай.
Зная все особенности выращивания позднеспелого сорта картофеля Лимонка и учитывая его удивительную неприхотливость и устойчивость к ряду заболеваний и большинству вредителей, можно без особых усилий получить высокий урожай этого вкуснейшего корнеплода.
