balnnh.ruКак выбрать лучший блендер: советы и характеристики разных моделей
Блендер своей практичностью и удобством давно покорил многих хозяек. Приборы такого типа представлены в трёх видах: стационарные, погружные и комбинированные. Каждый из них обладает определёнными особенностями, которые важны при выборе этой бытовой техники.
Содержание
Особенности блендеров разного типа
Блендер позволяет смешивать, измельчать продукты, делать пюре и другие действия с ингредиентами. Для этой цели прибор оснащён специальными насадками, а также имеет разные режимы работы. Поэтому важно выбрать оптимальный вариант, обладающий всеми необходимыми функциями для комфортной работы на кухне.
Благодаря разным насадкам можно подготавливать продукты для блюда
Погружной
Прибор погружного типа является компактным и лёгким. Он представляет собой длинную рукоятку с кнопками регулировки режима работы и местом для крепления насадок. Технику можно быстро переносить с места на место, что облегчает приготовление. Цвет, форма корпуса, длина рукоятки и другие параметры блендеров разных производителей отличаются.
Погружной блендер легко переносить и хранить даже на маленькой кухне
Стационарный
Прибор с большой чашей и подставкой представляет собой стационарный блендер. Продукты следует укладывать в чашу, которую затем закрывают и включают прибор. Внутри ёмкость оснащена ножами и другими режущими приспособлениями. Многие подобные блендеры оснащены функцией самоочистки. Для этого нужно налить в чашу тёплую воду и активировать соответствующий режим работы.
Стационарные блендеры могут иметь чаши разного объёма
Комбинированный
Блендер, сочетающий в себе компактность погружных и функциональность стационарных, называется комбинированным. Набор включает в себя погружной блендер, насадки, измельчитель, чашу и может использоваться как стационарный. При этом он не является альтернативой кухонного комбайна, так как не позволяет выжимать сок и выполнять другие функции.
Комбинированный блендер имеет более высокую стоимость, чем погружной
Таблица: сравнение блендеров разных видов
| Тип блендера | Преимущества | Недостатки | Особенности |
| Погружной | Небольшой вес, компактность, лёгкость хранения, регулировка консистенции блюда, простой уход |
Плохо измельчает лёд и орехи, при работе нужно держать прибор в руке, не подходит для приготовления густого теста |
Прибор хорошо делает пюре, но может плохо нарезать овощи |
| Стационарный | Для работы нужно только загрузить продукты в чашу и включить нужный режим, хорошо обрабатывает твёрдые ингредиенты, измельчает большие порции |
Занимает место на столе, плохо обрабатывает маленькие порции продуктов |
Кнопки управления размещены на подставке, которая подключается с помощью кабеля к электросети |
| Комбинированный | Имеет переносную рукоятку и чашу, позволяющие использовать прибор, держа в руках или установив на столе, работает с небольшим объёмом продуктов |
Высокая стоимость, занимает много места | Не подходит для непрерывной обработки большого объёма продуктов |
Видео: особенности выбора блендера
Критерии выбора лучшего блендера
Производители представляют широкий ассортимент кухонных приборов разного размера, цвета, функциональности и поэтому при выборе следует учесть следующие критерии:
- материал чаши и корпуса. Ёмкость для ингредиентов может быть выполнена из стекла или пластика. Первый материал устойчив к царапинам, прост в мытье, долговечен, но может не выдержать сильных ударов. Второй материал — пластик — быстрее теряет прозрачность из-за царапин, часто чаши трескаются и не отличаются долговечностью. Корпус недорогих моделей изготавливается из пластика, но встречаются и металлические варианты с более высокой ценой;
Чаша блендера может быть разной формы и объёма
- объём чаши влияет на стоимость прибора, скорость обработки ингредиентов и количество продуктов, которые блендер может измельчить за одну загрузку. Наиболее распространены модели с полным объёмом в 1,5–2 литра, но при этом полезная вместимость составляет примерно на 200 мл меньше;
Мерная шкала облегчает дозировку ингредиентов
- от скорости зависит качество и быстрота измельчения ингредиентов. В ассортименте техники для кухни от разных производителей основная часть блендеров имеет от 2 до 5 скоростей работы. Дорогостоящие или профессиональные модели могут быть оснащены 12-ю и более уровнями обработки продуктов. Настройка осуществляется с помощью кнопок или механическим регулятором;
Многие блендеры имеют две кнопки для регулировки скорости
- от мощности прибора зависит то, как эффективно он справляется с обработкой продуктов разной твёрдости и структуры. Мощность может составлять от 220 до 700 Вт. Распространёнными являются блендеры мощностью 600–700 Вт, которые справляются с обработкой льда и других твёрдых продуктов;
Производители указывают мощность на корпусе изделия
- тип питания определяет особенности использования блендера. Недорогие приборы работают от электросети, к которой подключаются с помощью кабеля. Беспроводные модели имеют более высокую стоимость, оснащены аккумулятором и зарядным устройством. Такой блендер более удобен в применении благодаря отсутствию провода;
Блендер с аккумулятором легко заряжать и применять
- количество и назначение насадок для блендера — важный критерий, от которого зависит функциональность и эффективность прибора. Основными являются измельчительные ножи, венчик, приспособления для льда, элементы для шинковки, насадка-блендер и некоторые другие. Они изготавливаются из металла, ножи хорошо заточены, а венчик надёжно крепится к рукоятке.
Мерный стакан часто входит в комплект к блендеру
Особенности лучших блендеров разных производителей
Фирмы, выпускающие бытовую технику, регулярно представляют новейшие модели блендеров, отличающиеся характеристиками, дизайном и другими параметрами. При выборе стоит обратить внимание на самые современные модели, которые часто обладают доступной ценой и полезными функциями.
Таблица: обзор популярных блендеров
| Модель блендера | Тип прибора | Основные характеристики | Цена, руб. |
| Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White | Стационарный | Мощность 500 Вт, скорость вращения 30000 об./мин, кувшин и корпус изготовлены из пластика |
от 3 300 |
| Bosch MSM 26500/2650B | Погружной | 600 Вт мощность, пластиковый корпус, механическое управление, 1 рабочая скорость |
от 2 549 |
| MAUNFELD MHBL.1000S | Погружной | 1000 Вт, 2 скорости, металлическая погружная часть, длина сетевого шнура 1,3 метра |
от 3 490 |
| Moulinex DD655832 | Погружной | 1000 Вт, 10 скоростей, длина шнура 0,9 метра, механическое управление |
от 3 500 |
| UNIT USB-604 | Погружной | 800 Вт, 20 скоростей, есть мельничка и мерный стакан, пластиковый корпус, турборежим |
от 1 990 |
Фотогалерея: модели современных блендеров
-
- В комплект блендера Bosch MSM 26500/2650B входит мерный стакан
-
- Блендер Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White оборудован шестью лопастями
-
- Погружной блендер MAUNFELD MHBL.1000S — недорогая и мощная модель
-
- В модели Moulinex DD655832 присутствует регулировка скоростей
-
- Модель UNIT USB-604 отличается удобной ручкой
Отзывы покупателей
Bosch MSM 26500/2650B не понравился, слабенький слишком. Для взбивания сливок ещё ничего, для всего остального не очень подходит.
Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White Достоинства: Дизайн. На фоне остальных блендеров он выглядит так, будто я его сам создал. Квинтэссенция форм фактора и качества материалов. Безумно красивое устройство. По мощности не с чем сравнить, но, как мне кажется, в сочетании с ножом справляется очень даже хорошо (куски кокоса размером с яйцо проглотил и не поперхнулся). Действительно достойное сцепление ножей и двигателя выполнено в виде двух «звезд» с очень развитыми лучами, что просто делает невозможным стирание шлицов (одна из них, та что находится на корпусе выполнена из твердой резины, а вторая, та что на крышке стакана приводит в движение ножи, из пластика). Недостатки: В комментариях все опишу подробно. Это очень, нет, ОЧЕНЬ узконаправленный блендер. И если Вы однозначно знаете ему применение, то он не разочарует. Но недостатков лично для меня, как рядового пользователя блендера, очень много. На часть из них я пошел сознательно, часть уже выявилась в ходе первой эксплуатации и это существенные недостатки для меня. Хочется продать и купить Braun MQ 9
Хороший блендер MAUNFELD MHBL.1000S, в комплектации идёт всё необходимое, и мощность нормальная. Я им и взбиваю, и пюре делаю, и измельчаю, справляется со всем на ура. Скорость можно регулировать, на ручке кнопки удобно расположены. Ножи у мельнички острые, с твёрдыми овощами нет проблем.
Купила Moulinex DD655832 три месяца назад, привлекла низкая цена и мощный мотор. Комфортно лежит в руке, надёжный металлический корпус, выглядит стильно. Готовит идеально! Делала ножкой коктейли, пюре, майонез, паштет, и венчиком лёгкое тесто, крем для торта. Всё получается без комочков и нужной консистенции. Удобный регулятор мощности.
Работает блендер UNIT USB-604 лучше всякой дорогой модели комбайна, с главными заданиями справляется на 5! Простой в использовании, ручка-регулятор поворачивает плавно, целых 20 скоростей. Суп-пюре для малыша сделать стало легко, комочков не оставляет. Мерный стакан тоже в тему. Венчиком взбиваю и делаю жидкое тесто. Мельничка крошит всё, кроме льда. Места на кухне занимает немного. Советую всем мамам!
На больших оборотах блендер UNIT USB-604 не греется. Справляется и с мясом, и с овощами в считаные секунды. Есть 20 режимов скоростей, которые переключаются очень плавно, в том числе и вхождение в турборежим. Справляется с разными консистенциями ингредиентов, от майонеза, до твёрдых орехов. Исходная масса получается нежная, без комочков. Измельчающие ножи острые, изготовлены из нержавейки, разбирать и мыть блендер легко.
Достоинства: мощный, неплохой пластик измельчителя Moulinex DD655832. Недостатки: кнопка включения, соединение ноги с моторной частью. Очень тугая кнопка включения, приходится напрягать палец, пока работаешь им. За полгода очень прилично съелся пластик в соединителе, надеюсь, что уложусь в год и поменяю по гарантии.
Выбор блендеров обширен, но всегда следует определить назначение прибора. Для пюре оптимален погружной прибор, коктейли лучше всего готовить в стационарном, а для того и другого удобен комбинированный. В любом случае важно качество изделия, а также его характеристики.
