balnnh.ruВкусный салат «Мужской каприз»: готовим простое и сытное блюдо
Несмотря на название, салат «Мужской каприз» очаровывает вкусом как сильную половину человечества, так и представительниц слабого пола. Сытное, простое в приготовлении блюдо является завсегдатаем многих посиделок. Оригинальный рецепт представляет собой отличную базу для кулинарных экспериментов, поэтому можно обнаружить более десятка вариантов такого кушанья с различными ингредиентами. Мы же поговорим о классическом варианте салата.
Пошаговый рецепт салата «Мужской каприз»
Ингредиенты для салата:
- 300 г отварной говядины;
- 4 яйца;
- 1 головка синего лука;
- 50 мл яблочного уксуса;
- 150 г твёрдого сыра;
- майонез — по вкусу;
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте продукты.
- Мясо отварите до мягкости, остудите.
- Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
- Переложите лук в небольшую ёмкость, залейте уксусом и на четверть часа. Синий лук можно заменить белым салатным или обыкновенным репчатым.
Для салата можно использовать салатный или репчатый лук
- Говядину нарежьте брусочками или разберите руками на маленькие кусочки.
Мясо для салата нарезайте толстой соломкой или брусочками
- Сыр натрите на средней тёрке.
Сыр следует натирать на крупной или средней тёрке
- Яйца натрите на мелкой тёрке или нарежьте кубиками.
Яйца можно натереть на тёрку или же мелко порубить ножом
- Лук откиньте на дуршлаг, дайте стечь маринаду.
- Переложите лук на большую тарелку, смажьте майонезом.
Каждый слой салата смазывайте майонезом, регулируя количество продукта на своё усмотрение
- Выложите сверху мясо, смажьте майонезом. Чтобы мясо получилось более нежным, количество майонеза для этого слоя рекомендуется увеличить.
Для мяса понадобится в 2–3 раза больше майонеза, чем для лукового слоя
- Следующий слой — тёртые яйца и майонез. На этом этапе в салат можно добавить чёрный молотый перец и соль по вкусу. Не забывайте, что майонез и сыр уже содержат соль, поэтому с этим ингредиентом нужно быть осторожным.
Яйца следует немного посолить и поперчить
- Последний слой — сыр.
- Поместите салат в холодильник на 30 минут или более.
- Украсьте блюдо зеленью.
Перед подачей на стол украсьте блюдо свежим укропом или петрушкой
Видео: ну очень вкусный салат «Мужской каприз»
Если вы до сих пор не знакомы с салатом «Мужской каприз», советую вам попробовать его как можно быстрее. Это аппетитное, сытное и очень вкусное блюдо наверняка станет одним из ваших любимых. Приятного аппетита!
