Можно ли похудеть, если пить на ночь кефир?

Поглощая информацию на многочисленных форумах, желающие похудеть решают сформировать привычку пить кефир перед сном: считается, что этот метод избавляет от ненужных килограммов и оздоравливает организм. Но действительно ли употребление на ночь кисломолочного продукта помогает обрести фигуру мечты? И не переоценивается ли польза напитка для похудения?

Кефир на ночь: можно или нет

Среди диетологов и врачей нет единого мнения о том, насколько полезно пить кефир на ночь. Сторонники употребления напитка перед сном приводят такие доводы:

• кальций, содержащийся в продукте, лучше усваивается именно в ночное время;
• кефир отлично притупляет чувство голода и содержит небольшое количество калорий, поэтому отлично подходит в качестве позднего ужина;
• за счёт содержащегося в составе триптофана напиток помогает быстрее заснуть;
• полезные для пищеварительной системы лактобактерии, содержащиеся в кефире, лучше усваиваются на пустой желудок.

Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить голод; калорий в нём мало — это может способствовать лучшему контролю веса. Но если у вас есть рефлюксная болезнь — изжога, отрыжка, срыгивание желудочного содержимого, — кефир на ночь нежелателен.

Однако некоторые специалисты не рекомендуют пить кефир на ночь, и вот почему:

• Высокий инсулинемический индекс. Было установлено, что уровень инсулина после употребления молочных продуктов повышается больше, чем после употребления сала и тёмного шоколада. Что это значит с практической точки зрения? В период с 23 до 24 часов (у некоторых людей — с 24 до часу ночи) организм синтезирует особый соматотропный гормон, который ускоряет процесс сжигания жиров. Его активность продолжается всего 50 минут, но за это время он способен избавить тело от 150–200 г жировой ткани. Инсулин же блокирует действие гормона, мешая похудеть.
• Большое количество белка. Кефир — белковый продукт, на его усвоение организм тратит большое количество энергии. Поэтому после употребления напитка перед сном можно проснуться подавленным и усталым.
• Мочегонный эффект. Выпив на ночь кефир, нужно быть готовым к тому, что ночью, возможно, придётся проснуться, чтобы сходить в туалет.

Один раз выпила я этот ваш кефир на ночь, полночи болел живот, полночи понос.((

Видео: диетолог Ковальков о кефире на ночь

Однако сторонники обеих позиций сходятся во мнении, что употребление кефира нежелательно (и не только ночью) при:

• непереносимости лактозы;
• повышенной кислотности желудка;
• гастрите и язве;
• нарушениях работы почек;
• рефлюксной болезни.

Каждый сам принимает решение, пить кефир на ночь или нет. Однако перед тем, как решиться на такой метод, желательно проконсультироваться с врачом.

Поможет ли употребление кефира перед сном похудеть

Кефир не сжигает жиры, однако косвенно этот напиток может сделать процесс похудения более эффективным, так как этот напиток:

• улучшает работу пищеварительной системы;
• нормализует обмен веществ;
• выводит из организма излишки влаги;
• оказывает лёгкий слабительный эффект (только свежий продукт, если он постоит хотя бы сутки, действие будет противоположным);
• утоляет чувство голода при минимуме калорий.

А я тоже начала употреблять кефир вместо ужина с хлебцом самарским…отличная диета, кишечник заработал, утром просыпаюсь и чувствую в теле легкость, а весы каждый день показывают минут 0.2–0.3 кг!!

Как пить кефир на ночь для похудения

Желающим похудеть рекомендуется пить обезжиренный продукт или напиток с не более чем 2,5% жирности. Есть 2 способа употребления кефира на ночь:

• За 3–4 часа до сна поужинать лёгким блюдом, непосредственно перед сном выпить стакан кефира. Продолжительность вечернего употребления напитка не оговаривается и определяется индивидуально, однако советские диетологи считали, что для получения эффекта достаточно 30 дней.
• Заменить ужин стаканом кефира. В