balnnh.ruКурага: как употреблять с пользой для организма
Курага — один из самых популярных сухофруктов. Её едят в чистом виде, добавляют в выпечку, покрывают шоколадом. Какую пользу для организма она может принести? Разберёмся с составом этого продукты и выясним.
Польза кураги
Курага — это один из сухофруктов, получаемых из абрикоса. От других своих «братьев» (например, урюка или кайсы) она отличается тем, что сохраняет бо?льшую часть питательных веществ:
- белок;
- клетчатку;
- сахарозу;
- калий;
- кальций;
- железо;
- витамин В5;
- фосфор.
Такой состав позволяет кураге приносить пользу опорно-двигательному аппарату. Но главная польза этого сухофрукта — борьба с запорами и налаживание работы ЖКТ.
Благодаря содержанию калия курага позволяет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Её рекомендуют употреблять после перенесённых инфарктов и инсультов.
Курага для похудения
С одной стороны, все сухофрукты отличаются высокой калорийностью. У кураги этот показатель составляет около 240 ккал на 100 г. Однако вместе с этим сухофрукты — очень питательные продукты, которые быстро насыщают и удовлетворяют тягу к сладкому. Если вы привыкли чаёвничать с конфетками, то замените их на курагу. Такой подход поможет избавиться от лишних быстрых углеводов.
Курагу также активно применяют для очищения организма, которое способствует более мягкому похудению. Для этого с утра натощак рекомендуют съесть 2–3 штучки. Такой метод очистит кишечник от задержавшихся масс и поможет сбросить лишний вес.
Некоторые диетологи рекомендуют для этого замачивать курагу в питьевой воде с вечера — так послабительный эффект будет мягче
Вред кураги
Сейчас курагу изготавливают с использованием оксида серы (E220). Этот консервант позволяет производителю сохранить привлекательный яркий цвет сухофрукта (натуральная курага обычно бледно-коричневая). При избыточном употреблении оксид серы может вызывать аллергию и накапливаться в организме, что приводит к проблемам с дыханием. Чтобы избежать таких неприятных последствий, врачи и диетологи рекомендуют ограничиться 4–5 сухофруктами в день для взрослых и 2–3 — для детей до 12 лет.
У кураги есть противопоказания:
- язва желудка или ДПК;
- сахарный диабет;
- заболевания щитовидной железы;
- аллергия.
Отзывы
Обожаю курагу. Пью с ней чай и просто так ем вместо сладостей.
после кураги з горла идет запах железа.почему .
от кураги не поправляются.да и те кто на диете,не едят ее много.я например сухофрукты люблю добавлять в йогурт всего 2шт кураги и орешки немного.или в овсянку пару штучек.у меня диета дробная.ем по чуть чуть.я по жизни сладкоежка и сухофрукты заменяют конфеты и прочие сладости.
Курага — отличный продукт, который насыщен витаминами и минералами. Если употреблять его в меру, можно наладить работу ЖКТ и сбросить лишний вес.
