Делайте с нами своими руками!!!

Ленивые беляши: готовим пышные оладьи с мясным фаршем

Оладьи с мясным фаршем

Ленивые беляши — быстрый вариант ужина или сытного перекуса. Готовятся они очень легко, с этим справится даже начинающий кулинар. Немаловажно, что в рецепте используются доступные и недорогие продукты.

Фаршируем печёночные блинчики: вкусные рецепты для домашнего стола

Печёночные блинчики с начинкой

Среди рецептов блинчиков особое место занимает блюдо из печени. Трубочки из печёночного теста, фаршированные различными начинками, можно подать и как самостоятельно блюдо, и как закуску.

Рождественская традиция: гадаем на суженого

Рождественские гадания

Несмотря на усердные старания церкви, искоренить девичьи гадания в сочельник у неё не получилось. С приходом христианства девушки продолжили заглядывать за завесу будущего в надежде узнать имя своего суженого. Церковники сдались и решили, что, раз в рождественскую ночь нечистая сила теряет свою мощь, то и гадание в это время можно считать просто безобидной забавой.

Оладьи из куриного филе: проверенные домашние рецепты

Куриные оладьи

Куриное филе идеально подходит для приготовления нежных и сочных мясных оладий. Такое блюдо можно подать в качестве горячего блюда или закуски. Холодные оладьи отлично сочетаются со свежим хлебом и овощами, превращаясь в сытный бутерброд.

Готовим сами вкусный и полезный творог из козьего молока

творог

Творог — очень полезный и вкусный продукт, который обязательно должен присутствовать на вашем столе. Особенно это важно, если в семье есть маленькие дети. Оказывается, сделать творог из козьего молока в домашних условиях самостоятельно совсем несложно. Достаточно знать несколько правил и секретов.

Готовим аппетитную скумбрию в луковой шелухе

копчёная скумбрия

Что вы делаете после очистки лука с шелухой? Чаще всего её выбрасывают, но опытные хозяйки знают много способов применения этого, казалось бы, ненужного продукта. Например, с использованием луковой шелухи можно приготовить скумбрию, которая по вкусовым показателям и внешнему виду ничем не уступит традиционной копчёной рыбе.

Тесто «Утопленник»: мрачное название и великолепный результат

Тесто на столе

Дрожжевое тесто с мрачноваты названием «Утопленник» выгодно отличается от своих «собратьев» пышностью, лёгкостью в работе и минимальным сроком приготовления. На то, чтобы подняться, ему требуется от силы минут 30 в противовес 2–3 часам, которые обычно занимает этот процесс. Всё дело в уникальной технологии.