Делайте с нами своими руками!!!

20 вещей, о которых вам врали в детстве

рыжий ребёнок

В некоторые вещи, о которых нам рассказывали в детстве, многие взрослые верят до сих пор. Нажимайте на картинки и узнавайте, как дела обстоят на самом деле.

запеканка из пельменей

Мы часто запасаемся заготовками и полуфабрикатами впрок и храним их в морозильной камере холодильника. Это очень удобно: в любой момент можно достать их и сварить или пожарить, не тратя много времени на готовку. Едва ли не самыми популярными полуфабрикатами были и остаются пельмени. Правда, иногда мы сталкиваемся с тем, что они слипаются в одну плотную […]

Девушка

Сладкоежкам в этом мире живётся нелегко, ведь сладости и мучное — главные враги фигуры. Избыточное потребление сахара не только приводит к набору лишнего веса, но также ухудшает метаболизм и увеличивает шанс развития сахарного диабета. Отказаться от сладкого и мучного могут не все, ведь эти продукты вызывают сильную зависимость. К счастью, перестать есть сладкое можно, а […]

Ароматная солянка с грибами на зиму: готовим блюдо по проверенным рецептам

Грибная солянка на зиму - потрясающе вкусное блюдо с неповторимым ароматом

Не все знают, что под словом «солянка» может подразумеваться не только наваристый суп, но и другое, не менее вкусное блюдо. Да, под таким же названием скрывается и чудесное кушанье, основой которого является капуста, тушённая с мясом или рыбой, овощами и грибами, бобовыми, рисом и другими ингредиентами. Это блюдо русской кухни обладает насыщенным вкусом, которым хочется […]

14 болезней, от которых спасёт простое мытьё рук

Человек моет руки

Мытьё рук перед едой, после посещения общественных мест и туалета — важная мера профилактики опасных заболеваний. Нажимайте на картинки и узнавайте, от каких инфекций можно защититься благодаря правильной гигиене.

Картофельный пирог с фаршем и грибами: вкуснейшее домашнее блюдо

Картофельный пирог в форме

Мягкое картофельное тесто готовится очень просто, быстро запекается в духовке и сочетается с чем угодно: с фаршем, грибами, капустой, рыбой, сыром. Готовить из него пироги — одно удовольствие, даже для человека с минимальными кулинарными познаниями.

Отваривание грибов перед жаркой: насколько это необходимо?

Лесные грибы

Некоторые виды грибов перед обжаркой нуждаются в предварительном отваривании. Однако относится это не ко всем разновидностям. Рассмотрим, для чего нужна предварительная варка и для каких грибов она является обязательной.

Засолка грибов на зиму: горячий и холодный способ

Засоленные грибы на столе

Как только приходит осень, у нас начинаются новые приятные заботы: так называемая тихая охота, а точнее — сбор и заготовка грибов. Из них можно приготовить множество блюд, но также важно сохранить их на зиму. Засолка грибов — отличный способ.

Вкуснейшие баклажаны как грибы: лучшие домашние заготовки на зиму

Правильно приготовленные баклажаны как грибы невозможно отличить по вкусу от настоящих лесных даров

Блюда из баклажанов можно встретить во многих кухнях мира. Вкусный и полезный овощ пользуется популярностью уже не одно столетие. Баклажаны жарят и варят, тушат и запекают, готовят на гриле и барбекю. Из этих плодов готовят первые и вторые блюда, салаты и закуски. Чтобы наслаждаться любимым вкусом на протяжении всего года, баклажаны можно консервировать.

Опята: как правильно чистить и мыть эти грибочки?

опята

Каждый грибник радуется, видя в лесу полянку опят, хорошеньких, желтоватых, маленьких… Опята — очень удобные в плане приготовления грибы, их можно и мариновать, и солить, и жарить, конечно, варить из них суп, делать грибные паштеты… Целую массу всего! Но перед тем, как готовить, конечно, нужно «привести их в порядок» — обязательно почистить и помыть, чтобы […]